[로이슈 편도욱 기자] 홈앤쇼핑은 오는 30일(수), 제주산 100% 메밀로 만든 ‘제주 진메밀면’을 특별 생방송을 통해 단독 선보인다고 밝혔다.
홈앤쇼핑 관계자는 "‘제주 진메밀면’은 제주 로컬 맛집으로 입소문 난 ‘메밀밭에 가시리(표선점·동광점)’에서 직접 만든 면으로, 첨가물 없이 오직 메밀가루와 물만을 사용해 글루텐 프리 식단에 적합하다"라며 "밀가루, 소금, 전분이 전혀 들어가지 않아 메밀 본연의 풍미를 그대로 느낄 수 있다. 전국 최대 메밀 산지인 제주도에서 재배된 메밀을 도정, 제분, 제면까지 모두 제주에서 직접 진행하며, HACCP 인증을 받은 시설에서 자가 제면하여 위생과 품질을 동시에 잡았다"라고 전했다.
특히 찬물에 헹구면 쫄깃하고 탱글한 식감을 자랑하며, 온면·비빔면·들기름국수 등 다양한 요리에 어울린다. 제품 구성은 메밀면 7봉, 소바 소스 4개, 비빔양념장 3개로 풍성하게 준비되어 있으며, 홈앤쇼핑 앱을 통해 결제 시 35,910원에 특별가로 구매할 수 있다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
홈앤쇼핑 관계자는 "‘제주 진메밀면’은 제주 로컬 맛집으로 입소문 난 ‘메밀밭에 가시리(표선점·동광점)’에서 직접 만든 면으로, 첨가물 없이 오직 메밀가루와 물만을 사용해 글루텐 프리 식단에 적합하다"라며 "밀가루, 소금, 전분이 전혀 들어가지 않아 메밀 본연의 풍미를 그대로 느낄 수 있다. 전국 최대 메밀 산지인 제주도에서 재배된 메밀을 도정, 제분, 제면까지 모두 제주에서 직접 진행하며, HACCP 인증을 받은 시설에서 자가 제면하여 위생과 품질을 동시에 잡았다"라고 전했다.
특히 찬물에 헹구면 쫄깃하고 탱글한 식감을 자랑하며, 온면·비빔면·들기름국수 등 다양한 요리에 어울린다. 제품 구성은 메밀면 7봉, 소바 소스 4개, 비빔양념장 3개로 풍성하게 준비되어 있으며, 홈앤쇼핑 앱을 통해 결제 시 35,910원에 특별가로 구매할 수 있다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
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