[로이슈 편도욱 기자] 오뚜기가 에어프라이어로 조리 가능한 냉동까스 신제품 통 모짜렐라 치즈 돈까스와 부드러운 통살 치킨까스 2종을 출시했다고 28일 밝혔다.

이번 신제품은 간편 조리 선호 추세에 맞춰 에어프라이어 사용에 최적화된 공법을 적용했다. 오뚜기는 기존의 통등심 돈까스와 미니돈까스에 이어 이번 신제품을 추가하며 냉동까스 제품군을 확대했다.

통 모짜렐라 치즈 돈까스는 국산 돼지고기 등심 사이에 통 모짜렐라 치즈를 넣고 빵가루를 입혀 제작했다. 부드러운 통살 치킨까스는 국산 닭가슴살을 사용해 담백한 육질과 바삭한 식감을 살린 것이 특징이다.

두 제품 모두 국산 원육 함량을 높여 원재료 경쟁력을 강화했으며, 자사몰인 오뚜기몰을 포함한 온·오프라인 유통 채널에서 판매된다.

업체 관계자는 "집에서 간편하게 즐길 수 있는 에어프라이어 전용 냉동 제품에 대한 수요가 증가하고 있다"며 "앞으로도 품질과 원재료를 강화한 냉동 간편식 제품을 지속적으로 선보일 계획이다"라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net