로이슈

검색

[생활경제 이슈] 풀무원, ‘식물성 지구식단 LIKE런천미트’ 출시 外 ◆풀무원, ‘식물성 지구식단 LIKE런천미트’ 출시풀무원식품(대표 김진홍)은 식물성 대체육 신제품으로 남녀노소 누구나 익숙하게 즐겨 먹는 캔 타입의 런천미트 맛을 구현한 ‘식물성 지구식단 LIKE런천미트(190g/4,680원)’를 출시하고 본격적으로 국내 대체육 시장을 선도해 나갈 것이라고 28일 밝혔다.풀무원식품 관계자는 "‘식물성 지구식단 LIKE런천미트’는 결두부로 만든 식물성 텐더인 ‘LIKE텐더’에 이어 두 번째로 선보이는 ‘LIKE 대체육’ 라인업의 제품이다"라고 말했다. 이어 "풀무원은 ‘LIKE런천미트’를 출시함으로써 ‘LIKE 대체육’ 라인업을 구축했으며, 이를 계속해서 확대해 나갈 계획이다"라며 "식물성 미트볼이나 식
[생활경제 이슈] 풀무원, 식품표시사항 자동완성 플랫폼 개발 外 ◆풀무원, 식품표시사항 자동완성 플랫폼 개발풀무원이 고도화된 AI 기술력을 기반으로 사업 전반에 디지털 전환을 확대해 나간다.풀무원은 제품의 원재료와 알레르기 유발 물질 등 고객에게 반드시 제공해야 하는 정보를 AI가 자동으로 완성해 알려주는 ‘식품표시사항 자동완성 플랫폼’을 자체 개발하고 이를 주요 제품 생산 프로세스에 적용한다고 27일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "개발한 ‘식품표시사항 자동완성 플랫폼’은 제품 생산에 투입된 모든 원재료와 영양 성분, 제품 포장 부자재 정보 등을 현행 식품 법규에 따라 AI 기술로 분석해 소비자가 알아야 할 정보를 도출하는 시스템이다"라며 "풀무원은 그동안 고객의 ‘안전할 권리’와
[생활경제 이슈] 풀무원건강생활 ‘유산균 칼슘 락’ 출시 外 ◆풀무원건강생활 ‘유산균 칼슘 락’ 출시 풀무원건강생활(대표 황진선)은 장과 뼈를 동시에 챙길 수 있는 건강기능식품인 ‘유산균 칼슘 락’을 론칭했다고 23일 밝혔다.풀무원건강생활 관계자는 "‘유산균 칼슘 락’은 장 환경을 케어해주는 유산균뿐만 아니라 한국인에게 부족한 영양소인 칼슘과 비타민D까지 담아 하루 1포로 간편하게 장과 뼈 건강을 챙길 수 있다"라고 말했다. 이어 "‘유산균 칼슘 락’은 풀무원이 특허를 획득한 김치 유래 유산균 PMO 08(L.plantarum PMO 08)을 포함한 유산균이 10억 CFU(제품 1g당 유산균을 측정하는 단위) 들어있어 건강한 장 환경을 만들어준다"라며 "김치 유래 유산균 PMO 08은 높은 산도와 염도를
[생활경제 이슈] 풀무원다논, 연말 홈파티 레시피 ‘지중해식 요거트 가지말이구이’ 공개 外 ◆풀무원다논, 연말 홈파티 레시피 ‘지중해식 요거트 가지말이구이’ 공개풀무원다논은 올해도 홈파티 트렌드가 지속되는 가운데, 소중한 사람과의 특별한 시간을 보다 의미 있게 만들어 줄 풀무원다논 그릭을 활용한 건강 홈파티 레시피를 선보인다고 22일 밝혔다.풀무원다논 관계자는 "최근 네이트 이용자 3천여 명을 대상으로 한 설문 조사에 따르면 응답자의 63%가 올해 연말을 집에서 보낼 계획인 것으로 나타났다"라며 "이러한 트렌드를 반영해 풀무원다논은 가족이나 친구, 연인 등과 집에서 오붓하게 즐길 수 있는 다양한 홈파티 레시피를 준비했다"라고 전했다. 이어 "지속되고 있는 건강에 대한 관심을 반영하여 아침 식대 대용이나 건
[생활경제 이슈] 풀무원 디자인밀 ‘300라이스Meal’ 출시 外 ◆풀무원 디자인밀 ‘300라이스Meal’ 출시풀무원식품(대표 김진홍)은 평균 300㎉로 간편하면서도 균형 잡힌 한 끼 식사를 돕고, 식물성 지향 원료 활용을 강화한 디자인밀 칼로리 균형식 ‘300라이스Meal’을 출시했다고 21일 밝혔다.풀무원식품 관계자는 "‘디자인밀 300라이스Meal’은 건강함과 포만감을 높이는 찰보리, 발아현미, 두부칩 등 다양한 곡물에 신선 제철 채소와 풍성한 단백질 토핑으로 포만감과 영양 균형을 모두 충족한 메뉴로 구성했다"라고 전했다. 이어 "영양 설계 전문성을 갖춘 풀무원의 노하우로 한 끼 평균 300㎉대를 유지해 간편하면서도 건강한 식생활을 지향하는 고객에게 안성맞춤이다"라며 "특히 메뉴의 50%는 식
[생활경제 이슈] 풀무원, 초당식 순두부 간편식 ‘한끼몽글순두부’ 시리즈 출시 外 ◆풀무원, 초당식 순두부 간편식 ‘한끼몽글순두부’ 시리즈 출시풀무원식품(대표 김진홍)은 몽글몽글한 초당식 순두부를 전자레인지 조리만으로 간편하게 즐길 수 있는 ‘한끼몽글순두부 2종’을 출시했다고 20일 밝혔다.풀무원식품 관계자는 "이번 신제품은 올해 상반기 출시되어 소비자들의 큰 사랑을 받고 있는 ‘한끼몽글순두부’의 새로운 시리즈 제품이다"라며 "초당식 순두부와 차별화한 소스를 하나의 패키지에 담은 키트(KIT) 형태로 구성해 간편식으로 즐길 수 있도록 했다"라고 전했다. 이어 "‘한끼몽글순두부’는 유기농 대두에서 얻은 콩물을 천천히 두 번에 걸쳐 응고하는 전통방식으로 만들어 강릉이나 두부 전문점에서 맛보던
[생활경제 이슈] 풀무원 디자인밀, ‘7Days 영양진밥·영양덮밥소스’ 출시 外 ◆풀무원 디자인밀, 고령친화우수식품 ‘7Days 영양진밥·영양덮밥소스’ 출시풀무원식품(대표 김진홍)의 생애·생활주기 맞춤식단 구독 서비스 ‘디자인밀’은 고령자가 일상에서 음식물 섭취의 어려움을 겪지 않도록 부드러운 식감에 영양균형과 맛까지 고려한 고령친화우수식품 ‘7Days 영양진밥’과 '7Days 영양덮밥소스’를 출시했다고 19일 밝혔다.풀무원식품 관계자는 "‘고령친화우수식품’은 고령자의 원활한 식사와 영양 보충을 위해 형태와 물성, 성분 등을 조정하여 가공한 식품이다"라며 "제품은 물성과 점도 특성에 따라 1단계(치아 섭취)부터 2단계(잇몸 섭취), 3단계(혀로 섭취) 등 단계별로 구분된다"라고 말했다. 이어 "농림축
[생활경제 이슈] 풀무원 디자인밀, ‘당뇨케어 밀플랜 볶음밥’ 출시 外 ◆풀무원 디자인밀, ‘당뇨케어 밀플랜 볶음밥’ 출시풀무원식품(대표 김진홍)은 식약처의 ‘당뇨환자용 식단형 식사관리식품’ 기준에 맞춰 당뇨환자들이 언제 어디서나 건강하고 맛있게 즐길 수 있도록 설계한 ‘당뇨케어 밀플랜 볶음밥’(300g/6,900원) 2종(닭고기 볶음밥, 소고기 볶음밥)을 출시했다고 15일 밝혔다.풀무원식품 관계자는 "지난해 11월 식품의약품안전처는 기존 ‘특수의료용도식품’ 분류 체계 세분화를 통해 ‘식단형 식사관리식품’ 유형을 신설하는 개편안을 발표한 바 있다"라며 "‘식단형 식사관리식품’은 질병과 수술 등으로 일반인과 다른 영양요구량을 가진 사람이나 정상적인 음식물 섭취, 소화, 흡수 또는 대사할
[생활경제 이슈] 풀무원, 180개 협력기업 대상 제13회 ‘식품 품질안전 콘퍼런스’ 개최 外 ◆풀무원, 180개 협력기업 대상 제13회 ‘식품 품질안전 콘퍼런스’ 개최풀무원(대표 이효율)은 14일 서울 강남구 수서 풀무원 본사에서 180여 개 협력기업 200여 명의 품질 관리자가 온라인으로 참석한 가운데 zoom을 활용한 실시간 생중계로 제13회 ‘식품 안전 콘퍼런스’를 개최했다고 15일 밝혔다.풀무원 관계자는 "올해 13회째를 맞이하는 풀무원 식품 품질안전 콘퍼런스는 풀무원이 협력기업의 식품 안전 확보와 글로벌 경쟁력 강화를 위해 마련한 자리로, 코로나19 상황을 고려하여 지난해에 이어 비대면 콘퍼런스 방식으로 운영되고 있다"라고 전했다. 이어 "이번 콘퍼런스는 식품 안전 확보를 위한 글로벌 선진기법과 풀무원 식품 안전
[생활경제 이슈] 풀무원, 생과일주스 ‘아임리얼’ 활용한 음료 레시피 공개 外 ◆풀무원, 생과일주스 ‘아임리얼’ 활용한 음료 레시피 공개풀무원식품은 연말을 맞아 친구나 가족 등과 함께하는 홈파티가 활발해지는 가운데 프리미엄 생과일주스 ‘아임리얼’을 활용한 이색 홈파티 레시피를 선보인다고 14일 밝혔다.풀무원식품 관계자는 "‘아임리얼’은 물 한 방울 넣지 않고 100% 생과일을 착즙해 건강하게 만든 주스 브랜드다"라며 "가열을 일절 하지 않는 비가열 생착즙 방식으로 짜내 영양 손실은 최소화하고 원물의 신선하고 진한 맛을 극대화한 프리미엄 주스로 큰 인기를 누리고 있다"라고 전했다. 풀무원은 연말을 맞아 홈파티를 계획하는 소비자들이 증가하는 가운데, 신선하고 건강한 아임리얼을 활용해 홈파티
[생활경제 이슈] 풀무원, 美 대학급식 공급 확대하고 B2B 시장 본격 공략 外 ◆풀무원, 美 대학급식 공급 확대하고 B2B 시장 본격 공략풀무원은 매사추세츠대, 캘리포니아대 등 미국 동서부 총 18개 대학 캠퍼스와 식물성 지향 식품 입점 계약을 체결하고 대체육 스테이크를 포함한 다양한 식물성 지향 식품을 공급한다고 13일 밝혔다.풀무원 관계자는 "지난 2014년 미국 푸드서비스 사업에 처음 진출한 풀무원USA는 안정적인 수요가 보장되고 새로운 문화에 대한 수용도가 높은 연령층을 대상으로 하는 ‘대학 급식 체인’과 꾸준히 증가하고 있는 외식 수요로 전망이 밝은 ‘레스토랑 체인’을 중장기 사업 성장을 위한 주요 공략 채널로 설정하고 현지 유통망 확보를 위해 꾸준히 노력해 왔다"라고 전했다. 이어 "그 결과
[생활경제 이슈] 풀무원다논 ‘위솔루션’ 리뉴얼 출시 外 ◆풀무원다논, 국내산 천마 함유하고 성분 업그레이드한 ‘위솔루션’ 리뉴얼 출시요거트 전문 기업 풀무원다논(대표 임광세)이 위 건강은 물론 장 건강까지 한 번에 관리할 수 있는 ‘위솔루션’을 한층 업그레이드한 리뉴얼 제품을 출시했다고 12일 밝혔다.풀무원다논 관계자는 "이번 리뉴얼은 소비자들의 꾸준한 사랑을 받아온 ‘위솔루션’을 보다 건강하게 즐길 수 있도록 돕고자 기획됐다"라며 "풀무원다논이 약 2년간의 연구개발 과정을 거쳐 지난 2019년에 선보인 ‘위솔루션’은 출시 1개월 만에 100만 개 판매를 돌파하는 등 고객 니즈에 부합하는 멀티솔루션 발효유로써 인기를 끌어왔다"라고 전했다. 이어 "이번에 리뉴얼된 ‘위솔루
[생활경제 이슈] 풀무원 ‘플랜튜드’ 오픈 6개월 만에 메뉴 5만 개 판매 돌파 外 ◆풀무원 ‘플랜튜드’ 오픈 6개월 만에 메뉴 5만 개 판매 돌파풀무원의 생활서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 서울 강남구 코엑스몰 지하 1층에 위치한 비건 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’가 지난 5월 20일 오픈 이후 6개월 만에 메뉴 5만 개 판매를 돌파했다고 8일 밝혔다.풀무원 관계자는 "플랜튜드는 오픈 후 11월까지 메뉴 판매를 집계한 결과 약 5만 4,000개의 메뉴 판매를 기록했다"라며 "MZ 세대를 중심으로 확산하는 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드가 흥행의 원인으로 분석된다"라고 전했다. 플랜튜드는 이를 기념해 연말까지 2인 ‘디너 스페셜 세트’ 메뉴도 선보인다.‘디너 스페셜 세트’는 17시부터
[생활경제 이슈] 풀무원, 롯데마트몰과 ‘ON세상 사람들의 인생피자’ 기부 캠페인 전개 外 ◆풀무원, 롯데마트몰과 ‘ON세상 사람들의 인생피자’ 기부 캠페인 전개풀무원식품(대표 김진홍)은 연말연시를 맞아 롯데마트몰과 함께 지역사회에 식품을 지원하는 기부 캠페인 ‘ON세상 사람들의 인생피자’를 시작한다고 8일 밝혔다.풀무원식품 관계자는 "풀무원과 롯데마트몰이 함께하는 ‘ON세상 사람들의 인생피자’는 12월 8일부터 28일까지 롯데마트몰에서 판매된 풀무원 냉동피자 수량의 10%에 해당하는 물량을 취약계층에 후원하는 기부 캠페인이다"라고 전했다. 이어 "대상 품목은 풀무원 ‘노엣지 피자’ 3종(베이컨 파이브치즈·페퍼로니 콤보·직화불고기)과 ‘치즈폭포 시카고피자’ 2종(셰프클래식 토마토·10가지 치즈 스위트
[생활경제 이슈] 풀무원 디자인밀 ‘수능탈출 소원성취’ 이벤트 진행 外 ◆풀무원 디자인밀 ‘수능탈출 소원성취’ 이벤트 진행풀무원(대표 이효율)은 수능을 마친 수험생들을 대상으로 합리적인 가격에 맞춤형 식단을 만나볼 수 있는 ‘수능탈출 소원성취’ 이벤트를 오는 18일까지 진행한다고 7일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "‘수능탈출 소원성취’ 이벤트는 수능 이후 자기관리를 계획하는 수험생들이 늘어나는 가운데 풀무원의 다양한 맞춤형 식단을 최대 30% 할인된 가격에 판매해 수험생들의 건강한 새 출발 준비를 돕고자 마련됐다"라고 말했다. 이어 "지난 11월 27일까지 진행 계획이었으나, 수험생들의 뜨거운 반응에 힘입어 이벤트 대상을 고3 수험생뿐 아니라 재수생(N수생)까지 늘려 연장 진행하게 됐다"라

41 42 43 44 45