[로이슈 편도욱 기자] 종합식품기업 하림이 끓이면서 먹는 반조리 개념의 냄비요리 시리즈에 닭떡볶이와 부대찌개를 더했다고 8일 밝혔다.

이 시리즈는 냄비에 넣고 끓이기만 하면 외식·배달 전문점 수준의 요리가 완성되는 가정 간편식이다. 기존 찜닭, 닭볶음탕, 곱도리탕, 돼지두루치기, 닭두루치기, 오리두루치기 6종에 이어 2종을 추가해 라인업을 8종으로 늘렸다.

닭떡볶이는 국내산 닭고기와 양파·마늘·생강을 푹 고아 만든 비법 닭 육수를 사용해 감칠맛을 냈다. 쫄깃한 쌀떡에 순살 닭고기, 양배추·대파·양파 등 야채를 더해 한 끼 식사로 구성했다.

부대찌개는 국내산 돼지고기로 만든 햄과 국내산 닭고기를 채운 켄터키 후랑크, 묵은지를 넉넉히 담았다. 사골과 멸치 육수를 10시간 끓인 뒤 고추장 없이 고춧가루로만 맛을 내 깔끔하고 얼큰한 국물을 구현했다.

모든 제품은 원팩 포장으로 포장재를 최소화했으며, 해동 후 냄비에 붓고 끓이기만 하면 재료 본연의 풍미와 건더기 식감을 살릴 수 있다. 조리 과정에서 라면이나 당면 등 취향에 맞는 재료를 추가해 나만의 요리를 완성할 수 있다.

회사 측은 “두 메뉴 모두 외식이나 배달로 즐기는 대표 메뉴인 만큼, 집에서도 전문점 그대로의 맛을 간편하게 즐길 수 있도록 공을 들인 제품”이라며 “닭떡볶이와 부대찌개를 본인만의 방식으로 즐기는 소비자 분들의 개성 있는 후기를 기다리겠다”고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net