[로이슈 편도욱 기자] 연세유업이 ‘2026 iTi 국제식음료품평회’에 출품한 제품 10종이 국제 우수 미각상을 수상했다고 7일 밝혔다.

국제식음료품평회는 국제식음료품평원(International Taste Institute)이 주관하는 행사로, 전 세계 160개국의 식음료 제품을 대상으로 전문 심사단이 블라인드 방식으로 평가한다. 심사는 맛과 시각, 질감 등을 종합해 진행되며, 평가 결과에 따라 1스타부터 3스타까지 등급이 부여된다.

연세유업은 이번 품평회에 총 10종의 제품을 출품했다. 이 가운데 A2 단백원유를 사용한 ‘세브란스 A2’ 브랜드 제품은 세브란스 전용목장 A2단백우유 냉장과 멸균 제품, 세브란스 A2요거트 플레인과 딸기, 세브란스 A2프로틴 오리지널 등 5종이다.

이 중 세브란스 전용목장 A2단백우유 냉장 제품은 최고 등급인 3스타를 3년 연속 수상했다. 세브란스 전용목장 A2단백우유 멸균과 세브란스 A2요거트 딸기는 2스타를, 세브란스 A2요거트 플레인과 세브란스 A2프로틴 오리지널은 1스타를 각각 받았다. 이를 통해 우유와 요거트, 단백질 음료 등 A2 브랜드 전반의 품질 경쟁력을 인정받았다.

이와 함께 연세우유, 연세우유와 마켓컬리 전용목장 우유, 홈플러스 1A우유 오리지널, 연세두유 무가당 오리지널, 연세두유 무가당 검은콩 등 5개 제품도 국제 우수 미각상 수상 제품으로 선정됐다. 이 가운데 연세우유와 연세우유와 마켓컬리 전용목장 우유, 홈플러스 1A우유 오리지널은 지난해에 이어 3스타를 수상했다.

업체 관계자는 “세브란스 A2 브랜드를 포함한 다양한 제품이 연이어 수상하며 품질 경쟁력을 확인했다”며 “앞으로도 원료와 제조 공정을 중심으로 제품 완성도를 높여 글로벌 시장에서 경쟁력을 강화해 나가겠다”고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net