유통·생활경제
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아워홈, 송이버섯 풍미 극대화한 ‘송이 향 소재’ 개발
글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈(대표 구지은)은 K푸드 플레이버(flavor, 맛과 향) 소재를 새롭게 개발하고 이를 활용한 프리미엄 간편식 신제품을 선보였다고 31일 밝혔다.아워홈 관계자는 "일찍부터 소스 및 플레이버의 중요성을 인식하고 2010년 식품연구원 내 Cooking Flavor 전문연구팀을 신설, 한식 고유의 맛 성분 및 요리 풍미 분석 등 연구를 시작했다"라며 "2012년에는 독자 기술과 설비를 바탕으로 한식 고온 조리 맛 소재 브랜드인 ‘쿡메이트’를 론칭해 국내 최초로 불맛 소재를 개발했으며, 2014년 제품화를 통해 다수의 라면, 육가공, HMR 상품에 적용해 국내 불맛 트렌드를 이끌었다"라고 전했다. 이어 "이번에 아워홈이 새롭게
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동서식품, ‘따뜻한 겨울 만들기’ 연탄 배달 봉사 진행
동서식품(대표 김광수)은 지난 30일 서울시 서초구 방배동 인근 남태령 전원마을에서 연탄 배달 봉사활동 ‘따뜻한 겨울 만들기’를 진행했다고 31일 밝혔다.동서식품 관계자는 "이번 봉사활동은 추운 날씨 속에서 경제적 사정으로 인해 난방에 어려움을 겪는 이웃들의 겨울나기를 돕기 위해 마련됐다"라며 "이날 동서식품 임직원은 남태령 전원마을 비닐하우스촌에 거주하고 있는 이웃들을 찾아 직접 연탄을 배달하며 따뜻한 마음을 전했다"라고 전했다. 동서식품 김태이 CSR 담당자는 “오늘 전달한 연탄이 추운 겨울을 보내고 있는 이웃들에게 조금이나마 도움이 되기를 바란다”며 “앞으로도 꾸준히 임직원들이 함께하는 지역사회 봉사활동을
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[생활경제 이슈] 서울장수, 하이볼 ‘얼그레이주’ 출시 外
서울장수가 술에 음료나 시럽 등을 섞어 마시는 ‘믹솔로지(Mixology)’ 트렌드에 발맞춰 하이볼 컨셉의 신제품 ‘얼그레이주’를 출시했다. 서울장수 관계자는 "얼그레이주는 서울 장수 막걸리의 노하우에 스리랑카산 홍차 ‘우바(Uva)’를 담아 발효시킨 술로, 막걸리의 주재료인 쌀에서 베어 나오는 고소함과 은은한 얼그레이의 향이 더해진 것이 특징이다"라며 "부드러운 풍미와 과하지 않은 단맛으로 다른 음식과 페어링하기에도 적합하다"라고 전했다. 이어 "얼그레이주의 ‘우바(Uva)’는 스리랑카 중부 산악지대에서 나오는 홍차로, 인도산 다즐링(Darjeeling)과 중국 기문홍차(祁門紅茶)와 함께 세계 3대 홍차 중 하나이다"라며 "우리나
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[생활경제 이슈] 라카, ‘젤링 누드 글로스’ 신상 4종 출시 外
젠더 뉴트럴 뷰티 브랜드 라카(Laka)가 ‘젤링 누드 글로스’ 라인에 새로운 컬러 4종을 추가했다고 31일 밝혔다. 한국과 일본에서 동시에 선보이며, 기존 6종 컬러에 신규 컬러가 더해져 총 10가지 색상으로 만나볼 수 있다. ‘젤링 누드 글로스’ 라인은 타고난 입술 색 같은 자연스러운 컬러가 특징으로, 젤리처럼 탱글탱글 한 탄성과 투명감이 느껴지는 립 메이크업 제품이다. 산뜻한 오일 텍스쳐로 글로스 포뮬러 특유의 무겁고 끈적이는 단점을 개선하고 우수한 지속력을 갖춘, ‘진화된 글로스’다. 가볍게 발리지만 풍부한 빛 반사가 이뤄져 풍부한 광택을 만들 수 있다. 신규 컬러는 ‘307 코코링’, ‘308 로사링’, ‘309 하트링’, ‘
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CJ제일제당, 나트륨 줄인 된장∙사골곰탕 출시
CJ제일제당은 ‘해찬들 나트륨을 줄인 가정식 집된장’, ‘비비고 저나트륨 사골곰탕’을 출시했다고 31일 밝혔다.CJ제일제당 관계자는 "나트륨 함량을 줄인 제품을 잇따라 선보이며 ‘웰니스(Wellness)’ 포트폴리오 확대에 나섰다"라고 전했다. 이어 "‘해찬들 나트륨을 줄인 가정식 집된장’은 지난해 11월 출시한 ‘우리찹쌀 태양초 고추장’에 이은 ‘웰니스 장류’로, 나트륨 함량을 약 25% 낮추면서도 구수한 가정식 된장의 맛을 그대로 살린 것이 특징이다"라며 "나트륨을 줄인 제품을 찾는 소비자가 꾸준히 늘고 있지만, 나트륨을 줄이면 장맛이 떨어질 것이라는 인식이 있었다"라고 밝혔다. 또 "나트륨을 낮추면서도 기존 된장과 동일한
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LF푸드, 세무상담 콘텐츠 '모노마트에게 물어보세요' 공개
LF푸드 글로벌 식자재 전문마켓 모노마트가 경영 어려움을 느끼는 외식소상공인들의 세무 고민을 돕기 위해 나선다. LF푸드 관계자는 "모노마트는 토탈 푸드 솔루션을 기반으로 식자재 구매부터 메뉴 개발, 창업지원 등 외식업에 대한 전방위 지원에 나서며 시장의 활성화를 도모하고 있다"라며 "이번에는 그 일환으로 외식소상공인들이 혼자서 해결하기 힘든 세무 고민을 해결해주고 안전적인 경영활동을 지원하기 위한 세무상담 콘텐츠 '모노마트에게 물어보세요'를 마련했다"라고 전했다. 이어 "지난 16일 공식 블로그를 통해 외식 소상공인들과 세무 고민을 나누는 이벤트를 진행한 바 있다"라며 "해당 이벤트로 외식소상공인들이 겪게 되는
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배상면주가, 산사춘·느린마을소주21 출고가 최대 5.3% 인하
배상면주가는 산사춘, 차례술, 느린마을소주21 등 주력 제품 19종의 출고가격을 최대 5.3% 인하했다고 31일 밝혔다. 배상면주가 관계자는 "2월 1일 국산 발효주와 기타주류에 대한 기준판매비율 도입과 함께 물가안정을 위한 정부 방침에 동참한다"라며 "이에 선제적으로 지난 1월 19일 출고분부터 제품 가격을 인하해 적용하고 있다"고 설명했다.이어 "가장 인하율이 높은 제품은 증류식소주 ‘느린마을소주21’로 5.3% 인하되어 7,040원에서 6,666원으로 374원 내려간다"라며 "다음으로 리큐르 ‘오매락25’와 과실주 ‘호감’이 약 5.2% 인하된다"라고 밝혔다. 배상면주가는 약주 ‘산사춘’(300ml)과 ‘차례술’의 출고가 또한 각각 4.7% 인하
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파리바게뜨, ‘순직 소방관 유가족 생일 축하 캠페인’ 실시
파리바게뜨는 지난 해부터 소방청과 함께 진행하고 있는 ‘소방관 응원 캠페인’의 일환으로 ‘순직 소방관 유가족 생일 축하 행사’를 실시한다고 31일 밝혔다. 파리바게뜨 관계자는 "국민의 안전을 위해 일하는 소방관들의 희생에 감사를 전하고자 마련된 이 행사는 순직 소방관 유가족을 위한 비영리 단체인 ‘소방가족 희망나눔’의 제안에서 비롯됐다"라며 "파리바게뜨는 연중 순직 소방관이 근무했던 소방서를 찾아 유자녀나 부모를 위한 생일 축하 행사를 열고 소방관들을 위한 간식을 전달한다"라고 전했다. 이어 "캠페인의 시작을 알리는 첫 행사로 23일과 30일 각각 강원도 태백시 태백소방서와 경상남도 창원시 의창소방서를 찾아 고(
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[생활경제 이슈] 반올림피자, 2023 우수가맹점 7곳 선정 外
반올림피자가 전국 가맹점주들을 대상으로 한 ‘2023 우수가맹점 어워즈’가 성황리에 개최됐다고 밝혔다. 이번 반올림피자 우수가맹점은 영업일수, 전년대비 매출 신장률 등을 기준으로 가맹점 7 곳이 선정됐다. 종합 최우수매장으로 선정된 ‘경기 김포통진점’은 상장과 함께 상금 이백만원, 그리고 40만원 상당의 물품을 지원받는다. 이어 종합 우수매장으로 선정된 ‘경남 마산월영합포점’, ‘경기시흥은행대야점’은 각각 상금 1백만원과 40만원 상당의 물품이 지원된다. 또한 22년 대비 매출 상승률이 우수한 가맹점으로 경기하남 미사점, 경기 안성공도점, 서울 정릉돈암점과 울산 양정염포점이 선정됐으며, 해당 매장 또한 각각 상금과
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롯데홈쇼핑 ‘설 마음 한 상’ 특집전 진행 결과 발표
롯데홈쇼핑(대표 김재겸)은 지난 15일(월)부터 ‘설 마음 한 상’ 특집전을 진행한 결과 고급 먹거리, 주방용품 주문건수가 2배 증가하며 프리미엄 상품에 수요가 집중된 것으로 나타났다고 31일 밝혔다. 롯데홈쇼핑 관계자는 "설 연휴를 앞두고 국내외 식품, 주방 인기 브랜드를 집중 편성한 ‘설 마음 한 상’ 특집전을 진행 중이다"라며 "지난해에 이어 올해 명절에도 소비 양극화가 뚜렷할 것으로 예상하고, 30만원 이상의 프리미엄 상품을 다양하게 편성했다"라고 말했다. 이어 "현재까지(1.15~29) 구매 실적을 분석한 결과, 식품 주문금액은 전년 동기 대비 60%, 주문건수는 약 2배 증가했다"라며 "특히, 지난 27일(토) ‘최유라쇼’에서
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GS25, 문화 콘텐츠 확장 나선다
GS리테일이 네이버웹툰과 전략적 제휴를 맺고 고객 차별화 경험 및 혜택을 확대한다고 31일 밝혔다. GS리테일 관계자는 "양사는 이번 제휴를 통해 각 사가 보유한 온∙오프 인프라와 상품 및 마케팅 기획력, 다양한 웹툰 IP 라이선스를 바탕으로 비즈니스 시너지를 창출한다는 방침이다"라고 전했다. 이어 "다가오는 밸런타인데이와 화이트데이를 맞아 네이버웹툰 ‘마루는강쥐’, ‘냐한남자’와 컬래버한 선물세트를 선보인다"라며 "선물세트에는 스티커, 핸들톡, 여권케이스 등 각 웹툰 별 캐릭터를 활용한 굿즈들이 함께 동봉된다"라고 밝혔다. ‘마루는강쥐’는 네이버웹툰에서 매주 화요일마다 연재되는 작품으로 주인공이 키우는 강아지가
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세븐일레븐, 글로벌 세븐일레븐 PB 2탄 ‘안주형 스낵’ 출시
세븐일레븐은 지난해 10월부터 진행해온 글로벌 세븐일레븐 상품 도입의 두 번째 테마로 ‘안주형 스낵’을 선정하고 관련 상품 2종을 출시한다고 밝혔다.세븐일레븐 관계자는 "독자적인 글로벌 DNA를 활용해 전세계 세븐일레븐의 인기 PB 상품을 만나볼 수 있는 글로벌 편집숍으로 거듭나고 있다"라고 전했다. 이어 "새롭게 출시한 상품은 일본에서 국민 맥주 안주로 좋은 반응을 얻고 있는 ‘세븐 프리미엄(7-Premium) 완두콩스틱’과 ‘세븐 프리미엄 블랙페퍼크래커’다"라고 밝혔다. 먼저, ‘세븐 프리미엄 완두콩스틱’은 일본의 전통적인 가벼운 안줏거리인 ‘에다마메’를 스낵화 한 상품으로 담백한 풋콩 반죽에 해조염 시즈닝으로 감칠
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CU, 혼설족 겨냥 궁중식 소불고기 도시락 선보인다
CU가 다가오는 설을 맞아 ‘설날 궁중식 소불고기 도시락’을 출시한다. CU 관계자는 "편의점 간편식의 주 소비층인 1인가구의 증가세와 더불어 지속되는 고물가 속 외식 부담이 가중되고 있는 것을 고려해 올해 설에도 명절 간편식의 수요가 더욱 늘어날 것으로 예상하고 있다"라고 전했다. 이어 "최근 3년간 명절 연휴 기간(당일 포함 3일 기준) 도시락의 전년 대비 매출은 2021년 15.0%, 2022년 13.4%, 2023년 18.5%로 꾸준히 두 자릿수의 높은 신장률을 보이고 있다"라며 "연휴 동안 식당이 문을 닫으면서 편의점이 그 역할을 대체하고 있는 것이다"라고 밝혔다. 실제 작년 설 연휴 동안 CU 간편식의 입지별 판매를 살펴보면, 1인 가구 비중
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롯데백화점 ‘브라이언’ 추천 상품 할인 프로모션 진행
롯데백화점이 설 명절을 맞아 유튜브 콘텐츠 ‘롯백 선물연구소’를 통해 고객들에게 선물 큐레이션 서비스를 제공한다. 롯데백화점 관계자는 "‘롯백 선물연구소’는 다양한 분야의 전문가들이 경험과 지식을 기반으로 선물에 대한 고민을 해결하고 선물에 구매자의 진심을 담기 위해 연구하는 롯데백화점 유튜브 콘텐츠다"라며 "작년 5월 톱모델이자 워킹맘인 이혜정이 소장으로 출연해 가정의달 선물 아이템 추천을 시작으로, 작년 9월에는 전 프로골퍼 박세리 선수가 추석 선물을 고르는 자신만의 세가지 노하우를 공개했다"라고 전했다. 이어 "올해 설 명절에는 최근 각종 매체를 통해 깔끔한 청소 노하우와 반전의 요리 실력을 선보이며 제
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이마트24, 설 명절 맞아 ‘값진명절도시락’ 판매
편의점 이마트24가 갑진년(甲辰年) 설날을 맞아 ‘값진명절도시락’을 판매한다.이마트24 관계자는 "값진명절도시락은 명절 음식인 잡채, 돼지고기구이, 전 3종(해물완자, 오색모둠전, 김치전), 도라지볶음, 고사리볶음, 시금치무침, 볶음김치 등 9가지 반찬으로 푸짐하게 구성됐다"라고 전했다. 이어 "이번 명절도시락은 집에서 바로 만들어 먹는 것과 같은 맛을 구현하겠다는 것을 목표로, 밥과 반찬의 맛을 끌어올리기 위해 세심한 노력을 기울였다"라고 밝혔다. 이마트24는 차별화된 밥맛을 제공하기 위해 ‘값진명절도시락’에 신품종 ‘미호쌀’을 사용했다. 미호쌀은 간편식, 편의점 도시락에 적합하도록 개발한 신품종 쌀로, 냉장∙냉동
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풀무원, ‘친환경 케어(Eco-Caring)’ 전략 선언
풀무원(대표 이효율)은 창사 40주년을 맞아 지속가능한 지구 환경에 기여하기 위해 기존 친환경(Eco-Friendly) 전략에서 보다 실천적 의미를 강조한 ‘친환경 케어(Eco-Caring)’ 전략을 선언하고, 넷 제로와 네이처 포지티브를 실현하기 위해 ‘온실가스’, ‘수자원’, ‘플라스틱’ 감축에 대한 중장기 목표와 로드맵을 수립하여 풀무원 국내외 제조 사업장과 주요 공급 기업에서 추진해 나가기로 했다고 31일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "넷 제로와 네이처 포지티브를 실현하기 위한 추진 전략으로 ‘온실가스’, ‘수자원’, ‘플라스틱’ 감축에 대한 중장기 목표를 수립했다"라고 전했다. 이어 "지구 온도 상승을 1.5도 이내로 제한하기 위한
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SSG닷컴, ‘에어서울 국제선 민트패스‘ 단독 판매
SSG닷컴이 항공사 에어서울과 손잡고 국제선 횟수 무제한 항공권 상품을 단독으로 선보인다라고 31일 밝혔다. SSG닷컴 관계자는 "에어서울이 5년만에 다시 판매를 시작하는 상품으로, 쓱닷컴은 차별화 된 초특가 ‘여행’ 상품을 통해 고객 수요를 공략한다는 방침이다"라고 전했다. 이어 "SSG닷컴은 다음달 2일 오후 8시부터 자체 라이브커머스 ‘쓱라이브(SSG.LIVE)’를 통해 ‘에어서울 국제선 민트패스’ 4종을 단독 판매한다"고 밝혔다. ‘일본 3회 왕복권’을 20만원대에, ‘일본 횟수 무제한 왕복권’ 및 ‘동남아 3회 왕복권’을 30만원대에, ‘동남아 횟수 무제한 왕복권’을 40만원대에 2,000개 한정 수량으로 선보인다. 라이브방송 시
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