[로이슈 편도욱 기자] 이마트24가 삼각김밥 제품 구성을 개편했다고 2일 밝혔다.

이마트24는 더큰삼각 시리즈를 포함한 총 25종 상품에 대해 7월 1일부터 약 4주간 순차적으로 개편을 적용한다. 이번 변경에서는 김, 밥, 속재료 등 주요 원재료 구성이 조정됐다.

김과 밥에는 고소한 풍미를 강화하는 방식이 적용됐다. 참기름과 통깨 사용량은 기존 대비 2.4배로 늘렸으며, 밥 식감과 향을 함께 조정했다.

속재료 구성도 변경됐다. 참치마요 제품에는 별도 배합 기준이 적용됐고, 참치 원료는 동원참치를 사용했다. 육류가 포함된 제품에는 국내산 한돈을 활용한 양념육이 적용됐다.

삼각김밥 판매는 증가 흐름을 보이고 있다. 이마트24 기준 올해 상반기 해당 카테고리 매출은 전년 동기 대비 약 17% 증가했다.

회사 측은 “25종 제품에 동일하게 원재료 기준을 적용하고, 참기름과 통깨 사용량을 2.4배로 조정한 형태로 운영된다”며 “참치마요와 육류 제품에는 별도 원료 기준이 반영됐다”고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net