[로이슈 편도욱 기자] 커피 전문 전시회인 제25회 서울카페쇼가 서울 삼성동 코엑스 전관에서 개막했다고 11일 밝혔다. 이번 행사는 오는 14일까지 나흘간 진행된다.

올해 행사에는 35개국 643개 기업, 3천988개 브랜드가 참가해 원두, 장비, 베이커리, 디저트 등 카페 산업 관련 품목을 전시한다. 주요 전시 구역인 '커피앨리'에는 국내외 78개 로스터리가 참여하며, 베이커리 메뉴를 다루는 '베이커리앨리'도 신설됐다.

주요 프로그램으로는 '아시아·태평양 100대 커피숍' 발표를 비롯해 지식 공유 행사인 '제15회 월드커피포럼 2026', 관람객 참여형 이벤트인 '제11회 서울커피페스티벌' 등이 함께 개최된다. 주최 측은 2027년 식음료 트렌드 키워드로 '리프레임(REFRAME)'을 제시하기도 했다.

서울카페쇼 관계자는 "산업 관련 주체들이 모여 새로운 사업 기회를 발굴하도록 전시 환경을 조성했다"며 "커피가 창출하는 산업 가치를 확장하는 계기가 되길 희망한다"고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net