검색
-
풀무원푸드앤컬처, 고속도로 휴게소 나눔 캠페인 성과 전달
풀무원푸드앤컬처가 제이영동고속도로와 공동으로 진행한 고객 참여형 사회공헌 캠페인을 마치고, 모금액으로 마련한 식품을 지역 복지시설에 전달했다고 30일 밝혔다.지난 4월부터 8월까지 약 5개월간 광주원주고속도로 내 4개 휴게소에서 '건강한 한끼, 함께 나눔 캠페인'이 진행됐다. 해당 휴게소에서 지정된 '착한 나눔 메뉴'가 판매될 때마다 100원씩 적립되는 방식으로 기부금이 조성됐다.캠페인 기간 동안 나눔 메뉴는 총 7만 1천여 개가 판매되었다. 이를 통해 마련된 기부금으로 풀무원의 라면, 생수, 간식 등 총 10종 약 2만 개의 제품을 구매했다. 이 물품들은 지난 29일 경기도 광주시에 위치한 장애인복지시설 향림원에 전달됐다.업
-
풀무원푸드앤컬처, 2025 지속가능식생활 식단 경진대회 개최
풀무원푸드앤컬처가 지속가능식생활 실천 확산을 위해 2025 지속가능식생활 식단 경진대회를 서울 송파구 본사에서 개최했다고 26일 밝혔다.이번 대회는 풀무원의 핵심 가치를 실천하기 위한 사내 식생활 캠페인의 일환으로 마련됐으며 전사 임직원과 조리 관련 전공 대학생들이 참여했다. 참가자들은 채소와 단백질, 통곡물을 2:1:1 비율로 구성한 식사법을 바탕으로 일상에서 실천 가능한 식단을 개발해 선보였다.대회는 사전 예선을 거쳐 내부 전문가와 임직원, 대학생 등 3개 부문으로 나뉘어 진행됐다. 결승전에는 총 38개 팀이 진출해 메뉴의 완성도와 실용성을 겨뤘다. 심사위원단은 맛과 기호도, 창의성, 영양 균형, 지속가능성, 사업화
-
풀무원푸드앤컬처 호텔 뷔페 및 전망대 연말연초 프로모션 운영
풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처가 연말과 연초를 맞아 호텔 뷔페 더카라와 해운대 전망대 부산 엑스 더 스카이에서 고객 참여형 프로모션을 진행한다고 24일 밝혔다.경기 성남시 분당구에 위치한 뷔페 레스토랑 더카라는 가전 브랜드 휴롬과 협업하여 고객이 직접 과채 주스를 만들어 마실 수 있는 착즙 주스 체험존을 운영한다. 이와 함께 방어회, 소꼬리찜, 포항 과메기, 강화 순무 샐러드 등 제철 식재료를 활용한 프리미엄 신메뉴 9종을 출시해 연말 단체 모임 수요에 대응한다.더카라는 최대 60인을 수용할 수 있는 프라이빗 룸을 갖추고 있어 비즈니스 미팅과 가족 모임 등 다양한 용도로 활용되고 있다. 이번 체험존 운영
-
풀무원, 협력기업 근로자 복지 지원 시행
풀무원이 고용노동부의 ‘노동약자 상생복지 지원사업’과 연계해 협력기업 근로자 복지 향상을 위한 지원을 진행했다고 23일 밝혔다.풀무원은 22일 경기도 포천시 우천식품에서 ‘우수 협력기업 체성분 측정기 지원’ 전달식을 열고, 우천식품을 포함한 최우수 핵심 협력기업 5곳에 기업별 270만 원 상당의 체성분 측정기(총 1,350만 원 상당)를 지원했다. 또 우수 협력기업 15곳에는 기업별 200만 원 규모의 문화상품권(총 3,000만 원 상당)을 전달할 예정이다.이날 행사에는 우천식품 조일준 부사장과 황태섭 전무, 조태원 상무, 풀무원 이정언 지속가능경영담당, 위형석 상생협력팀장 등이 참석했다.이번 지원은 풀무원이 상생협력기금과 정부
-
풀무원푸드머스, 고양시 급식관리지원센터와 영유아 식습관 MOU 체결
풀무원푸드머스가 고양시 어린이·사회복지급식관리지원센터와 영유아의 올바른 식습관 형성을 위한 업무협약을 맺었다고 23일 밝혔다.협약식은 22일 경기도 고양시 어린이·사회복지급식관리지원센터에서 열렸으며, 풀무원푸드머스 Kids 영업부 윤여운 지점장과 센터장 김운진 등 관계자들이 참석했다. 양측은 영유아 맞춤 식단의 질을 높여 고양시 아이들의 건강한 성장과 식습관 형성을 지원하는 데 뜻을 모았다.협약에 따라 양 기관은 안전 급식과 건강한 식생활·식문화 형성을 위한 협업, 영유아 시설 관계자 및 센터 등록기관 대상 교육 서비스 제공, 급식 관련 정보 교류, 지역사회 급식 지원 강화 등 분야에서 협력한다.풀무원푸드
-
풀무원헬스케어, 영양 성분 강화한 콩즙두유 2종 출시
풀무원헬스케어가 국산 콩에 카무트와 비오틴을 더해 영양을 강화한 프리미엄 콩즙두유 2종을 출시했다고 22일 밝혔다.이번 신제품은 특등급 콩즙두유 카무트와 서리태 콩즙두유 비오틴 2종으로 구성됐다. 국산 특등급 콩과 서리태 청자 5호를 비지, 씨눈, 껍질까지 통째로 갈아 넣어 재료 본연의 영양과 풍미를 살린 것이 특징이다. 서리태 콩즙두유 비오틴 제품에는 1일 영양성분 기준치 대비 100%의 비오틴이 함유됐다.두 제품 모두 감미료인 아스파탐과 수크랄로스를 사용하지 않았으며, 개당 당류 함량을 1g 미만으로 낮춘 저당 설계를 적용했다. 열량은 팩당 45kcal 수준이며 실온 보관이 가능한 멸균팩 형태로 제작되어 휴대성과 섭취 편의
-
풀무원 디자인밀, 개인 맞춤형 식생활 관리 서비스 뉴트리션 디자인 프로그램 출시
풀무원의 개인 맞춤형 식이 전문 헬스케어 플랫폼 디자인밀이 데이터 기반의 식생활 관리 서비스인 뉴트리션 디자인 프로그램을 출시했다고 19일 밝혔다.뉴트리션 디자인 프로그램은 영양 진단부터 식단 배송, 식생활 분석, 관리 루틴 제안까지 종합적으로 제공하는 개인 맞춤형 헬스케어 서비스다. 사용자는 2주 동안 식단과 혈당, 생활 리듬을 통합 관리받으며 데이터에 기반한 건강관리 솔루션을 확인하게 된다.프로그램 참여자는 인공지능 영양진단을 통해 칼로리, 당류, 단백질 관리 등 6가지 영양관리 타입 중 하나를 선택할 수 있다. 선택한 타입에 맞춰 임상영양사가 설계한 맞춤 식단 12식이 격일로 배송된다.이용자는 디자인밀 애플리케
-
풀무원기술원, 식품업계 최초 과학기술정보통신부 최우수 기업연구소 선정
풀무원의 R&D센터인 풀무원기술원이 식품업계 최초로 과학기술정보통신부가 지정하는 최우수 기업연구소에 선정됐다고 19일 밝혔다.과학기술정보통신부는 연구개발 역량이 우수한 기업부설연구소를 발굴하기 위해 우수기업연구소 지정제도를 운영하고 있다. 올해 하반기에는 총 34개 기업연구소가 우수기업연구소로 지정됐으며, 이 중 풀무원을 포함한 3곳이 최우수 기업연구소로 최종 선정됐다.풀무원기술원은 식물성 지향과 동물복지 등 4대 핵심 전략을 바탕으로 연구개발을 추진해 왔다. 특히 두부와 두유 등 식물성 단백질을 활용한 고단백 제품 및 대체육 기술 분야에서 축적한 역량이 이번 평가에서 높은 점수를 받았다.주요 연구 성과로는
-
풀무원, 사내 벤처 ‘P:Cell’ 최종 발표평가회 열어
풀무원이 사내 벤처 프로그램 ‘P:Cell’의 최종 발표평가회를 열고 직원 아이디어의 사업화 가능성을 검증했다고 18일 밝혔다.이번 발표평가회는 17일 서울 강남 수서 본사에서 진행됐다. 풀무원은 지난 5월 창사 41주년을 맞아 선포한 ‘신경영선언’을 바탕으로 조직원이 스스로 사업 기회를 발굴하고 검증하는 실행 중심의 혁신 프로그램인 ‘P:Cell’을 운영하고 있다. 이번 행사는 회사의 창업가형 조직문화 확산을 목표로 추진됐다.이번 프로그램에는 총 112건의 아이디어가 접수됐으며, 혁신성과 실행 가능성 등을 종합 평가해 최종 10건이 선발됐다. 선발된 직원들은 외부 전문가의 멘토링을 통해 사업성, 시장성, 실행 전략 등을 고도화
-
풀무원, ‘컬리푸드페스타 2025’ 메인 부스 참여
풀무원이 18일부터 21일까지 서울 코엑스 마곡 르웨스트 1층에서 열리는 ‘컬리푸드페스타 2025’에 메인 부스 운영사로 참여해 고농도 두부와 국산콩두유를 선보인다고 18일 밝혔다.이번 행사는 컬리가 주최하는 연말 미식 축제로, ‘모두를 위한 컬리스마스’를 주제로 진행된다. 올해는 160여 개 브랜드가 참여해 다양한 크리스마스 콘셉트 제품을 소개한다.풀무원은 ‘풀무원두부, 고농도의 시대를 열다’ 콘셉트로 부스를 운영하며, 고농도 두부를 단계적으로 체험할 수 있는 미식 코스를 구성했다. ‘고농도 연꽃 순두부’, ‘고농도 두부 카프레제’, ‘고농도 흑임자 두부’ 등 세 가지 메뉴를 통해 차별화된 풍미를 직접 경험할 수 있도
-
풀무원 이우봉 총괄CEO, 'HDI 인간경영대상' 창조혁신 부문 수상
풀무원은 이우봉 총괄CEO가 지난 16일 열린 '제11회 HDI 인간경영대상'에서 창조혁신 부문 리더로 선정돼 수상했다고 17일 밝혔다.HDI 인간경영대상은 비영리 민간 CEO 모임인 인간개발연구원(HDI)이 인간 중심의 경영 철학을 실천하는 최고경영자를 발굴하기 위해 2015년부터 개최해온 시상식이다.이우봉 총괄CEO는 식품산업계 리더로서 지속가능한 미래 혁신을 위해 경영 효율화와 글로벌 확장을 병행한 성과를 인정받았다. 특히 풀무원이 글로벌 지속가능식생활기업으로 발전할 수 있는 방향을 제시한 점이 높게 평가되었다.이 총괄CEO는 지속가능식품을 중심으로 식물성 단백질, 저당·클린 라벨 연구를 확대하고 AI 기반 제품 개발 시스템을
-
풀무원다논, ‘풀무원요거트 그릭’ 락토프리 전환 및 당 55% 추가 저감
풀무원다논이 ‘풀무원요거트 그릭’을 락토프리 제품으로 전환하고 당을 55% 추가 저감했다고 17일 밝혔다.이번 리뉴얼은 지난 5월 진행된 1차 당 저감 이후 두 번째 개선으로, 식사 대용으로 부담 없이 즐길 수 있도록 영양 성분을 강화한 것이 특징이다. 설탕무첨가 플레인은 100g당 당 함량을 4g에서 1.8g으로 줄였으며, 플레인과 블루베리 제품 역시 식약처 농후발효유 평균 대비 각각 25%, 15% 낮췄다.3종 모두 기존 저지방 설계를 유지하면서 락토프리로 전환해 유당불내증 소비자도 섭취할 수 있도록 했다. 제품에는 그리스 크레타섬 유래 정통 유산균인 ‘YoFlex SoGreek F1’이 함유돼 있으며, 플레인 제품 400g 기준 총 2000억 CFU 이
-
풀무원푸드앤컬처, 식물성 외식 브랜드 ‘플랜튜드’ 겨울 신메뉴 3종 출시
풀무원푸드앤컬처가 식물성 외식 브랜드 ‘플랜튜드(Plantude)’에서 겨울 시즌 신메뉴 3종을 출시했다고 16일 밝혔다.신메뉴는 ‘Winter Calling’을 테마로, 제철 식재료와 따뜻한 식감을 활용한 순식물성 메뉴로 구성됐다. 플랜튜드는 계절 변화에 맞춰 새로운 식물성 메뉴를 선보이며 지속 가능한 식문화를 제안하고 있다.이번에 선보이는 메뉴는 '화이트 크런치 나시고랭 & 토마토 순두부 스튜', '겨울 매생이 쌀국수', '북경식 호가로우' 등 총 3종이다. 이 메뉴들은 100% 순식물성 재료만으로 만들어졌다.'화이트 크런치 나시고랭 & 토마토 순두부 스튜(18,500원)'는 수제 나시고랭 소스로 볶은 안남미 위에 화이트 크런치 토핑을 올린 후
-
풀무원다논, 고함량 프로틴 요거트 '요프로' 국내 출시
발효유 전문기업 풀무원다논이 프리미엄 고함량 프로틴 요거트 브랜드 '요프로(YoPRO)'를 국내에 론칭한다고 15일 밝혔다.요프로는 다논(Danone)이 전 세계 23개국에서 선보이고 있는 제품으로, 풀무원다논은 다논의 글로벌 노하우를 바탕으로 한국 소비자에게 맞춰 영양 설계를 최적화했다고 설명했다.이 제품은 150g 한 컵에 15g의 단백질(설탕무첨가 플레인 기준)을 함유하고 있다. 필수 아미노산 9종을 포함한 '완전 단백질' 요거트이며, 세 가지 아미노산인 BCAA를 최대 3,250mg(설탕무첨가 플레인 기준) 함유했다. 또한 마그네슘을 더해 운동 후 영양 보충을 고려했다.설탕 무첨가 및 무지방 라인으로 출시되었으며, 락토프리 제품으로 유당
-
풀무원, 풀무원식품 신임 대표에 천영훈 본부장 선임
풀무원이 천영훈 영업총괄본부장을 풀무원식품 신임 대표에 선임하고 계열사 임원 10명에 대한 승진 인사를 단행했다고 12일 밝혔다.풀무원은 사업 단위 책임 경영 강화와 AX(AI Transformation) 혁신을 통한 미래 신성장 동력 확보를 위해 이번 인사를 실시했다.이우봉 총괄CEO는 그동안 겸직했던 풀무원식품 대표직을 내려놓고 신설된 미래사업부문을 직접 총괄하며 국내 및 해외 전체 사업을 지휘한다. 또한 전사적인 AX 혁신 역량 강화를 위해 신설된 AX혁신실은 김성훈 실장이 이끌게 됐다.신임 천영훈 풀무원식품 대표는 1990년부터 CJ제일제당에서 영업본부장 등을 역임한 식품 제조 유통 전문가다. 2019년 풀무원식품에 합류한 이후 영업
상단으로 이동
