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풀무원, 정통 일본식 ‘키츠네 유부우동’ 출시 풀무원식품(대표 박남주)은 일본 현지 전문점 수준의 맛을 낸 ‘생가득 키츠네 유부우동’을 출시했다고 22일 밝혔다.‘생가득 키츠네 유부우동’은 지난해 출시한 ‘생가득 오사카식 우동’에 이어 선보이는 정통 일본식 우동 제품이다. ‘오사카식 우동’은 일본 관서 지방 전통 방식 그대로 국간장 육수에 깔끔한 맛의 멸치 육수와 감칠맛을 내는 다시마 육수를 더해 맑고 깔끔한 국물이 특징이다. 반면 ‘키츠네 유부우동’은 일본 현지 전문점의 대표적인 메뉴인 키츠네 우동을 구현하여 쫄깃한 면발과 고명으로 올린 통유부를 진한 가쓰오 국물과 함께 즐길 수 있다.키츠네 우동은 보통 유부우동을 일컫는데 ‘키츠네(きつね)’는 일본어로
풀무원 ‘생가득 호떡만두’ 3종 출시 풀무원식품(대표 박남주)은 ‘모짜렐라’, ‘달콤씨앗’, ‘사천식 매콤’ 등 호떡만두 3종’을 출시했다고 18일 밝혔다. 이번에 출시된 ‘생가득 호떡만두’는 만두피와 속 재료를 차별화하여 호떡과 만두를 접목한 이색 간식 제품이다. 전분과 쌀가루, 밀가루를 황금 비율로 배합한 만두피를 사용해 호떡처럼 바삭하고 쫄깃한 식감이 일품이다. 또한 고소한 모짜렐라 치즈, 달콤한 호떡 필링과 씨앗, 매콤하게 양념한 고기와 야채 등 일반적인 만두에선 찾아 보기 어렵던 재료를 활용한 다양한 속 재료가 특징이다.시중에 판매되는 호떡 조리 제품은 믹스 형태로 되어 있지만 ‘생가득 호떡만두’는 프라이팬에 중약불로 6~7분간 노릇노릇하게
풀무원다논 ‘요거트 시장의 성장 기회와 혁신’ 발표 요거트 전문기업 풀무원다논(대표 정희련)은 지난 16일 대전 컨벤션 센터에서 열린 ‘2018 국제낙농연맹(IDF; International Dairy Federation) 연차 총회’에서 ‘요거트 시장의 성장 기회와 혁신’ 주제를 발표했다고 밝혔다. 낙농과학기술 분야 컨퍼런스에서 발표를 맡은 풀무원다논 R&I 센터의 임광세 소장은 세계 요거트 시장 산업규모, 최신 트렌드를 바탕으로 시장의 전망과 성장 동력을 제시했다. 발표 자료에 따르면, 전세계 요거트 시장은 최근 3년 간 연평균 약 4.6% 지속적으로 성장하고 있고 이중 아시아는 최근 3년 간 9.1% 성장하며 전세계 요거트 시장 지역 중 중요 시장으로 급부상하고 있다고 밝혔다. 요거트와 발효유를 아우르
풀무원녹즙, 삼육서울병원과 함께 건강 U턴 프로젝트 진행 풀무원건강생활㈜(대표이사 여익현)의 신선음료 브랜드 풀무원녹즙이 삼육서울병원과 공동 마케팅을 시행한다고 16일 밝혔다. 이번 공동 마케팅은 풀무원녹즙의 <속편한 하루를 위한 건강 U턴 프로젝트>의 일환으로 마련됐으며, 위 건강에 지속적으로 관심을 가져야 한다는 메시지와 함께 위를 보호해 주는 성분으로 알려진 비타민 U 섭취의 중요성을 알리기 위한 취지로 기획됐다.풀무원녹즙과 삼육서울병원은 이번 공동 마케팅을 통해 11월 30일까지 외래환자 및 방문객을 대상으로 풀무원녹즙의 베스트셀러 제품 ‘위러브’ 체험 프로모션을 진행한다. 이번 체험 프로모션은 삼육서울병원 내 비치된 캠페인 포스터 및 안내 책자에 표시된
풀무원 뮤지엄김치간, 강순의 김치명인 특별 초청 '무료 김치담그기 행사' 서울 인사동에 있는 풀무원 김치박물관 ‘뮤지엄김치간’이 문화의 달 10월을 맞아 강순의 김치명인을 특별 초청해 무료 김치 담그기 체험 행사를 연다. 뮤지엄김치간은 오는 27일 강순의 김치명인을 초청해 김치시연회를 열고 김치를 직접 만들어 보는 ‘순의네 김치’를 개최한다고 5일 밝혔다.이번 행사는 뮤지엄김치간 6층 ‘김장마루’에서 오전 11시부터 오후 1시까지 2시간 동안 진행된다.5일부터 성인에 한해 24명 선착순 모집하며, 시연회 당일 입장료만 내면 2만5천원 상당의 김치 담그기 체험을 무료로 즐길 수 있다.참가 신청은 이메일 또는 전화로 가능하다. 이메일 접수 시에는 뮤지엄김치간의 답장을 받아야 예약이 완료된다.
풀무원 뮤지엄김치간, 10월 문화의 달 맞이 이벤트 풀무원 김치박물관 ‘뮤지엄김치간’은 외국인 대상 무료 한복 체험, 입장료 50% 할인과 한글날 무료 입장 등 10월 한달 간 이벤트를 진행한다고 1일 밝혔다.우선 뮤지엄김치간은 10월 한 달간 박물관을 방문하는 외국인들을 대상으로 한국 전통 의복문화를 체험할 수 있는 무료 한복 체험 이벤트를 연다.한복체험을 희망하는 외국인들은 4층 인포데스크에 여권만 제시하면 된다. 한복이 보관되어 있는 ‘한복체험방’에는 서울무형문화재 이수자로 알려진 이혜미 한복 디자이너의 세련된 성인 남녀 한복들이 비치돼 있다.또, 어린이 김치학교에 참여한 동반 가족을 대상으로 입장료 50% 할인 이벤트를 실시한다. 이 이벤트는 10월 한달 간 진행되
풀무원건강생활, 브랜드별 추석선물세트 출시 풀무원건강생활(대표이사 여익현)이 한가위를 맞이해 브랜드별 인기 제품을 모아 선물세트로 선보인다고 18일 밝혔다. 풀무원건강생활의 신선음료 브랜드 풀무원녹즙은 오는 20일(목)까지 ‘추석맞이 특별 기획전’을 진행한다. 이번 기획전을 통해 총 15종의 선물세트를 만나볼 수 있다. 추석 선물 준비에 부담을 덜 수 있도록 건강즙 제품 2세트를 구매한 고객에게는 동일 제품 1세트(20입)를, 산녹삼을 2세트 이상 구매 시에는 1세트 (30입)를 추가 증정하는 이벤트도 진행할 예정이다.풀무원건강생활의 방문판매 브랜드 ‘풀무원로하스’는 스킨케어제품, 가성비족을 겨냥한 실속형 생활용품까지 다양한 선물세트를 준비했다 ‘홍삼 진효원 골
풀무원푸드머스, 식중독의심 유통제품 관련 사과문 발표. 풀무원푸드머스(대표 유상석)는 7일 식품제조업체 ㈜더블유원에프엔비의 ‘우리밀 초코블라썸케익’ 섭취로 인한 식중독 의심사고와 관련, 이 제품의 유통판매업체로서 피해자와 고객들에게 진심으로 사과드리고 ”식약처의 식중독 원인에 대한 최종 역학조사 결과가 나오는 대로 최대한 빠른 시일 내에 종합적인 대책을 마련하겠다”고 밝혔다.[사과문] 피해자와 고객 여러분께 진심으로 사과드립니다 저희 회사가 최근 제조협력업체에서 납품 받아 학교급식업체에 공급한 ‘초코블라썸케익’으로 인한 식중독 의심 피해자와 고객 여러분께 진심으로 사과 드립니다.해당 제품은 식품제조업체인 ㈜더블유원에프엔비(경기도 고양 소재)가 지난 8월
풀무원, ‘2018 국가브랜드대상’ 대상 수상 풀무원이 국가 브랜드가치 향상에 기여한 공로를 인정받아 국가브랜드 대상을 수상했다.풀무원(대표 이효율)은 국가브랜드진흥원 주관으로 서울 여의도 국회의원회관에서 열린 ‘2018 국가브랜드대상’ 시상식에서 기업 부문 대상을 수상했다고 5일 밝혔다. 수상 기업 중 종합식품기업은 풀무원이 유일하다. 올해 3회째를 맞은 ‘국가브랜드대상’은 개인 및 기업 브랜드가 국가 이미지에 미치는 영향에 대하여 그 공로를 인정하고, 앞으로의 국가 브랜드 활동을 장려하여 전 세계에 한국에 대한 긍정적인 국가 이미지를 확산시키고 국가 브랜드 가치를 상승시키기 위해 마련됐다. 이 날 시상식에 참석한 풀무원 브랜드관리실 김현중 실장은 “이
풀무원 뮤지엄김치간, 어린이와 부모가 함께하는 ‘김치 퀴즈 대회’ 개최 풀무원 김치박물관 뮤지엄김치간이 어린이와 부모가 함께 김치를 쉽고 재미있게 이해하고 체험할 수 있도록 김치 퀴즈 대회를 연다.뮤지엄김치간은 15일 서울 종로구 인사동에 있는 뮤지엄김치간 6층 김장마루에서 어린이와 학부모가 2인1조로 참여하는 김치 퀴즈 대회를 개최한다고 4일 밝혔다. ‘김치 퀴즈 대회’는 어린이들이 퀴즈를 풀면서 학교 교과 과정에 있는 김치, 김장문화에 대한 내용을 자연스럽게 익힐 수 있도록 마련된 퀴즈 대결 프로그램이다. 대회에는 초등학교 1~3학년 학생과 학부모가 2인 1조로 참가 할 수 있다. 신청은 13일까지 뮤지엄김치간 홈페이지에서 선착순으로 15팀(30명)을 모집한다. ‘김치 퀴즈 대회’는 15개
풀무원 동물복지 목초란’, ‘2018 올해의 녹색상품’에 선정 ‘풀무원 동물복지 목초란’이 올해의 녹색상품으로 선정됐다.풀무원식품(대표 박남주)은 ‘풀무원 동물복지 목초란’이 ‘소비자가 직접 뽑은 2018 대한민국 올해의 녹색상품(이하 올해의 녹색상품)’으로 선정됐다고 3일 밝혔다.‘올해의 녹색상품’은 2008년부터 (사)한국녹색구매네트워크가 녹색상품시장 확대와 소비자의 녹색구매 생활화에 기여한 기업을 선정하고 시상하는 제도다. 매년 전문가, 학계, 시민단체 등으로 구성된 선정위원회가 제품을 선정한다.풀무원은 동물에게 이로운 것이 사람과 지구환경에도 이롭다는 믿음으로 국내 최초로 동물복지 개념을 도입했으며, '풀무원 동물복지 목초란’의 경우 농림축산식품부의 동물복지 인
풀무원식품 ‘2018년 노사문화 우수기업’ 선정 풀무원이 협력적 노사관계로 상생의 노사 문화를 모범적으로 실천하는 우수기업으로 선정됐다.풀무원식품(대표 박남주)은 서울지방고용노동청 컨벤션룸에서 열린 ‘2018년도 노사문화 우수기업’ 인증패 전수식에서 서울지방고용노동청장으로부터 노사문화 우수기업 인증서와 인증패를 받았다고 31일 밝혔다.고용노동부가 주최하고 노사발전재단이 주관하는 ‘노사문화 우수기업 인증제도’는 협력적 노사 문화 확산과 기업 경쟁력 강화를 위한 상생의 노사문화를 모범적으로 실천한 기업을 인증하는 제도다. 이 제도는 1996년도부터 시작되었으며 올해는 중소기업 13개사, 대기업 15개사, 공공기관 12개사 등 총 40개사가 선정됐다.이번에 선정된
풀무원, 전국 편의점에서 만나는 ‘동물복지 훈제란’ 출시 풀무원식품(대표 박남주)은 농림축산식품부의 동물복지 인증을 받은 달걀을 국내산 참나무로 훈연한 ‘동물복지 훈제란’을 출시했다고 29일 밝혔다. 풀무원식품 관계자는 :‘동물복지 훈제란’은 염분 등 그 어떤 첨가물도 넣지 않고 달걀만 훈연하여 달걀의 담백하고 고소한 맛을 즐길 수 있다"며 "또 국내산 참나무로 훈연하여 참나무의 깊은 풍미가 달걀 특유의 비린맛을 잡아주었다"고 말했다. ‘동물복지 훈제란’은 별도 간을 하지 않는 대신 특제 ‘간장소스’를 동봉했으며 전국 CU 편의점에서 만나볼 수 있다.풀무원식품 이정주 PM(Product Manager)은 “동물복지 목초란을 전국 출시하며 국내 식품 업계에서 동물복지를 선도하고 있는
풀무원 ‘낙곱새’ ‘낙삼새’ 2종 출시 풀무원식품(대표 박남주)은 다양하고 푸짐한 재료를 맵고 칼칼한 소스로 볶아낸 ‘찬마루 낙곱새 볶음’, ‘찬마루 낙삼새 볶음’ 냉동 안주 2종을 출시했다고 28일 밝혔다. ‘찬마루 낙곱새 볶음’, ‘찬마루 낙삼새 볶음’은 안주 재료로 인기 있는 낙지와 곱창, 새우 등을 조화롭게 구성한 삼합(三合) 요리다. ‘찬마루 낙곱새 볶음’은 통통한 낙지와 쫄깃한 돼지곱창, 탱글한 새우를 채소와 함께 매콤하게 볶아낸 요리다. 또 ‘찬마루 낙삼새 볶음’은 곱창 대신 고소한 삼겹살을 넣었다.풀무원식품 관계자는 "찬마루 냉동안주 2종은 신선한 해산물, 육류를 사용하여 잡내가 나지 않으며 떡, 깻잎, 양파, 고추 등 부재료를 풍부하게 넣어 다
풀무원 뮤지엄김치간, 어린이들과 함께 이웃사랑 김치나눔 풀무원 김치박물관 뮤지엄김치간이 여름방학을 맞아 어린이들과 함께 김치를 만들어 지역사회 이웃을 위한 김치 나눔 봉사활동을 펼쳤다.뮤지엄김치간은 21일 서울 종로구 인사동에 있는 뮤지엄김치간 6층 김장마루에서 종로구 지역 초등학생 30명과 함께 ‘여름방학 맞이 풀무원 뮤지엄김치간과 종로구가 함께하는 김치 나눔’ 행사를 가졌다고 22일 밝혔다.뮤지엄김치간은 이날 어린이들이 직접 담근 깍두기 30kg 분량을 서울 종로구(구청장 김영종)에 기탁했다. 행사에는 종로구가 실시하고 있는 ‘2018 청소년 여름방학 자원봉사 프로그램’에 지원한 어린이 30명이 참여했다. 기탁된 김치는 종로구가 추천한 종로구에 거주하는 저소득계층,

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