유통·생활경제
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식음료업계, 무더워진 날씨에 입맛 돋우는 상큼한 ‘과일’ 활용 메뉴 각광
연일 기온이 오르며 역대급 더위의 여름이 성큼 다가왔다. 이렇듯 날씨가 더워질수록 입맛을 돋울 수 있는 상큼한 맛을 선호하기 때문에, 최근 들어 각종 과일을 활용한 제품이 더욱 각광받는 추세다.이 같은 흐름에 여러 식음료 브랜드에서 다양한 과일을 넣어 만든 제품을 앞다퉈 출시하고 있는 가운데, 특히 눈길을 끄는 제품들이 있다. 바로 ‘프리미엄 품종’의 과일을 메인 재료로 활용해 차별화에 나선 제품들이다.이러한 메뉴들은 일반 수박이 아닌 흑수박, 일반 망고가 아닌 애플망고 등 신품종 프리미엄 과일을 사용해 한층 업그레이드된 풍미를 선사한다. 일반 품종에 비해 과일 자체의 당도가 높고 과즙이 풍부해 전반적인 소비자 만
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삼광글라스㈜, ‘글라스락 렌지쿡 계란찜용’ 출시
종합주방용품기업 삼광글라스㈜(대표 이복영)가 글라스락 렌지쿡 라인 신제품으로 ‘글라스락 렌지쿡 계란찜용’을 출시했다고 29일 밝혔다.이번 신제품은 1인가구 증가에 따른 가정간편식(HMR) 시장의 성장과 간편 요리의 수요 증가로 전자레인지를 활용한 레시피 콘텐츠가 풍부해지고 특히 전자레인지를 활용한 음식으로 계란찜의 검색량 및 선호도가 높아진 트렌드와 소비자 성향을 고려해 개발됐다.플라스틱 용기나 비닐랩 등을 활용한 조리방법 보다는 환경에 착하고 건강한 유리용기로 전자레인지 계란찜을 즐길 수 있도록 만들어진 제품이다. 글라스락 간편쿡용기, 렌지쿡 볶음밥∙덮밥용에 이어 선보이는 ‘글라스락 렌지쿡 계란찜용’은
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죽이야기, ‘죽’ 목적 구매 비율 높아
한식 웰빙 프랜차이즈 죽이야기(대표이사 임영서)가 3년간 신규 창업자 151명을 대상으로 심층 인터뷰를 진행한 결과 ‘죽’이라는 메뉴가 가장 큰 영향을 끼친 것으로 나타났다.죽이야기는 창업 만족도 및 개선 사항에 대한 소통을 목적으로 3년간 신규 창업자 및 양수자 151명을 대상으로 1:1 심층 설문을 진행했다. 본사와 가맹점 간 심도 있는 소통을 통해 창업 계기, 죽이야기 선택 이유, 운영 애로사항, 메뉴 개선방안 등 다양한 의견이 오고 갔다.가장 먼저 죽이야기 창업의 이슈로는 ‘죽’이라는 메뉴가 가진 특성인 ‘고정 고객’의 확보였다. 죽은 다른 외식 프랜차이즈와는 다르게 고정 고객의 비율이 높은 종목으로 목적 구매 비율이
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CJ ENM, 롯데마트와 신비아파트 캐릭터 음료 선보여
CJ ENM 자체 제작 애니메이션 ‘신비아파트’ 캐릭터 IP를 활용한 어린이 음료가 나온다.CJ ENM은 롯데마트와의 제휴를 통해 애니메이션 신비아파트 캐릭터 PB 상품 ‘스윗허그 신비아파트 착즙주스’를 새롭게 출시한다.‘스윗허그 신비아파트 착즙주스’는 사과, 포도, 배도라지맛 총 3종으로 30일부터 전국 120개 롯데마트에서 단독으로 판매될 예정이다. 파우치 형태로 제작돼 아이들이 야외에서도 간편하게 즐길 수 있다. 용량은 100ml이며, 가격은 1천원(1팩)이다.CJ ENM은 이번 캐릭터 음료 출시를 통해 투니버스의 자체 제작 IP와 롯데마트의 유통 노하우를 더해 더욱 다양한 상품 영역으로 콘텐츠를 확대해나간다는 방침이다.새롭게 선보
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식음료업계, 활력·허기·수분 채워주는 ‘소확충전’ 음료 눈길
일상 속 피로를 호소하는 직장인들 사이에서 작지만 확실한 재충전에 도움을 주는 ‘소확충전’ 아이템이 인기를 끌고 있다. 올해 초 한 설문조사 기관에서 실시한 직장인 대상 설문 결과, 95%의 직장인이 업무를 하며 ‘번아웃 증후군’을 경험한 것으로 나타났다. 평소 충분한 휴식을 취하고, 업무 중 짧게나마 재충전의 시간을 가진다면 번아웃 증후군을 보다 효과적으로 타파할 수 있을 것. 이에 식음료업계는 스트레스와 피로에 시달리는 직장인들을 위해 작지만 확실한 재충전을 할 수 있는 다양한 ‘소확충전’ 음료를 선보이고 있다.■ 나른한 오후 짜릿하게 깨우는 활력 충전 아이템상쾌한 탄산음료나 시원한 슬러시, 풍부한 맛의 커피
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한촌설렁탕, 드라마 PPL이후 매출 22% 증가
외식 기업 이연에프엔씨(대표 정보연)의 한촌설렁탕이 드라마 PPL을 시작한 이후 전체 매출이 늘어나 방송 효과를 톡톡히 보고 있다. 한촌설렁탕은 지난 3월 주말드라마 ‘세상에서 제일 예쁜 내 딸’에 제작지원이 들어간 이후 4월과 5월 현재까지의 매출을 분석한 결과 전제 매출이 전년동기 대비 약 22%나 성장했다고 밝혔다. 특히 매출의 75%의 점유율을 차지하고 있는 탕류의 매출이 전년 동기 대비 약 27% 올라 매출 성장의 견인 역할을 했다. 한촌설렁탕은 이번 매출 상승에 대해 드라마 극 중 박선자(김해숙)이 운영하는 매장으로 자연스럽게 브랜드와 메뉴가 노출되어 소비자들의 관심도가 높아졌기 때문으로 분석하고 있다. 실제 드라마
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GS리테일, 100명의 고객과 520km에 걸친 임시정부 해외 역사 탐방
GS리테일이 100명의 고객과 함께 5월24일부터 26일까지 2박3일간 대한민국 임시정부 발자취를 따라가 보는 독립운동 역사 해외 탐방을 마쳤다.GS리테일은 지난 3월 18일부터 4월 15일까지 SNS를 통해 ‘우리가 나라를 사랑하는 방법’을 테마로 한 고객 참여형 컨텐츠 제작 응모전을 기획했다.이를 통해 총 1200여 응모작 중 우수 컨텐츠를 제작한 50명의 고객이 선발됐고 동반인 1인을 포함한 총 100명의 고객에게 이번 독립운동 역사 해외 탐방의 기회가 주어졌다.이번 해외 탐방은 중국 상해, 가흥, 항주까지 총 520km에 걸쳐 대한민국 임시 정부 역사 발자취를 따라가보는 기행으로 이어졌다.참가자들은 상해 임시 정부 청사와 윤봉길 의사의
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올리브영, 일본 전자상거래 1위 ‘라쿠텐’에 K뷰티 전문관 오픈
올리브영이 일본 전자상거래 업계 1위인 라쿠텐과 손잡고 일본에 부는 K뷰티 열풍에 불을 지핀다.CJ올리브네트웍스가 운영하고 있는 국내 대표 헬스앤뷰티 스토어 올리브영은 오는 30일 일본 전자상거래 1위 플랫폼인 ‘라쿠텐’에 K뷰티 전문관(이하 올리브영관)을 오픈한다고 밝혔다.국내 뷰티 유통 업체가 일본 온라인 쇼핑몰에 '숍인숍(shop-in-shop)' 형태로 들어선 것은 이번이 처음이다. 올리브영은 최근 일본에 불고 있는 K뷰티 열풍에 주목하고 있다. 이번 라쿠텐 입점을 통해 일본 Z세대(1990년 중반 이후 출생자)가 선호하는 한국 화장품의 역직구(해외직접판매) 수요에 적극 대응한다는 계획이다.현재 일본은 일명 ‘한국식 얼짱 화장
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G마켓-옥션 ‘빅스마일데이’ 누적판매량 2천8백81만개, 9일간 1초에 37개씩 팔려
G마켓과 옥션을 운영하는 이베이코리아는 빅스마일데이가 진행된 지난 5월 20일부터 28일까지 총 9일간 누적 판매량이 2천8백81만개에 달한다고 29일 밝혔다. 단순 계산하면 하루 평균 320만개씩, 1초에 37개씩 제품이 팔린 셈이다. 1초에 34개씩 판매 기록을 세운 지난해 11월 행사 때 보다 좋은 성적표다.총 9일간의 행사기간 동안 기념비적인 성과도 나왔다. 행사 첫날인 5월 20일 하루에만 약 450만개 이상의 제품이 팔리며, 이베이코리아 영업개시 이례 하루(24시간) 최대 거래액을 기록했다. 이에 힘입어 5월 최대 매출 기록도 깨졌다. 일부 상품은 단일 제품 최단 시간, 최고 매출 기록을 갈아 치웠다.이베이코리아측은 철저한 사전 준비를
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카카오프렌즈, 제주 지역특화상품 시즌3 ‘하르방 라이언’ 나왔다
라이언이 제주도의 상징 돌하르방으로 변신한다.카카오프렌즈를 운영하는 카카오IX(대표 권승조)는 오직 제주도에서만 만날 수 있는 ‘하르방 라이언’ 에디션을 선보인다고 밝혔다. 이번 신제품은 제주 지역특화상품 시즌3로 출시되며, 오는 6월 1일부터 제주공항 JDC면세점과 카카오 제주 본사 스페이스닷원(Space.1) 내 카카오프렌즈 스토어에서 동시에 만나볼 수 있다.듬직한 돌하르방으로 깜짝 변신한 라이언은 아름답고 화사한 유채꽃과 어우러져 제주의 느낌을 물씬 살렸다. 특히, 대표 상품인 ‘하르방 라이언 인형’은 돌하르방 모양의 후드 모자 위에 유채꽃 장식을 더해 앙증미를 배가시켰으며, ‘하르방 라이언 미니인형’의 경우 라
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세븐일레븐, 마라 간편식 시리즈 출시
편의점 세븐일레븐(대표 정승인)은 마라소스를 활용한 이색 먹거리 '마라 간편식 시리즈'를 출시했다고 29일 밝혔다.최근 국내 매운 맛 열풍을 주도하고 있는 '마라'의 인기가 뜨겁다. '마라(麻辣)'는 얼얼한 매운 맛을 의미하는 중국 대표 향신료로 일반적인 매운맛과는 달리 자극적이며 알싸한 매운맛이 특징이다.SNS 상에서도 마라의 인기를 증명하듯 '마세권(마라탕 음식점과 역세권의 합성어)', '혈중마라농도(혈중 알코올 농도에 빗댄 말)', '마라위크(마라 요리를 먹는 주간)'라는 신조어가 유행하고 있다.이러한 인기에 힘입어 세븐일레븐은 마라소스를 활용한 간편식 시리즈를 출시했다. 세븐일레븐 마라 간편식 시리즈는 '마라핫치킨도
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대상 청정원, 메뉴특화형 간편소스 ‘고메레시피’ 신제품 5종 출시
부엌 풍경이 달라졌다. 직접 재료를 구입, 손질해 요리했던 과거와는 달리 요리과정의 간소함과 편리함을 추구하는 사람들이 늘어나면서 간편히 음식을 만들 수 있는 요리양념이 인기를 끌고 있다. 이에 대상㈜ 청정원은 메뉴특화형 간편소스 브랜드 ‘고메레시피’ 신제품 5종을 출시했다.2017년 9월 론칭한 고메레시피는 ‘복잡한 레시피나 별도의 양념을 만들 필요 없이 주재료만 준비하면 맛있는 일품요리를 완성시켜 준다’는 콘셉트에 따라 지금까지 총 22종의 제품을 선보였으며, 최근 신제품 출시를 통해 제품 라인업을 확대했다.새롭게 선보인 고메레시피 5종은 ▲굴순두부찌개양념 ▲가리비강된장양념 등 액상타입 2종과 ▲갈릭크림리조
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홈뷰티 디바이스 브랜드 ‘엘리닉’ 티몬 ‘티비온 라이브’ 특가 진행
홈뷰티 디바이스 브랜드 ‘엘리닉(L.linic)’이 5월 29일 오후 9시부터 1시간 동안 티몬 티비온 라이브 방송을 통해 특가 이벤트를 진행한다.엘리닉은 티비온 라이브 방송과 함께 29일 하루 동안 1212 타임특가를 통해 ‘엘리닉 인텐시브 LED 마스크’를 특별한 가격에 만나볼 수 있는 파격적인 혜택을 마련, 소비자들의 이목을 집중시키고 있다.1212 타임특가로 ‘엘리닉 인텐시브 LED 마스크’ 구매 시 최대 28% 할인 혜택을 받아 99만 원 상당의 LED 마스크를 71만 9천 원에 구매할 수 있으며, 구매자 전원에게는 괄사 갈바닉이 제공된다. 또한 티비온 라이브 방송 진행 중 댓글로 구매 인증을 하면 추첨을 통해 5명에게 네스카페 돌체구스토를
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아워홈, 여름 한정판 ’평양물냉면’ 출시
종합식품기업 아워홈(대표 김길수)은 여름 한정판 ‘평양물냉면’을 출시했다고 29일 밝혔다.아워홈은 평양냉면 고유의 맛을 구현하기 위해 육수와 면을 차별화했다. 꿩뼈를 우려낸 육수를 사용, 담백하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있는 이북식 제조법을 적용했다. 이와 함께 소고기 양지의 풍부한 육향에 동치미 국물로 상쾌함을 더했다. 면은 전통방식 그대로다. 면 반죽을 틀에 넣고 강한 압력을 가해 뽑아내고, 고온에 빠르게 삶아내어 생메밀 고유의 빛깔과 은은한 향을 유지했다.이번 신제품은 우수 품질 국내산 꿩뼈를 선별해 7만개 한정 생산된다. 꿩은 닭, 오리에 비해 지방이 적고 단백질이 풍부하다. 또한 칼슘, 인, 철이 고루 포함되어 있
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편의점 미니스톱, 협력사와 함께 ‘2019년 협력사 초청 정책 공유회’ 개최
편의점 미니스톱(대표이사:심관섭)이 28일 서울 중구 국도호텔 튤립홀에서 ‘2019년 협력사 초청 정책 공유회’를 개최했다.‘정책공유회’는 사업 동반자인 협력사와의 신뢰를 확인하고 상생과 JPB(Joint Business plan)실현을 위한 공감대를 형성하자는 취지에서 마련된 행사다. 미니스톱은 매년 정책공유회를 통해 협력사들의 애로사항을 청취하는 등 소통확대를 위해 노력하고 있다.이번 행사에는 39개 협력사 관계자와 미니스톱 임직원 등 120여 명이 참여해 우수협력사에 대한 시상과 함께 미니스톱의 성과 및 정책을 공유하고 협력방안을 논의했다.‘2019년 협력사 초청 정책 공유회’는 신임 상품본부장 및 각 부문 상품 담당자들의 인사
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NS홈쇼핑, 'HMR상품분야 중소기업 육성지원사업' 참여기업 모집
NS홈쇼핑(대표이사 도상철)이 HMR상품분야 중소기업 육성지원에 나선다.NS홈쇼핑은 국내 식품산업 활성화와 우수 중소기업 육성을 위한 'HMR상품분야 중소기업 육성지원사업'의 참여기업을 모집한다고 밝혔다.'HMR상품분야 중소기업 육성지원사업'은 가정간편식 분야 국내 식품산업 활성화 및 우수 중소기업 육성을 위해 마련된 것으로, 우수 제품을 보유한 중소기업의 생산성 향상 지원을 돕고 판로 확대의 기회를 제공하는 사업이다.7월부터 12월 15일까지 진행되는 이번 사업의 지원규모는 3개 내외의 기업으로, 각 기업별 1개 상품을 지원할 계획이다.접수 후 심사를 통해 지원 대상기업을 선정하고, 맞춤형 컨설팅을 통해 상품성 개선과 패키
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풀무원, 스마트 자판기 ‘출출박스’ 론칭…무인판매 플랫폼 사업 본격 진출
풀무원이 유통기한 관리가 까다로운 신선식품까지 판매 가능한 무인판매 플랫폼 ‘스마트 자판기’를 선보인다.풀무원식품(대표 박남주)은 과일, 샐러드, 유제품, 식사 대용 간편식 등 유통기한이 짧은 신선식품을 취급할 수 있는 스마트 자판기 ‘출출박스’를 론칭했다고 29일 밝혔다.풀무원의 스마트 자판기 ‘출출박스’는 신선식품의 판매에 있어 가장 중요한 품질 관리에 사물인터넷(Internet of Things)기술을 접목해 상주하는 관리 인력 없이도 항상 신선한 제품을 소비자들에게 공급할 수 있다.'출출박스'는 관리자가 관리자 전용 모바일 앱(App)으로 신선식품의 유통기한을 실시간으로 점검하며, 유통기한이 지난 제품은 바로 판매를 중
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