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[생활경제 이슈] 풀무원 ‘메모리케어’ 출시 外 ◆풀무원, 네 번째 융복합 건강기능식품 ‘메모리케어’ 출시풀무원녹즙은 네 번째 융복합 건강기능식품 ‘바이탈 엑스투 스타트업(액상: 120mL/일반식품) & 메모리케어(정제: 350mgX2정/건강기능식품)’ (이하 ‘메모리케어’)를 출시했다고 6일 밝혔다.풀무원녹즙 관계자는 "융복합 건강기능식품은 건강기능식품(정제, 캡슐)과 액상(건강기능식품이 아닌 일반식품)을 한 번에 섭취할 수 있도록 결합한 일체형 제품이다"라며 "제품 병 부분에는 과채주스, 혼합음료(건강기능식품이 아닌 일반식품) 등을, 뚜껑에는 정제 형태의 건강기능식품 1회분이 들어 있어 물 없이도 언제 어디서나 간편하게 건강기능식품을 섭취할 수 있도록 편의성을 높인
[생활경제 이슈] 풀무원, 빅데이터 기반 식수 예측 시스템 도입 外 ◆풀무원, 빅데이터 기반 식수 예측 시스템 도입풀무원이 빅데이터 기반의 식수 예측 시스템을 급식 현장에 도입하는 등 디지털 전환(DX, Digital Transformation)에 속도를 내고 있다. 생활 서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 최근 3년간의 식사 이용 패턴 빅데이터를 분석해 빅데이터를 기반으로 인공 지능이 권장 식수를 제안하는 ‘식수 예측 시스템’을 급식 사업장에 도입하기로 했다고 5일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "‘식수 예측 시스템’ 도입으로 빅데이터와 인공지능을 활용해 경험이 많은 현장 매니저(영양사)의 판단수준과 유사한 식수 예측 결과를 급식 사업장에 제공하게 된다"라고 말했다. 이어 "이 시스템이 도
[생활경제 이슈] 풀무원 디자인밀 ‘암환자용 식단형 식품’ 출시 外 ◆풀무원 디자인밀 ‘암환자용 식단형 식품’ 출시 풀무원식품(대표 김진홍)의 생애·생활주기 맞춤식단 구독 서비스 ‘디자인밀’은 식품의약품안전처의 ‘암환자용 식단형 식사관리식품’ 기준에 맞춰 암환자·경험자들도 건강하고 맛있게 즐길 수 있도록 설계한 ‘암환자용 식단형 식품’을 출시했다고 28일 밝혔다.풀무원 관계자는 "디자인밀의 ‘암환자용 식단형 식품’은 암환자 및 암경험자의 1회 취식량 기준을 고려해 한 끼 식사로도 충분한 영양분을 얻을 수 있도록 식단형으로 설계됐다"라며 "영양 불균형을 경험하거나 음식물을 부드럽게 섭취해야 하는 사람 등 다양한 특성을 고려한 메뉴와 옵션으로 구성했다. 총 열량 대비 포화지
[생활경제 이슈] 풀무원, 온라인 모니터 요원 ‘e-fresh’ 27기 모집 外 ◆풀무원, 온라인 모니터 요원 ‘e-fresh’ 27기 모집풀무원식품은 온라인 소비자 모니터 요원 ‘e-fresh(이하 이프레쉬)’ 27기를 모집한다고 25일 밝혔다.풀무원식품 관계자는 "‘이프레쉬’는 풀무원이 더 좋은 제품을 만들기 위해 소비자 의견을 듣는 중요한 창구로 주로 온라인 설문조사 및 시식에 참여하고 제품 콘셉트 제안 활동을 한다"라고 전했다. 이어 "전국에 거주하는 20~59세 성인이라면 누구나 지원할 수 있다"라며 "단, 본인 또는 가족이 풀무원이나 타 식품회사 관련자일 경우, 현재 식품회사 모니터로 활동 중이거나 과거 풀무원 모니터로 활동한 경우 지원이 불가하다"라고 밝혔다. 모집 기간은 11월 25일부터 12월 23일까지다
[생활경제 이슈] 풀무원, 탄소중립 실천 선언...ESG 경영 강화 外 ◆풀무원, 탄소중립 실천 선언...ESG 경영 강화풀무원(대표 이효율)은 18일 서울 양재 엘타워에서 열린 한국소비자원, 기업소비자전문가협회 주최 탄소중립실천연대 선포식에 참여해 지속가능한 경영 실천과 친환경 소비문화 조성에 동참하기로 했다고 밝혔다.이날 선포식에는 장덕진 한국소비자원장, 유원무 풀무원 바른마음경영실장, 탄소중립실천연대 참여 기업 대표 및 임직원 등이 참석했다. 탄소중립실천연대는 기후 위기 극복과 탄소중립을 실현하는데 기업의 역할이 매우 중요하다는 공감대를 바탕으로 작년 말 탄소중립 실천을 위한 공동 선언문을 발표하며 정식 발족했다. 한국소비자원을 주축으로 풀무원을 포함한 10개 기업과 OCAP(기
[생활경제 이슈] 풀무원 ‘로스팅 짜장면 갈릭오일’ 출시 外 ◆풀무원 ‘로스팅 짜장면 갈릭오일’ 출시풀무원식품은 쫄깃한 건면에 깊고 진한 짜장소스와 알싸한 마늘의 풍미유가 더해진 ‘로스팅 짜장면 갈릭오일’을 출시했다고 18일 밝혔다. 풀무원식품 관계자는 "이번 신제품은 소비자들의 큰 사랑을 받고 있는 ‘로스팅 짜장면’의 새로운 시리즈 제품이다'라며 "신제품은 풀무원의 독자적인 기술인 ‘트리플 로스팅 공법’을 활용해 전문점에서 맛보던 짜장의 진한 맛과 풍미를 극대화한 것이 특징이다"라고 전했다. 이어 "돼지고기, 양파, 대파 등의 원재료를 한차례 볶고 춘장으로 따로 볶은 후 이를 합쳐 다시 한번 볶아 전문점에서 맛보던 짜장면의 깊고 진한 짜장소스의 맛을 구현했다"라고 밝
[생활경제 이슈] 풀무원 뮤지엄김치간 ‘김치의 날’ 기념 다양한 이벤트 진행 外 ◆풀무원 뮤지엄김치간 ‘김치의 날’ 기념 다양한 이벤트 진행풀무원 ‘뮤지엄김치간’이 22일(화) 김치의 날을 맞아 방문 고객을 위한 다양한 이벤트를 진행한다고 18일 밝혔다.풀무원 관계자는 "올해로 3회째를 맞는 '김치의 날'은 김치산업의 진흥과 김치 문화를 계승·발전시키고 김치의 영양적 가치와 중요성을 알리기 위해 제정된 법정 기념일이다"라며 "11월 22일에는 하나하나(11월)의 재료들이 모여서 22가지의 효능을 나타낸다는 의미가 담겨있다"라고 전했다. 이어 "한국에서 제정된 ‘김치의 날’은 미국 곳곳에도 퍼지고 있다. 워싱턴 DC, 뉴욕주, 캘리포니아주를 비롯해 올해에는 조지아주에서도 11월 22일을 김치의 날로 선포했다
[생활경제 이슈] 풀무원샘물, 2L 페트병 세 번째 경량화로 친환경 경영 선도 外 ◆풀무원샘물, 2L 페트병 세 번째 경량화로 친환경 경영 선도풀무원 계열의 풀무원샘물(대표 정희련)이 플라스틱 사용 저감을 위해 2L 페트병의 무게를 기존 대비 1g 줄이며 세 번째 경량화에 성공했다.풀무원샘물 관계자는 "지난 2009 년 국내 최초로 생수병 경량화에 도전했으며, 2013 년에는 국내 최초로 낮은 높이와 무게 1.4g의 ‘초경량 뚜껑’을 도입해 플라스틱 사용량을 기존 대비 40% 절감하는 등 페트병 중량 감량 기술에 지속적으로 투자하며 친환경 경영에 앞장서고 있다"라고 전했다. 이어 "37g이었던 2L 페트병을 2013 년 35.6g으로 줄였고, 2019 년에도 32.6g으로 한 번 더 경량했다"라며 "이는 6 년간 4.4g의 무게를 줄인 것으로
[생활경제 이슈] 풀무원, 베이징 1공장에 최첨단 파스타 생산라인 증설 外 ◆풀무원, 베이징 1공장에 최첨단 파스타 생산라인 증설 풀무원(대표 이효율)은 중국 베이징 핑구구(평곡구) 공장 부지에 위치한 푸메이뚜어 베이징 1공장에 간편식 파스타 생산라인을 증설해 파스타 생산능력을 기존의 연간 4,500만 개에서 1억 개로 2배 이상 증대하여 급증하는 수요에 대응하고, 베이징 1공장을 냉장면, 파스타 등 중국 가정간편식(HMR) 시장을 공략하기 위한 생산 전초기지로 육성하기로 했다고 14일 밝혔다.앞서 풀무원은 올해 4월 최첨단 포장 두부 생산라인을 갖춘 베이징 2공장을 준공하고, 두부 생산능력을 연간 1,500만 모에서 단숨에 6,000만 모로 4배 확대하여 두부 제품을 중국 전역에 안정적으로 공급할 수 있는 능
[생활경제 이슈] 풀무원다논, 떠먹는 요거트 전 제품 무라벨 적용 外 ◆풀무원다논, 떠먹는 요거트 전 제품 무라벨 적용 풀무원 계열의 요거트 전문 기업 풀무원다논(대표 임광세)은 떠먹는 요거트 전 제품을 무라벨 포장재로 전환했다고 11일 밝혔다.앞서 풀무원다논은 지난해 친환경 경영의 일환으로 요거트 업계 최초로 8년 연속 국내 그릭요거트 판매 1위(닐슨 RI 기준, 2014년~2021년) ‘풀무원다논 그릭’을 친환경 목적의 무라벨로 전환해 출시한 바 있다. 이어 포만감 높은 귀리와 과일이 함께 들어간 ‘한끼오트’ 전 제품과 ‘아이러브요거트’ 일부 제품에도 무라벨을 확대 적용하며 지속가능한 포장 트렌드를 선도해왔다.풀무원다논 관계자는 "이번에 '아이러브요거트' 일부 제품과 '액티비아' 전 제품에
[생활경제 이슈] 풀무원, 중국국제수입박람회 5년 연속 참가 外 ◆풀무원, 중국국제수입박람회 5년 연속 참가풀무원(대표 이효율)이 5일부터 10일까지 중국 상하이에서 열린 ‘제5회 국제수입박람회’에 5년 연속 참가해 신제품 프리미엄 상온 파스타 등 풀무원의 인기 바른 먹거리 제품을 성공적으로 알렸다고 11일 밝혔다.풀무원 관계자는 "중국 국제수입박람회는 시진핑이 직접 제안하는 중국 최대 규모의 박람회다"라며 "올해는 상하이 국제 컨벤션 센터에서 작년 대비 소폭 확장된 규모로 치러졌다"고 전했다. 세계 500 강기업 및 업계 선두기업 284개가 이번 박람회에 참여했다.풀무원은 중국의 제로 코로나 정책 이후 내수 활성화에 대비하여 지난해 대비 22m²를 확장한 130m² 규모 단독부스로 박람회
[생활경제 이슈] 풀무원샘물, 식품이력제 QR코드 도입 外 ◆풀무원샘물, 식품이력제 QR코드 도입풀무원 계열의 풀무원샘물(대표 정희련)이 원수부터 철저한 수질 관리 시스템까지 제품 관련 상세 정보를 한눈에 확인할 수 있는 식품이력제를 도입한다고 10일 밝혔다.풀무원 관계자는 "최근 개인 건강 증진을 위해 일상적으로 섭취하는 식음료의 품질을 꼼꼼히 살피는 소비자들이 늘고 있는 가운데, 풀무원샘물은 국내 먹는 샘물 시장의 선두주자로서 소비자들에게 정확한 수질검사 항목 수치와 제품 정보를 제공하기 위해 선도적으로 식품이력제를 도입했다"라고 말했다. 이어 "대표 제품인 화강암반수 ‘풀무원샘물’ 500ml 제품의 라벨과 묶음용 포장에 QR 코드를 삽입해 수질 및 제품에 관한 정보뿐만
[생활경제 이슈] 풀무원 ‘순쌀 통가래떡’ 출시 外 ◆풀무원 ‘순쌀 통가래떡’ 출시풀무원식품(대표 김진홍)은 순쌀로 만들어 부드럽고 쫄깃한 식감과 다양한 요리에 두루 활용하기 좋게 편의성을 높인 냉장 떡 제품 ‘순쌀 통가래떡(400g/2,980원)’을 출시했다고 10일 밝혔다.풀무원식품 관계자는 "‘순쌀 통가래떡’은 쌀 99%와 약간의 소금과 주정으로만 만들어 방앗간에서 뽑아낸 듯 쌀가래떡 본연의 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품인 제품이다"라고 전했다. 이어 "이 제품은 풀무원의 ‘정통 치대기 공법’으로 만들어 입안 가득 차는 쫀득하고 쫄깃한 식감을 극대화했다"라며 "굵기는 일반적으로 방앗간에서 뽑아낸 떡과 비슷한 2.1㎝로 구현해 한입 가득 차는 식감을 즐길 수 있다"라고 밝혔
[생활경제 이슈] 풀무원건강생활, 신선 냉장 유산균 ‘피부면역락’ 출시 外 ◆풀무원건강생활, 신선 냉장 유산균 ‘피부면역락’ 출시풀무원건강생활(대표 황진선)은 갓 만든 신선 유산균으로 생생한 냉장 유산균 ‘피부면역락’을 출시했다고 9일 밝혔다.풀무원건강생활 관계자는 "온 가족 안심 건강 브랜드 ‘유어락’의 ‘피부면역락’은 풀무원건강생활이 최초로 선보이는 냉장유산균이다"라며 "살아있는 유산균은 시간이 지날수록 균 수와 활력이 감소한다는 점에 착안하여 갓 만든 유산균을 제공한다"라고 전했다. 생산 후 6주간의 꼼꼼한 안정성테스트를 마친 신선 유산균을 매월 한정수량, 정기구독 방식으로 판매한다.또한, 소비자가 제품의 신선함을 확인할 수 있도록 제조일자를 표기하고 냉장유산균의 냉장배
[생활경제 이슈] 풀무원 ‘#풀무원’서 블랙프라이데이 시즌 맞이 할인 행사 진행 外 ◆풀무원 ‘#풀무원’서 블랙프라이데이 시즌 맞이 할인 행사 진행풀무원은 블랙프라이데이 시즌을 맞아 11월 한 달간 공식 온라인 쇼핑몰 ‘#(샵)풀무원’에서 ‘#(샵)풀페스타’를 진행한다고 7일 밝혔다.풀무원 관계자는 "‘#풀페스타’에서는 풀무원, 올가홀푸드, 풀무원녹즙, 풀무원다논 등 풀무원의 모든 브랜드 제품을 최대 50% 할인가에 판매하며, 그 외 다양한 혜택까지 제공한다. 11월 1일부터 31일까지 한 달 동안 진행되는 #풀페스타에서는 다채로운 할인 및 구매 혜택과 더불어 스페셜 라이브 방송을 마련해 참여도를 높이고자 했다"라고 말했다. 이어 "‘#풀페스타’ 기간 내내 매주 2개 제품을 특가로 선보인다. 특가 제품으로는

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