[로이슈 편도욱 기자] 페르노리카코리아는 미국 프리미엄 위스키 브랜드 제퍼슨 버번의 대표 제품인 ‘제퍼슨 오션’을 국내에 처음 선보인다고 6일 밝혔다.

제퍼슨 오션은 완전히 숙성된 버번을 선박에 실어 전 세계 25개 이상의 항구와 다섯 개 대륙을 항해시키는 해상 숙성 방식을 적용한 것이 특징이다. 적도를 두 차례 넘는 항해 과정에서 파도와 해풍, 극심한 온도 변화가 원액에 영향을 주며, 육상 숙성과는 다른 풍미를 구현한다. 해당 항해 루트에는 대한민국 마산항도 포함돼 있다.

모든 제품에는 항해마다 고유 번호가 부여되며, 소비자는 공식 웹사이트를 통해 각 병의 항해 기록을 확인할 수 있다. 회사 측은 이 같은 특성으로 제퍼슨 오션이 컬렉터 아이템으로도 주목받고 있다고 설명했다.

풍미는 크렘 브륄레와 해풍 향으로 시작해 캐러멜과 시나몬, 에스프레소 노트가 이어지며, 피니시에서는 바다 소금과 캐러멜 팝콘의 조화가 특징이라는 평가를 받고 있다. 니트 또는 올드 패션드 방식으로 즐기기 적합하다는 설명이다.

제퍼슨 오션은 미국 시장에서 연간 약 180만 병이 판매되고 있으며, 2024년 IWSR 기준 글로벌 울트라 프리미엄 버번 브랜드 순위에서 4위를 기록했다. 또한 샌프란시스코 월드 스피릿 컴피티션, ASCOT, 뉴욕 국제 스피릿 대회, 월드 위스키 어워드 등 주요 국제 주류 대회에서 수상 이력을 보유하고 있다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net