[로이슈 편도욱 기자] 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드가 과잉 생산과 수요 감소로 어려움을 겪는 제주 농가를 돕기 위해 당근과 마늘을 대량 매입한다고 27일 밝혔다.
현대그린푸드는 오는 3월까지 제주농협채소조합공동사업법인을 통해 제주산 당근 300톤과 남도종 마늘 3톤을 매입한다. 지난해 생산량이 급증해 수익성이 악화된 당근 농가와 김장 수요 감소로 고전하는 마늘 농가를 지원하기 위한 조치다.
매입한 식자재는 전국 단체급식 사업장에서 운영하는 맛-닿음 프로젝트 제주편의 식재료로 활용된다. 현대그린푸드는 당근명란오일파스타, 마늘소스 허브닭구이 등 신규 메뉴 5종을 개발해 공급할 계획이다.
또한 프리미엄 베이커리 브랜드 베즐리 전국 매장에서도 제주산 당근을 활용한 당근케이크를 3월까지 한정 판매하여 소비 촉진에 힘을 보탠다. 현대그린푸드는 이전에도 제주 양배추와 화천 산천어 등을 매입하며 지역 농가와의 상생을 이어왔다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
현대그린푸드는 오는 3월까지 제주농협채소조합공동사업법인을 통해 제주산 당근 300톤과 남도종 마늘 3톤을 매입한다. 지난해 생산량이 급증해 수익성이 악화된 당근 농가와 김장 수요 감소로 고전하는 마늘 농가를 지원하기 위한 조치다.
매입한 식자재는 전국 단체급식 사업장에서 운영하는 맛-닿음 프로젝트 제주편의 식재료로 활용된다. 현대그린푸드는 당근명란오일파스타, 마늘소스 허브닭구이 등 신규 메뉴 5종을 개발해 공급할 계획이다.
또한 프리미엄 베이커리 브랜드 베즐리 전국 매장에서도 제주산 당근을 활용한 당근케이크를 3월까지 한정 판매하여 소비 촉진에 힘을 보탠다. 현대그린푸드는 이전에도 제주 양배추와 화천 산천어 등을 매입하며 지역 농가와의 상생을 이어왔다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
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