[로이슈 편도욱 기자] 롯데웰푸드가 통모짜렐라 치즈 함량을 47%로 설정한 냉동간편식 ‘쉐푸드 치즈통돈까스’를 선보였다고 20일 밝혔다.

신제품은 기존 ‘쉐푸드 등심통돈까스’ 라인업에 추가된 제품이다. 치즈 양과 식감을 중시하는 소비 수요를 반영해 모짜렐라 치즈 비중을 높인 구성으로 만들었다.

제품은 생 빵가루를 사용해 세 번 튀긴 튀김옷과 쫀득한 치즈 속을 결합했다. 280g 용량이며, 에어프라이어로 조리할 수 있는 방식이다.

‘쉐푸드 등심통돈까스’는 2025년 한국소비자원이 진행한 냉동돈까스 품질비교시험에서 맛 평가 우수 제품으로 선정됐다. 이번 치즈통돈까스는 해당 제품의 후속 라인업으로 자리 잡았다.

롯데웰푸드는 27일 네이버 ‘신상잇쇼’ 라이브커머스를 통해 신제품을 소개할 예정이다. 같은 기간 ‘넾다세일’에서는 치킨 제품군 할인 행사도 운영된다.

회사 측은 “통모짜렐라 치즈 47%를 적용한 제품으로, 튀김옷과 치즈의 이중 식감을 중심으로 설계됐다”라고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net