[로이슈 편도욱 기자] 교촌치킨이 쫀득한 식감과 풍미를 강조한 신규 사이드메뉴를 선보이며 메뉴 구성을 넓혔다.

교촌에프앤비는 30일 닭고기 소시지와 멥쌀 반죽을 활용한 ‘찰도그’ 2종을 선보였다고 밝혔다.

이번 신메뉴는 일반적인 핫도그와 차별화해 쫀득한 반죽 식감과 닭고기 소시지의 탄력 있는 식감을 조합한 것이 특징이다. 여기에 사워크림시즈닝을 더해 깔끔한 맛을 구현했다.

‘찰도그’는 오리지널과 체다치즈 두 가지 구성으로 마련됐다. 오리지널 찰도그는 하바네로마요소스를 함께 제공해 매콤한 풍미를 더했으며, 체다치즈 찰도그는 소시지와 반죽 사이에 체다치즈를 넣어 고소함과 감칠맛을 강화했다.

교촌은 이번 사이드메뉴 추가를 통해 치킨과 함께 즐길 수 있는 선택지를 확대하고 다양한 소비 상황에 맞는 메뉴 경쟁력을 강화한다는 계획이다.

교촌에프앤비 관계자는 “기존 핫도그를 교촌만의 방식으로 재해석해 쫀득한 식감과 차별화된 맛을 담았다”며 “앞으로도 고객 취향과 다양한 식사 상황을 고려한 사이드메뉴를 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net