[로이슈 이가인 기자] 스트레스가 많은 현대인들에게 건강관리는 여간 어렵지 않다. 특히 운동할 시간이 부족한 현대인들에게 건강은 남의 일처럼 느껴진다.

이러한 현대인들을 위해 간편하고 쉽게 먹을 수 있는 면역력과 건강을 증진시킬 수 있는 꽃송이버섯을 이용한 발효현미버섯 식품이 눈길을 끌고 있다. 꽃송이버섯을 이용한 발효현미버섯 제품은 면역력 증진뿐만 아니라 항암, 항염 등에도 도움이 되는 것으로 알려져 있다.

특히 최근 여러 매스컴을 통해 알려진 꽃송이버섯과 이를 이용한 발효현미버섯 제품은 가정의 달을 앞두고 많은 사람들에게 선호되고 있다.

자연담은 훤우에서 선보인 발효현미버섯 식품은 베타1.3 글루칸의 성분이 높은 것으로 알려져있다. 베타1.3 글루칸이란 꽃송이버섯에 가장 많이 함유 되어 있는 성분으로 우리 몸에 들어와 면역력을 높이고 항암과 항염을 도와주어 ‘통풍에좋은음식’, ‘간건강에 좋은음식’ 등으로 유명하다.

이가인 기자