[로이슈 편도욱 기자] 크라운제과가 장수 스낵 죠리퐁의 새로운 맛으로 흑당밀크를 추가했다. 기존 곡물 스낵의 고소하고 바삭한 식감에 흑당과 우유의 풍미를 결합한 제품으로, 10년 만에 선보이는 신규 맛이다.

신제품은 흑당 시럽을 사용해 단맛에 은은한 쌉쌀함을 더했다. 국내산 연유와 마스카포네치즈 분말을 배합해 우유의 고소함과 치즈 풍미를 살렸으며, 죠리퐁 특유의 퍼핑 공법으로 만든 밀쌀의 식감을 유지했다.

죠리퐁은 최근 카페 음료의 토핑으로 활용되는 등 기존 과자와 다른 방식으로 소비되고 있다. 크라운제과는 이러한 흐름을 반영해 흑당밀크 음료의 맛을 스낵에 적용했다. 우유에 넣거나 아이스크림과 함께 먹는 등 다른 식품과 조합할 수 있도록 기획했다.

1972년 출시된 죠리퐁은 통곡물을 활용한 스낵으로, 커피와 코코아, 밀크화이트 등으로 제품군을 확장해 왔다. 올해까지 누적 매출은 8500억원이며, 누적 판매량은 약 21억 봉지다.

크라운제과는 기존 제품의 정체성을 유지하면서 소비자 취향과 식품 트렌드를 반영한 신제품 개발을 이어갈 계획이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net