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대한제분, 저당 '곰표 자판기 핫초코 파우더' 출시 대한제분이 겨울철 음료인 핫초코를 간편하게 즐길 수 있는 '곰표 자판기 핫초코 파우더'를 출시한다고 28일 밝혔다. 이번 신제품은 이커머스 전용 상품으로, 곰표하우스와 대한제분몰을 통해 먼저 판매된다.'곰표 자판기 핫초코 파우더'는 1990년대부터 2000년대까지 자판기에서 판매되던 핫초코의 달콤하고 고소한 맛을 현대적으로 재해석한 제품이다. 따뜻한 물만 있으면 쉽게 제조 가능하며, 저당으로 설계되어 당류 부담을 줄였다.이 제품은 코코아 본연의 진한 풍미를 유지하도록 개발되었으며, 1컵 분량의 스틱형 개별 포장으로 휴대성과 보관 편의성을 강화했다. 미세 분말 타입으로 물에 잘 녹는 특징이 있다.패키지 디자인에는 재미 요
대한제분, 서울카페쇼 참가 성과 발표 대한제분이 지난 19일부터 22일까지 서울 코엑스에서 열린 ‘2025 서울카페쇼’ 참가를 마쳤다고 24일 밝혔다.이번 전시에서 대한제분은 ‘곰 베이커리’ 콘셉트 부스를 운영하며 다양한 브랜드를 선보였다. 회사 관계자는 “프리미엄 베이커리 시장을 겨냥해 제품 체험 중심의 전시를 기획했다”고 설명했다.행사 기간 동안 대한제분 부스에는 약 1만 명의 방문객이 찾았다. 곰표를 비롯해 아뺑드, 슈퍼카멜리아, 퀘스크렘, DGF 등 12개 브랜드가 함께 소개되며 참가자들의 관심을 끌었다. 현장에서는 전문 셰프진이 참여한 시연회가 진행돼 약 2천 명이 직접 제품을 체험했다. 관계자는 “시연을 통해 제품의 특성을 현장에서 확인할 수 있어 만
대한제분쿡스, 정지선 셰프와 협업한 중식 메뉴 4종 출시 대한제분쿡스가 ‘중식 여왕’ 정지선 셰프와 협업해 짜장면, 간짜장, 경장육사, 회과육 등 중식 메뉴 4종을 내놨다. 이번 협업 메뉴는 정지선 셰프의 대한제분쿡스 공식 엠버서더 활동 첫 결과물이다.짜장면과 간짜장 레시피에는 춘장을 볶는 노하우와 맛의 균형을 맞추는 정 셰프의 팁이 담겨 젊은 셰프와 업장 운영자에게 도움이 될 전망이다.경장육사와 회과육은 정지선 셰프가 운영하는 중식 레스토랑 ‘티엔미미’에서 11월 중순 신메뉴로 선보인다. 두 메뉴에는 볶음 춘장이 사용됐다. 볶음 춘장은 고소하고 감칠맛이 뛰어나며 볶는 과정을 생략할 수 있어 조리 효율을 높인다.레시피는 정지선 셰프 유튜브 채널 ‘정지선의 칼있스마’에서
대한제분, 겨울 간식 신제품 2종 출시 밀가루 명가 대한제분이 겨울철 가정에서 손쉽게 즐길 수 있는 간식 2종을 선보였다. 신제품은 ‘곰표 얇고 바삭한 호떡’과 ‘곰표 곰방 굽는 곰붕어빵’으로 구성됐다.이번 제품은 70년 이상 축적된 제분 기술력을 바탕으로 개발됐다. 특히 반죽의 바삭함과 속재료의 쫄깃함을 동시에 구현하기 위해 자체 프리믹스 제조 공정을 적용한 것이 특징이다.‘곰표 얇고 바삭한 호떡’은 고온의 철판에서 기름을 활용해 구워내는 방식으로 제작됐다. 기존 길거리 호떡의 풍미를 재현하면서도 가정용 조리에 최적화된 두께와 식감을 구현했다는 설명이다. 속재료로는 진한 꿀과 시나몬 향을 조합해 대중적인 맛을 강조했다.‘곰표 곰방 굽는 곰붕어빵’
[생활경제 이슈] 대한제분쿡스, ‘중식 여왕’ 정지선 셰프와 브랜드 협약 체결 外 대한제분의 식자재 전문 브랜드 ‘대한제분쿡스’가 최근 글로벌 스타셰프로 주목받고 있는 ‘중식 여왕’ 정지선 셰프를 브랜드 엠버서더로 선정하고 협약을 체결했다고 밝혔다.협약에 따라 앞으로 정지선 셰프는 대한제분쿡스의 공식 엠버서더로서, 중화 요리에 있어 필수적인 춘장 홍보를 통해 대한제분쿡스 제품의 우수성과 다양한 레시피를 소개할 계획이다.특히 업계에 새로운 영감과 활력을 불어넣는 계기가 될 수 있도록 대한제분쿡스 춘장을 활용한 정지선 셰프만의 팁이 담긴 짜장면 레시피 등을 선보일 예정이다.또한 대한제분쿡스 제품을 적용한 신메뉴를 개발해 정지선 셰프 매장에서 신메뉴로 만나볼 수 있다. 이외에도 중식계의 대
[생활경제 이슈] 대한제분, '곰표 스낵 종합선물세-트' 출시 外 대한제분이 대표 브랜드 ‘곰표’의 맛과 추억을 모두 담은 '곰표 스낵 종합선물세-트'를 출시했다고 밝혔다.특히 이번 선물세트는 그동안 업계를 넘나드는 이색 협업을 통해 컬처 브랜드로 자리매김한 곰표의 인기 스낵을 한데 모은 것은 물론, 레트로 감성을 결합시킨 특별 구성으로 소장 가치를 높였다.또 남녀노소 누구나 좋아하는 곰표의 대표 스낵 5종으로 구성됐다. ▲'곰표 오리지널 팝콘' ▲'곰표 오리지널 나쵸'를 비롯해 ▲한국인의 입맛에 특화된 '곰표 김치볶음밥맛 나쵸' ▲크리미한 풍미가 일품인 '곰표 대파크림치즈 팝콘' ▲바삭한 식감이 매력적인 '곰표 후라이드 오징어 튀김'까지 다채로운 맛을 한 번에 경험할 수 있다.이외
[생활경제 이슈] 대한제분, 정지선 셰프와 함께 한 뉴욕 팬밋업 행사 성료 外 대한제분이 글로벌 스타셰프로 발돋움하고 있는 정지선 셰프와 함께 뉴욕 팬밋업 행사를 진행했다.지난 23일 맨하탄 중심부에 위치한 'Anytime Bar & Billiards'에서 열린 이번 팬밋업 행사는 정지선 셰프가 현지 팬들과 직접 만나는 시간으로 진행됐다. 팬밋업 행사에서 정지선 셰프는 넷플릭스 ‘흑백요리사’에서 화제가 되었던 바쓰 퍼포먼스를 선보여 현장에서 뜨거운 호응을 얻었다. 또 행사 참석자들에게는 곰표 부침/튀김가루, 팝콘/나쵸/오징어튀김 등 미국 내에서도 인기가 높은 대한제분 ‘곰표’ 제품들이 증정됐다.이번 팬밋업 행사는 대한제분이 정지선 셰프와 함께 진행한 팝업 이벤트의 일환으로 진행됐다. 대한제분과 정지선 셰
[생활경제 이슈] 대한제분쿡스-정지선 셰프, 뉴욕에서 콜라보 메뉴 선보여 外 대한제분의 식자재 전문 브랜드 '대한제분쿡스'가 ‘흑백요리사’를 통해 글로벌 스타셰프로 주목받고 있는 정지선 셰프와 함께 뉴욕에서 특별한 콜라보 메뉴들을 선보였다.정지선 셰프와 대한제분쿡스는 협업을 통해 뉴욕 뉴저지에 위치한 '포트리(Fortlee)'와 맨하탄 중심부에 위치한 'NYC 키친' 등 한식 퓨전 레스토랑 2곳에서 오는 23일까지 팝업 이벤트를 진행한다.팝업 기간 동안 포트리와 NYC 키친에서는 대한제분쿡스 제품을 활용한 다양한 콜라보 메뉴들이 제공되고 있다. ▲웰컴드링크 ▲오이무침 ▲마늘새우찜 ▲연어엘레강스 ▲딤섬세트 ▲마라크림새우딤섬 ▲갈비스테이크 ▲홍쇼육 덮밥&겉절이 ▲바나나카다이프 등 정지선 셰프의
[생활경제 이슈] 대한제분, ‘곰표 크림치즈 소금 찹쌀떡’ 네이버 쇼핑 라이브 진행 外 대한제분(대표 송인석)이 수능을 앞두고 오는 11일 밤 9시에 '곰표 크림치즈 소금 찹쌀떡’을 대표 상품으로 하는 네이버 쇼핑 라이브를 진행한다.이번 라이브 방송은 수험생들에게 따뜻한 응원 메시지를 전하고 싶은 이들을 위해 기획됐으며, ‘미미언니’로 잘 알려진 노금미 쇼호스트와 함께 찹쌀떡 신제품을 합리적인 가격에 소개한다. 더불어 선착순, 구매인증 이벤트 등 라이브 방송 중에 진행되는 다양한 이벤트들을 통해 풍성한 혜택이 제공된다는 점이 관전 포인트다.우선, 곰표 크림치즈 소금 찹쌀떡 2종 세트를 구매하는 고객들에게 제품 1개가 추가 증정되는 2+1 혜택이 기본으로 제공된다. 또 라이브 방송 중에는 ▲곰표 찹쌀떡 2+1
[생활경제 이슈] 대한제분, ‘곰표’ 신제품 선보여 外 대한제분이 ‘곰표’ 신제품 3종을 출시했다고 27일 밝혔다. 새롭게 선보인 제품들은 곰표 크림치즈 소금 찹쌀떡 2종과 곰표 까눌레 믹스, 곰표 갈릭부침가루 및 곰표 갈릭튀김가루다. 먼저 ‘곰표 크림치즈 소금 찹쌀떡’은 동물성 크림인 버터밀크로 만든 크림치즈와 소금으로 ‘단짠(단맛+짠맛)’ 조합을 선보여 MZ세대의 입맛을 겨냥한다. 중독성 있는 단짠 맛을 구현하기 위해 고품격 스페인산 퀘스크렘 크림치즈를 15% 이상 함유해 부드럽고 진한 크림맛을 즐길 수 있다. 또한 국산 찹쌀과 소금을 사용해 짭조름한 소금 맛과 쫄깃한 떡의 식감도 살렸다. 오리지널, 솔티카라멜 총 2종으로 출시되었으며, 귀여운 곰표 패키지에 개별포장 되어
[생활경제 이슈] 대한제분, 겨울맞이 홈베이킹 신제품 붕어빵∙쿠키믹스 선봬 外 대한제분(대표 송인석)이 부쩍 추워진 날씨에 집에서 간편하게 즐길 수 있는 홈베이킹 신제품 ‘곰표 붕어빵믹스’와 한정판 ‘곰표 통밀 초코쿠키믹스’ 등 2종을 출시했다고 26일 밝혔다. 먼저, 12월 초에 출시된 곰표 붕어빵믹스는 팥, 슈크림, 고구마 등 다양한 레시피로 물만 부어 붕어빵을 만들 수 있는 것이 특징이다. 반죽 배합의 간편성이 더해져 집에서도 간편하게 길거리에서 파는 맛 그대로의 붕어빵을 만들어 먹을 수 있다. 붕어빵뿐 아니라 호두과자, 계란빵 등 여러 가지 길거리 간식으로도 응용이 가능하여 다양한 고객의 입맛을 공략할 예정이다.‘곰표 통밀 초코쿠키믹스’는 지난 4월 출시한 ‘곰표 통밀 버터, 시나몬 쿠키믹
[생활경제 이슈] 대한제분, 맛있게 즐기는 ‘곰표’ 간식 신제품 3종 출시 外 대한제분(대표 송인석)이 쉽고 간편하게 즐길 수 있는 ‘곰표’ 간식 신제품을 출시했다고 28일 밝혔다. 이번에 선보인 신제품은 출시일순으로 곰표 미니돈까스(24일), 곰표 말랑한 과일젤리(26일), 곰표 통밀약과(27일) 등 3종이다. 대한제분 관계자는 "먼저 ‘곰표 미니 돈까스’는 지난 2021년 5월 출시되어 인기를 끌어온 ‘곰표치킨너겟’에 이어 출시된 제품으로 국내산 돼지고기를 사용해 부드럽고 담백한 맛이 특징이다. 귀여운 곰표 캐릭터 ‘표곰이’ 모양으로 맛과 재미를 동시에 느낄 수 있어 아이들 영양간식으로 제격이다. 특히, 식품첨가물을 일체 넣지 않고 곰표만의 레시피를 활용해 더욱 바삭하고 고소하며 영양까지 두루 갖췄