유통·생활경제
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외식, 식품업계, 차별화된 이색 만두로 잃어버린 가을입맛 저격
선선한 가을바람이 부는 ‘만두의 계절’이 다가왔다. 아침저녁으로 쌀쌀해진 날씨에 속이 꽉 찬 따뜻한 만두는 영양가 있는 간식이자, 한 끼 식사로도 손색이 없다. 최근 외식식품 업계가 바삭바삭하게 굽거나 튀겨 속 재료와 만두피의 씹는 재미를 더한 베트남, 일본식 군만두부터 육즙의 촉촉함을 살린 홍콩, 한국식 찐만두까지 다양한 만두 제품을 선보이며 소비자들의 입맛을 저격하고 있다. ▲ 굽고 튀긴 만두피로 바삭하고 고소함을 살린 튀김만두바삭한 만두피는 씹는 소리부터 미식가들의 식욕을 자극하기에 충분하다. SF이노베이션이 운영하는 베트남 음식 전문 브랜드 분짜라붐에서는 매장에서 직접 만든 베트남 북부 하노이식 튀김
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농심, “신라면 먹고 해외여행 가자” 고객 사은 이벤트 진행
농심은 신라면, 너구리 등 인기브랜드 4종에 대한 고객 사은 이벤트를 다음달 30일까지 진행한다고 26일 밝혔다. 이번 행사는 라면시장 베스트셀러이자 농심 BIG 4 제품인 신라면, 안성탕면, 짜파게티, 너구리(얼큰한맛) 중 종류와 상관없이 멀티팩 2종 이상을 구매한 후, 영수증을 사진으로 찍어 이벤트 전화번호(1588-5502)로 전송하면 응모가 완료된다. 온라인에서 구매한 것도 유효하다.농심은 영수증 응모 고객 중 추첨을 통해 매주 금요일 당첨자를 발표한다. 500만원 상당의 가족여행 상품권을 비롯해 대형마트 상품권, 외식 상품권, 신라면 모바일 기프티콘 등 푸짐한 경품을 총 1만3천여 명의 당첨자에게 증정할 계획이다. 또한, 행사
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아모레퍼시픽, 세계화장품학회 Host Society Award 수상
아모레퍼시픽(회장 서경배)는 자사 기술연구원 고은비 연구원이 지난 25일 서울 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스에서 진행된 2017세계화장품학회 컨퍼런스(24th Conference of the International Federation of Societies of Cosmetic Chemists, IFSCC Conference 2017) 축하 만찬 세션에서 ‘Host Society Award’를 수상했다고 26일 밝혔다. IFSCC는 전 세계 화장품 연구 교류와 진전 지원하기 위해, 매년 개최하는 학술 행사를 통해 우수한 최신 연구 성과를 선정해 포상하고 있다. 23일부터 25일까지 진행된 2017세계화장품학회 컨퍼런스에서는 ‘Johann Wiechers Award(구두발표 부문)’, ‘Poster Award(포스터발표 부문)’와 더
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[새로나왔어요]비이지이, 2017 F/W Collection ‘아넬로(Anello)백’ 출시
제우인터내셔날(대표: 김현우)의 국내 가방브랜드 비이지이(BE_GE)가 2017년 F/W 신상품 ‘아넬로 백 (Anello Bag)’을 출시했다고 26일 밝혔다. 비이지이의 2017년 F/W 시즌 테마는 ‘café BE-GE’로 분위기 있고 세련된 라이프스타일의 여성을 위한 Bag 콜렉션을 출시했다. 아넬로 백은 ‘Take a Break!’라는 테마에서 영감을 받아 탄생한 토트백으로, 바쁜 일상 속에서 로맨틱한 재충전의 시간을 꿈꾸는 현대인의 일상 속 모티브를 반영해 여성스럽고도 우아한 곡선미에 여행을 상상할 수 있는 디자인을 담아 냈다는 것이 회사측의 설명이다. 아넬로백은 최신 트랜드인 금속 링 핸들에 가죽을 감싸 비이지이만의 미니멀하고, 세련된 디자인
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롯데마트, '온리프라이스' 브랜드 설명회
롯데마트가 상품을 운영하는 기간 내내 지속적으로 최적의 균일가로 선보이는 ‘온리프라이스(Only Price)’를 통해 고객과의 신뢰 회복에 나선다.롯데마트는 26일 영등포 롯데리테일아카데미에서 ‘온리프라이스’ 설명회를 진행하고, 롯데마트의 새로운 상품 기준 확립과 프라이싱(Pricing) 전략을 제시했다. 또한, 파트너사와 고객, 롯데마트가 상생을 뛰어넘어 가치의 공유를 가능케 하는 ‘온리프라이스’를 롯데마트의 대표 브랜드로 키워가겠다는 포부를 밝혔다.그 동안 유통업체는 서로간의 치열한 경쟁이 불가피한 관계로 1+1, 덤, 특가 행사 등 다양한 마케팅 할인 행사를 수시로 진행하는 과정에서, 동일 상품의 가격이 기간에 따라 수
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2017국제농업박람회, 개막
2017국제농업박람회가 10월26일 전라남도농업기술원(나주시 산포면 소재)에서 화려한 개막식을 갖고 11일간의 대장정에 돌입했다. 개막식에는 김영록 농림축산식품부 장관을 비롯해서, 우기종 전라남도 정무부지사, 이장석 전남도의회 부의장, 박준영 국회의원, 한국농어촌공사사장, 한국농수산식품 유통공사사장, 도의원, 시장군수, 농업인 단체 대표 등 각급 기관단체에서 2천여 명이 참석했다. 특히, 문재인대통령은 이날 김영록 농림축산식품부 장관이 대독한 축사를 통해 “평소 농민들의 애환을 피부로 느껴왔다.”면서 대한민국의 경이적인 산업발전은 농업을 굳건히 지켜온 농민들의 땀과 눈물에 힘입어 이룰 수 있었다고” 말했다. 아
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스타벅스, 크리스마스 시즌을 맞이하는 신제품 출시
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 오는 27일부터 전국 매장에서 크리스마스 시즌을 맞이하는 다양한 음료와 푸드, MD 등 50여종을 출시한다고 26일 밝혔다. 올해에는 스타벅스의 전통적인 크리스마스 음료인 ‘토피 넛 크런치 라떼’와 더불어 신제품으로 ‘발렌시아 오렌지 티 라떼’, ‘베리 트윙클 모카’를 출시하고, 크리스마스 디자인의 전용 컵과 빨간 색의 슬리브도 새롭게 선보이며 크리스마스 시즌을 개시한다.토피 넛 라떼는 지난 2002년 전 세계 스타벅스에서 선보인 이후 매년 연말을 상징하는 스타벅스의 대표적인 음료로 고소하고 달콤한 토피 넛 시럽과 에스프레소, 우유가 부드럽게 어우러진 음료이다. 신제품인 베리 트윙클
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CJ제일제당, ‘만능요리 풍미유’ 출시 3개월 만에 20만 개 판매
CJ제일제당이 지난 7월, 1~2인 가구를 겨냥해 출시한 백설 풍미유가 ‘만능 식용유’로 평가 받으며, 출시 초반부터 식용유 시장에 활력을 불어넣고 있다.26일 CJ제일제당에 따르면 풍미유 2종인 ‘백설 만능요리 파기름’과 ‘백설 만능요리 마늘생강기름’이 출시 후 3개월 만에 20만 개가 판매됐다고 밝혔다. 외식을 즐기는 인구가 늘면서 가정에서 식용유를 사용하는 횟수가 감소하고 있는데다, 소비자가 새로운 유종의 제품을 구매하는 데 진입장벽이 높은 시장이라는 점을 감안했을 때 의미 있는 성과다.‘백설 만능요리 파기름’과 ‘백설 만능요리 마늘생강기름’은 기존 콩기름, 카놀라유 등과 달리 볶는 과정에서 음식에 맛과 향을 더해
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맥도날드, 행복의 나라 메뉴 신제품 ‘함박 버거’ 출시
맥도날드(대표이사 조주연)는 버거, 음료, 디저트 등 인기 제품을 365일 언제나 1,000원에서 2,000원의 합리적인 가격에 즐길 수 있는 ‘행복의 나라 메뉴’ 신제품으로 ‘함박 버거’를 출시한다고 26일 밝혔다.함박 버거는 매콤 달콤 토마토 함박 소스와 고소한 아메리칸 치즈가 조화를 이뤄 한국인들이 좋아하는 함박 스테이크의 맛을 버거로 재현한 것이 특징이다. 가격은 2,000원이다. 스테디 셀러인 치즈버거 역시 기존 2,500원에서 2,000원으로 가격을 내려 행복의 나라 메뉴로 새롭게 선보인다.맥도날드 마케팅 관계자는 “행복의 나라 메뉴는 고객들이 맥도날드의 인기 제품을 365일 언제나 부담 없는 가격에 즐기실 수 있도록 특별히 마
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[부고]안경호(동서식품 미래전략 상무)씨 장모상
▲정귀녀씨 별세, 김광옥씨 모친상, 안경호(동서식품 미래전략 상무)씨 장모상=25일 신촌세브란스병원, 발인 27일 오전 9시, 02-2227-7584
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강강술래, 외식부담 줄여주는 ‘덤’ 마케팅 진행
㈜전한 한식문화브랜드인 강강술래가 ‘덤’ 프로모션을 진행한다고 26일 밝혔다.강강술래는 먹은 양만큼 포장 증정하는 ‘1+1이벤트’를 10월 27일부터 11월 17일까지 진행한다. 이벤트 대상 지점은 늘봄농원점, 상계점, 시흥점으로 해당 기간 내 소고기구이류를 주문하면 불고기를, 돼지구이류를 시키면 돼지양념구이를 주문한 양만큼 포장 증정한다. 주문하는 양의 제한은 없으며 점심특선 메뉴는 이벤트 대상에서 제외된다.이밖에 강강술래 쇼핑몰은 11월 30일까지 전 품목 10% 할인 이벤트를 진행한다. 쇠고기 및 돼지고기 양념구이에서부터 한우도가니탕, 한우사골곰탕 등 가정간편식(HMR)까지 다양한 상품을 기존 할인가에서 추가 10% 할인
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카페 드롭탑 ‘킨토 트레블 텀블러’ 3종 출시
커피전문점 카페 드롭탑이 일본의 유명 주방용품 브랜드 킨토(Kinto)와 함께 ‘킨토 트레블 텀블러’ 3종을 선보인다. 킨토 트레블 텀블러 3종은 360도 모든 부분에서 마실 수 있도록 설계되어 사용자의 실용성을 높였다. 텀블러 사용 시 음료나 얼음이 한꺼번에 쏟아지는 것을 방지하여 편리하게 마실 수 있다. 텀블러 본체를 외부와 내부 사이를 이중구조의 진공상태로 만든 스테인레스로 제작됐으며, 스크레치 방지 등 내구성이 뛰어나 오랫동안 사용할 수 있는 것이 특징이다. 대류에 의한 방열을 방지하고 온도가 약 6시간 지속되어 오랫동안 보온∙보냉 효과를 누릴 수 있다. 드롭탑의 시그니처 로고가 담겼으며, 색상은 화이트, 블랙, 레드
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안국건강, 강소농대전 상생협력 기업 대표로 참가
건강기능식품 전문기업 안국건강이 오는 28일까지 서울 코엑스에서 열리는 ‘2017 강소농대전’에 상생협력 기업 대표로 참가했다. 이는 안국건강이 지난 2월 농촌진흥청과 맺은 업무협약(MOU)을 시작으로 지속적으로 진행하고 있는 농업인과 기업 간 상생협력 캠페인의 일환이다. 안국건강은 이번 행사 참가를 통해 농업인과 기업 간 상생 모델을 다양하게 제시함으로써, 기업들에게는 국내 농업과의 상생협력을 유도하고 소비자들에게는 우리 농업의 가치를 적극적으로 알리겠다는 계획이다. 농촌진흥청의 주최/주관으로 진행되는 2017 강소농대전에서는 농업인들의 경영개선 유형별 우수사례들을 공유하고 전국 각지의 우수 특산물들을 전시·
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CJ푸드빌 투썸플레이스, ‘2018 플래너’ 출시
투썸플레이스가 론칭 15주년을 기념해 덴마크 라이프스타일 브랜드 ‘디자인 레터스&프렌즈’와 협업한 ‘2018 투썸 플래너’를 다음 달 1일 선보인다고 26일 밝혔다.2018 투썸 플래너는 영문 브랜드명(ATWOSOMEPLACE)의 ‘T’를 아르네 야콥센 폰트로 간결하게 심볼화한 디자인이 돋보인다. 이를 통해 브랜드 상징성을 더하고 북유럽 특유의 단순하고 현대적인 감성을 표현했다. 하드 커버는 특수 엠보싱 처리해 고급스러움을 강조했다. 속지는 2018년, 2019년 2년 캘린더와 월간, 주간, 프리노트로 구성됐다. 한 주를 시작하는 주간 노트 페이지 상단에는 ‘HELLO WEEK 1’ 등 위트 있는 디자인을 적용했다. ‘COFFEE TIME’, 'CHEER UP', 'SMI
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요거프레소 멤버십앱 가입자 1만명 돌파
요거프레소 멤버십 앱 가입자가 1만명을 돌파했다. 프리미엄 디저트 카페 요거프레소는 지난 달 18일 출시한 멤버십 앱 가입자가 지난 한 달 사이 1만명을 돌파했다고 26일 밝혔다. 요거프레소 멤버십 앱은 각 지점별 쿠폰을 한 번에 관리할 수 있고 12개를 모을 경우 자동으로 쿠폰이 발급돼 편리하게 사용할 수 있는 것이 장점이다.출시 이후 요거프레소는 아메리카노 무료 제공 및 신메뉴 할인권 등 다양한 이벤트를 실시하며 멤버십 앱 가입자들의 만족도를 끌어올리며 한 달 만에 1만명 이상의 가입자를 확보했다. 멤버십 앱 담당자는 “지금보다 편의성을 한층 높이기 위한 앱 리뉴얼 작업을 진행 중에 있다.”며 “향후 더 파격적인 이벤트
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[food& biz] 외식식품업계, 콘셉트 매장으로 고객 방문율 극대화 총력중?
외식, 식품업계에서 콘셉트 매장을 통해 소비자들을 끌어들이는 사례가 늘고 있다. 콘셉트 매장은 기존 매장과는 다른 인테리어와 메뉴 등으로 소비자들에게 새로운 모습을 보여줄 수 있는 차별화된 매장을 말한다. 25일 외식식품업계에 따르면 콘셉트 매장 오픈 사례가 느는 이유는 기존과 다른 새로운 모습을 보여줌으로써 이미지 변화와 새로운 고객 창출 효과를 높일 수 있기 때문이다고 전했다. ‘던킨도너츠’도 홍대에 맥주와 핑거푸드 등 기존 던킨도너츠 매장에서는 볼 수 없던 메뉴를 갖춘 콘셉트 스토어를 오픈했다. 홍대점에서는 9종의 다양한 크래프트 비어와 맥주와 함께 먹기 좋은 감자튀김, 해쉬브라운, 메이플 베이컨 스틱 등
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CJ제일제당, ‘유현수 셰프와 함께 하는 김장 비법 쿠킹클래스’ 실시
CJ제일제당이 본격적인 김장철을 맞아 스타 셰프와 함께 하는 특별한 김장김치 비법 클래스를 진행한다고 25일 밝혔다 오는 11월 1일 서울 중구 CJ제일제당센터빌딩 내 쿠킹스튜디오에서 진행되는 이번 행사는 최고급 고춧가루, 국내산 천일염, 하선정 명품덧장 액젓 등 김치 맛을 좌우하는 원재료의 중요성을 알리고, 고급 원재료들을 사용한 김장 체험의 기회를 제공하기 위해 기획됐다. 참가 대상은 김장 세대인 엄마와 포장김치를 사먹는 세대인 딸이다. 이번 쿠킹클래스에서는 미슐랭 한식 셰프인 유현수 셰프가 직접 강사로 나서서, 차별화된 원재료와 맛으로 소비자에게 좋은 반응을 얻고 있는 비비고 김치의 원재료를 소개하고 이를 활용
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