[로이슈 편도욱 기자] 중화요리 전문 브랜드 차오차이가 진한 육수에 직화 풍미를 더한 신제품 직화삼선짬뽕탕을 출시했다고 12일 밝혔다.

이번 신제품은 해산물과 닭, 차돌양지 육수를 배합해 국물의 깊은 맛을 구현한 것이 특징이다. 오징어와 돼지고기, 버섯 등 건더기를 큼직하게 넣어 식감을 살렸으며, 고온에서 볶은 고춧가루 오일에 국내산 청양고추와 마늘 등을 더해 매운맛을 냈다.

해당 제품은 냄비나 전자레인지를 이용해 5분 내외로 조리할 수 있는 간편식 형태다. 차오차이는 이번 출시를 기념해 오는 14일부터 22일까지 네이버 스토어 새미네마켓에서 론칭 특가전을 진행하며, 신제품과 기존 짜장 제품 등을 할인된 가격에 선보일 예정이다.

업체 관계자는 "집에서도 중식당의 불맛이 담긴 짬뽕탕을 간편하게 즐기고자 하는 소비자 요구를 반영해 제품을 기획했다"며 "앞으로도 일상의 식재료와 간단한 조리만으로 고급스러운 중화요리를 즐길 수 있는 제품을 지속적으로 선보일 계획이다"라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net