[로이슈 편도욱 기자] 워커힐 호텔앤리조트가 프리미엄 김치 브랜드 '수펙스 김치'를 미국에 처음 수출했다고 20일 밝혔다.

워커힐 호텔앤리조트는 배추김치와 파김치, 갓김치 등 3종을 각 1㎏ 제품으로 약 1톤 규모 선적했다. 해당 물량은 미국 캘리포니아 롱비치항을 거쳐 31일부터 현지 유통될 예정이다.

워커힐 호텔앤리조트는 지난해 세컨드 브랜드 '워커힐호텔 김치'를 미국 서부 지역에 처음 수출한 이후 판매 지역을 미국 전역으로 확대했으며, 올해 3월에는 호주 시장에도 진출했다. 수펙스 김치는 지난해 두 차례 현지 샘플 테스트를 거쳐 미국 수출을 추진했다.

수펙스 김치는 1994년 개발된 프리미엄 김치 브랜드다. 해외 판매를 위해 기존 한우 양지 육수 대신 버섯과 채소를 활용한 채수로 레시피를 조정했으며, 포장 방식도 발효 과정에서 발생하는 가스를 배출하면서 외부 공기 유입을 차단하는 캔시머 용기로 변경했다.

워커힐 호텔앤리조트는 올해 4월부터 미국 LA 지역과 미주권 방송을 통해 '워커힐호텔 김치' 광고를 운영하고 있으며, 이번 물량을 포함한 김치 해외 누적 수출량은 7월 기준 70톤이다. 현재 일본 등 아시아 시장 진출도 추진하고 있다.

회사 측은 "이번 수출 물량은 배추김치·파김치·갓김치 3종으로 구성됐으며, 레시피와 포장 방식을 해외 유통 환경에 맞춰 조정해 품질 유지에 중점을 뒀다"라고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net