[로이슈 편도욱 기자] ◆매일유업, '소화가 잘되는 우유 단백질' 출시

매일유업(대표 : 김선희)이 아이부터 부모까지 온 가족이 함께 즐길 수 있는 속 편한 단백질 우유, 소화가 잘되는 우유 단백질을 출시했다.
매일유업 관계자는 "소화가 잘되는 우유 단백질은 단백 원료 첨가 없이 1.3배의 원유를 UF공법으로 농축해 단백질은 강화하고 유당을 걸러낸 단백질 우유다"라며 "단백질 가공식품 특유의 텁텁함 없이 우유의 고소한 맛을 그대로 즐길 수 있다"라고 전했다.

특히 소화가 잘되는 우유 단백질에는 930 ml 한 팩에 41 g(달걀 7개 분량)의 단백질이 들어있다. 일반우유 대비 단백질 함량은 1.5배, 칼슘 함량도 1.3배 높아 고함량 단백질과 칼슘을 우유 한 팩으로 간편하게 즐길 수 있다. 여기에 지방 함량도 2%로 낮춘 저지방 우유다.

신제품 소화가 잘되는 우유 단백질은 온 가족 간식 대용이나 운동 후 섭취하는 단백질 파우더의 베이스 음료로 간편하게 단백질 추가 보충이 가능하다. 신제품은 전국 대형마트와 슈퍼마켓 등 온오프라인 주요 채널에서 만나볼 수 있다.

2005년 출시된 매일유업 소화가 잘되는 우유는 필터로 유당만 걸러내는 막 여과 공법(Ultra-Filtration)을 사용한 락토프리 우유다. 효소만 사용해 유당을 분해하는 경우 단 맛이 나는데, 막 여과 공법은 우유 본연의 고소한 맛과 영양을 그대로 살릴 수 있는 것이 특징이다. 우유의 맛과 영양은 유지하면서도 유당만 제거해, 국내 락토프리 우유 시장 M/S 1위[1]를 유지하며 명실공히 1등 락토프리 우유로 자리매김하고 있다. 오리지널, 저지방은 물론 초콜릿, 바나나맛까지 다양한 라인업을 갖추고 있다.

◆신세계L&B, 캘리포니아 와인 ‘페르소나 논 그라타’ 할인 판매

종합주류기업 신세계L&B가 미국 캘리포니아에서 수입한 ‘페르소나 논 그라타(Persona Non Grata)’ 와인을 2일부터 전국 이마트 매장에서 선보인다.

‘페르소나 논 그라타’는 ▲시라(Syrah) ▲진판델(Zinfandel) ▲템프라니요(Tempranillo) ▲무르베르도(Mourvedre) ▲쁘띠베르도(Petit Verdot)로 만든 레드 와인으로, 무르익어 응축된 붉은 과실류 향에 가벼운 오크와 향신료 향이 어우러진 것이 특징이다. 입 안을 채우는 풀바디함과 짙은 자두 향이 부드러운 텍스처와 조화를 이루며, 캘리포니아를 상징하는 대표 포도 품종 진판델이 포함돼 바비큐 립, 구운 토마토 비스크, 햄버거 등과 잘 어울린다.
◆박강수 마포구청장, 문경복 옹진군수와 우호교류 다져

박강수 마포구청장이 2일 오전, 자매결연 협의 및 기관 간의 우호교류를 위해 마포구를 방문한 문경복 옹진군수와 간담회를 가졌다.

박 구청장은 옹진군의 지역특색과 관광지, 특산물 등의 주요 지역현황을 청취하며 문 군수와 함께 양 기관의 우호교류 방안을 모색했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net