[로이슈 편도욱 기자] 외식 예약 플랫폼 캐치테이블이 넷플릭스 예능 '흑백요리사' 시즌2 방영 전후의 외식 소비 트렌드 변화를 분석한 리포트를 공개했다고 23일 밝혔다.

분석은 방영일을 기준으로 방영 전 6주와 방영 후 약 4주간의 앱 이용 데이터를 비교해 진행됐다. 분석 결과 방송 출연 셰프와 관련 매장에 대한 검색량이 크게 증가했다.

카테고리별로는 '주점' 검색량이 방영 전 대비 52.12% 증가하며 가장 높은 상승률을 보였다. '분식'은 35.80%, '양식'은 25.98%, '파스타'는 16.80% 각각 검색량이 늘었다.

방송 출연 셰프의 매장 예약 및 웨이팅 신청 이용자 수는 매장당 평균 약 303% 증가했다. 매장 저장 횟수는 평균 약 1381% 급증하는 등 관심이 실제 예약 행동으로 이어지는 양상을 확인했다.

업체 관계자는 "방송 콘텐츠가 검색에서 예약으로 이어지며 외식업계에 실질적인 영향을 미쳤음을 데이터로 확인했다"며 "외식 트렌드와 소비자 행동 변화에 대한 인사이트를 지속 공개할 계획"이라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net