[로이슈 편도욱 기자] 플라스머가 박은영 셰프와 협업한 중식 밀키트 ‘고기짜장’, ‘고기짬뽕’, ‘등심탕수육’ 3종을 선보였다고 밝혔다.

제품에는 박은영 셰프가 개발한 레시피와 프리미엄 중식 레스토랑 누와의 조리 노하우가 반영됐다. 세 제품 모두 가정에서 조리할 수 있도록 구성됐다.

고기짜장은 국내산 돼지고기와 춘장, 양파, 양배추를 사용하고 생중화면을 함께 구성했다. 고기짬뽕에는 돼지목살과 우삼겹, 채소를 활용한 육수가 들어갔으며 생중화면을 적용했다.

등심탕수육은 국내산 돼지 등심을 두툼하게 썰고 얇은 튀김옷을 입힌 제품이다. 고기짜장과 고기짬뽕은 소스를 데우고 면을 삶아 조리하며, 등심탕수육은 에어프라이어나 튀김기를 사용할 수 있다.

플라스머 측은 “세 제품은 짜장과 짬뽕의 면 조리, 탕수육의 가열 조리처럼 품목별 방식에 맞춰 완성하도록 구성됐다”고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net