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유통·생활경제

짬뽕라면 돌풍의 주인공 오뚜기 ‘진짬뽕’ 리뉴얼 출시 ㈜오뚜기(대표이사 이강훈)가 히트제품인 ‘진짬뽕’을 리뉴얼하여 출시했다. 지난 2015년, 출시 173일만에 1억개 판매를 돌파하며 라면시장에 짬뽕라면 돌풍을 일으켰던 오뚜기 ‘진짬뽕’이 더욱 맛있게 변신했다. 먹는 것마다 화제를 불러일으키는 ‘먹방여신’ 화사를 광고모델로 기용하여 진짬뽕의 돌풍을 다시 한번 일으킬 준비를 마쳤다.새로워진 ‘진짬뽕’은 매운맛과 해물맛의 밸런스 조절을 통하여 얼큰하고 진한 최상의 짬뽕맛을 구현하였다. 두껍고 넓은 면(3mm)을 사용하여 쫄깃하고 탱탱하면서도 부드러운 중화면 특유의 맛을 살렸으며, 풍부한 건더기가 들어있어 입안 가득 퍼지는 진짜 짬뽕의 맛을 느낄 수 있다. ‘진짬뽕’의
추억에 젖은 4050… 외식업계 ‘으른 취향’ 외식브랜드 인기 최근 4050세대의 추억을 되살리는 ‘으른 취향’ 외식브랜드의 인기가 뜨겁다. 탄탄한 경제력을 바탕으로 구매력을 갖춘 4050세대가 소비주체로 새롭게 각광받으며 이들의 취향을 저격한 외식 브랜드가 급부상한 것. 4050 세대의 소비유형 변화도 눈에 띈다. 요즘 4050세대는 예전과 달리 자신을 위한 주체적인 소비성향이 강하다. 4050 세대가 자신의 취향에 맞는 외식 브랜드를 적극적으로 찾아 나서면서 이들의 맛과 감성을 자극하는 외식 브랜드도 더욱 주목을 받고 있는 것.대구근대골목단팥빵을 운영하는 홍두당 정성휘 대표는 “현재 4050세대는 ‘베이비부머’ 세대인 만큼 이들이 소비시장의 주체로 떠오르고 주목 받는 것은 당연하다”
OB라거, ‘랄라라’ 모델로 곽철용 '김응수', 와썹맨 '박준형' 전격 발탁 오비맥주(대표 고동우)가 올 몰트 OB브랜드의 전통을 계승한 100% 올 몰트 신제품 ‘OB라거’의 광고 모델로 ‘김응수’와 ‘박준형’을 전격 발탁했다.이번 발탁을 통해 곽철용 신드롬’을 불러일으키며 최근 대세 모델로 떠오른 ‘김응수’와 96년 원조 ‘OB라거’ 모델인 ‘와썹맨’ ‘박준형’의 케미가 신제품 ‘OB라거’의 매력을 소비자들에게 잘 전달할 것으로 보인다.이번 광고는 1996년 당시 맥주시장과 광고계에서 큰 파장을 일으키며 인기를 끌었던 ‘OB라거’의 랄라라 댄스를 되살린 것이 가장 큰 특징. 전국민이 기억하는 춤을 23년 만에 젊은 감각으로 재탄생 시켰다는 점에서 주목된다.영상 속에서 주점 손님으로 등장하는 박준
네슬레 퓨리나, 유기반려동물 위한 사료 1톤 기부 반려동물 식품 전문 기업 네슬레 퓨리나가 자사 제품 약 1톤을 경기도 안성에 위치한 유기반려동물 보호소에 전달했다. 기부된 제품은 지난 세계 동물의 날(10월 4일)을 기념해 롯데마트에서 열린 고객 참여형 사회공헌 이벤트를 통해 마련됐다. 네슬레 퓨리나 제품 1개 구매 시 사료 100g씩 적립되는 형태로 고객이 자연스럽게 기부 활동에 동참할 수 있도록 했다.기부식에는 네슬레 퓨리나와 유기반려동물 보호소 관계자가 참석했으며, 유기반려동물들에 대한 인식 개선과 성숙한 반려동물 문화 조성을 위해 노력하자는데 뜻을 모았다.사료를 전달한 유기반려동물 보호소에는 현재 약 350여 마리의 유기반려동물들이 머물고 있다.네슬레 퓨리나
겨울 체크 패턴룩…시크룩 또는 꾸안꾸룩으로 다양한 스타일링 체크는 매 시즌 사랑 받는 패턴이다. 이번 겨울 시즌 역시 코트, 베스트 등 다양한 체크 제품들이 출시되면서 이를 활용한 연출법에 관심 갖는 이들이 많다. 이에 ㈜신원(대표 박정주) 여성복 브랜드 베스띠벨리에서 체크 패턴 아이템을 활용한 겨울 스타일링 연출법을 소개한다.◆ 빅체크 코트로 ‘시크룩’ 연출올 겨울 트렌디한 패션을 선보이고 싶다면 체크 패턴이 가미된 코트를 활용하자. 빅 체크 패턴의 베스띠벨리 코트는 군더더기 없이 떨어지는 오버핏으로 모던하고 세련된 분위기를 자아낸다. 자칫 부해 보일 수 있는 오버핏 코트엔 골지 소재의 몸매가 드러나는 상의를 선택해 단점을 커버해 주고 하의는 레더 스커트로 시크함을 더
겨울철 맞춤 안티에이징 방법은? 본격 겨울, 시즌 맞춤형 안티에이징 케어를 시작해야 하는 시기다. 혹한의 칼바람과 실내 히터 등의 외부 자극들은 피부 세포에 미세한 상처를 내기도 하는데, 겨울에는 신진대사 기능이 떨어져 피부 세포의 순환 속도가 현저히 낮아진다. 때문에 아무리 고기능성 제품을 열심히 사용해 보아도 이미 손상된 피부는 유효성분의 흡수력 자체가 다소 떨어질 수 밖에 없기에 빠르게 수분 손실이 이뤄지고 탄력을 잃어 주름이 형성되기 쉽다. 따라서 겨울철의 안티에이징 케어는 본격적인 주름 케어를 시작하기 전 외부의 유해 환경으로 손상된 피부를 개선시키는 리페어 단계부터 시작해야 한다. 건강한 피부 바탕 위에 기능성 제품을 얹어주어야 그
임블리, 오프라인 행사 ‘블리마켓’ 부산서 개최 패션∙뷰티기업 부건에프엔씨㈜가 운영하는 브랜드 임블리가 이번엔 부산에서 ‘블리마켓’을 개최한다고 22일 밝혔다.블리마켓은 임블리가 그 동안의 고객 성원에 보답하고자 마련한 오프라인 행사다. 지난 10월 홍대 플래그십 스토어에서 처음 진행된 블리마켓은 많은 방문객들이 몰리며 성황리에 종료된 바 있다.이번 행사는 11월 23일부터 24일까지 양일간 부산 금정구에 위치한 카페 크로체에서 진행되며, 임블리 및 임블리 시그니처 뷰티 브랜드 블리블리의 신상품을 포함한 전 제품을 파격적인 할인가로 선보인다.고객을 위한 다양한 혜택도 준비했다. 우선 매일 선착순 200명을 대상으로 1만원 이상 구매한 고객에 한해 총 9만원 상당의
G마켓-옥션 ‘스마일배송 슈퍼 브랜드 스페셜 위크’ 진행 이베이코리아가 운영하는 G마켓과 옥션이 오는 30일까지 스마일배송 인기 마트상품을 특가로 선보이는 ‘슈퍼 브랜드 스페셜 위크’를 진행한다. 이번 행사는 이베이코리아의 지난 연중 최대 쇼핑 축제 빅스마일데이(11/1~12)가 폭발적인 호응을 얻은 바 있어 고객 성원에 보답하고자 추가로 마련했다. 주문량이 몰렸던 빅스마일데이 기간에도 이베이코리아의 배송서비스 ‘스마일배송’을 이용하면 당일 저녁 6시까지 주문한 상품을 내일 신속하게 받아볼 수 있어 수요가 크게 증가한 바 있다.행사 기간 이베이코리아의 멤버십제 ‘스마일클럽’ 회원에게 NH/KB/비씨 3대 카드사별로 20%(최대 1만원) 중복 할인 쿠폰을 제공한다. 스마일클럽 회원
bhc치킨 ‘블랙올리브’ 치킨, ‘윙시리즈’ 주문 시 다이어리 무료 증정 치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 모던함을 강조한 ‘2020 다이어리’를 선보이고 변함없는 관심과 사랑을 보내준 고객에게 보답하고자 무료 증정 이벤트를 펼친다. 행사기간은 오는 24일부터 재고 소진 시 까지로 해당 메뉴를 주문한 고객이라면 누구나 다이어리를 증정 받을 수 있다. 이벤트 대상 메뉴는 국내 최초로 올리브를 넣어 지중해의 맛을 담은 ‘블랙올리브’ 치킨과 날개 부위로 특화된 세트메뉴 ‘윙시리즈’이다. 이번 이벤트는 카페형 매장인 비어존 매장을 포함한 전국 매장(일부 매장 제외)에서 진행되며 선착순으로 증정됨에 따라 조기에 종료될 수 있다고 bhc치킨은 밝혔다.bhc치킨이 올해 선보인 ‘2020 다이어리’는 화이트와 블랙
BYO 유산균, ‘아토피 안심 밥상’ 쿠킹클래스 열었다 CJ제일제당의 유산균 전문 브랜드 ‘BYO 유산균’이 대한아토피협회와 손잡고 환아 가정을 대상으로 ‘아토피 안심 밥상’ 쿠킹클래스를 진행했다. BYO 유산균은 지난 11월21일, 서울 중구 동호로 CJ제일제당 사옥내 ‘CJ 더 키친’에서 <BYO 유산균과 함꼐하는 아토피 안심 밥상 만들기> 쿠킹클래스를 열고 아토피에 도움이 되는 메뉴를 소개했다. 지난 2014년부터 대한아토피협회르 지속 후원하고 있는 BYO유산균은 대한아토피협회와 함께 아토피 환아 가정 9팀을 초청해 이번 행사를 진행했다.BYO 유산균은 CJ제일제당이 피부 가려움 증상으로 고통받는 아이들을 위한 제품으로 기획하고 출시한 제품이다. 기획 취지에 맞게 대한아토피협
식품외식업계, 인기 메뉴 재출시 열풍 사회 전반적으로 뉴트로 열풍이 계속해서 이어지며, 유통 업계 전반적으로 소비자들의 향수를 자극하는 제품들의 재출시가 연일 이어지고 있다. 이에 식품외식업계에서도 소비자들의 지속적인 재출시 요청에 의해 단종됐던 메뉴를 업그레이드 해 선보이거나, 향수를 자극하는 디자인을 접목해 재출시하는 등 다양한 측면에서 인기 제품들을 다시 한 번 선보이며 소비자 마음 사로잡기에 나서고 있다. 글로벌 치킨 브랜드 KFC는 지난 19일, 치킨과 피자를 절묘하게 콜라보레이션 한 메뉴 ‘치짜’를 재출시했다. ‘치짜’는 지난 2015년 처음으로 한정 기간 선보였던 메뉴였으며, 당시 소비자들에게 폭발적인 반응을 얻어 정식 메뉴로 등극하기도
“형만한 아우있다”… 식음료업계, 이색 시리즈 상품으로 인기 고공행진 식음료업계가 히트 상품에 색다른 맛, 컨셉 등 통통 튀는 아이디어를 입힌 후속작으로 높은 인기를 이어가고 있다. 사회관계망서비스(SNS)의 영향으로 소비 트렌드 변화가 갈수록 빨라지고 유행 아이템의 주기도 짧아지는 만큼, 한 발 앞서 히트 상품에 최신 트렌드를 접목한 신제품으로 끊임없이 변화를 꾀하는 것. 최근 선풍적인 인기를 끌고 있는 ‘흑당밀크티’에 진한 커피 맛을 더한 ‘흑당카페라떼’를 비롯해 스테디셀러 제품에 추운 겨울철 대표 간식인 고구마 맛을 적용하는 등 다양한 시리즈 제품들이 출시되며 새로운 맛을 찾는 젊은층을 중심으로 큰 호응을 얻고 있다. ◆대만 현지맛 재현한 흑당음료부터 이색 가공유 라인업까지..
홈플러스, 겨울철 밥도둑 ‘곱창돌김’ 판매 홈플러스(사장 임일순)가 올해 첫 수확한 ‘대천 곱창돌김’을 전국 140개 전 점포 및 온라인몰에서 12월 4일까지 행사카드 결제 고객 대상 50매당 8990원에 판매한다.곱창돌김은 서·남해안 일부 및 제주 지역에서 바다 환경이 좋은 초가을 약 20여 일 동안만 생산되는 최상급 품종으로, 생산량이 극히 제한돼 있고 한번 수확하면 다시 생산되지 않기 때문에 일반 김 대비 3배 수준 가격에 판매되는 게 일반적이다.일반 김보다 엽체가 넓고 두터우며 구불구불한 모양새가 곱창과 비슷하다 해서 곱창김이라 불리며, 햇김을 김발에 펴서 말리는 가운데 구멍이 뚫린 형태가 이가 죽 박혀 있는 모양새와 비슷해 치열(齒列)의 순 우리말을 써 잇바디
식품업계, 겨울철 입맛 사로잡는 ‘옐로푸드’ 간식 열풍 본격적인 겨울 시즌을 맞아, 성큼 찾아온 겨울 날씨에 카페와 편의점에서 따뜻하고 든든한 겨울 별미 ‘옐로푸드’ 간식들이 호황을 누리고 있다. 부쩍 쌀쌀해진 날씨 탓에 속까지 따뜻해지는 동절기 간식을 찾는 소비자들이 늘면서 식품업계에서는 밤, 고구마, 홍시 등 노란 옷의 ‘옐로푸드’를 활용한 먹거리들을 잇달아 선보이고 있다. 노란색이나 주황색을 띠는 식품을 의미하는 옐로푸드는 특유의 노란 색감으로 눈을 즐겁게 하고 든든한 포만감과 맛을 고루 갖춘 동시에, 비타민이나 항산화물질, 식이섬유 등이 풍부해 면역력이 낮아지기 쉬운 겨울철 입맛까지 살려줄 간식으로도 좋다고 알려져 있다. 이처럼 손수 만들어 먹지 않고도 카페
육수당, 정기점주교육 진행! 배달서비스 진행 상황 공유 외식 기업 이연에프엔씨(대표 정보연)가 운영하고 있는 국밥 브랜드 ‘육수당’이 정기점주교육을 진행했다. 육수당은 점주들과의 소통과 매장 운영에 관한 다양한 정보를 함께 공유하기 위해 매 분기마다 정기점주교육을 진행하고 있다이번 점주 교육에서는 매출 향상을 위해 일부 진행되고 있는 배달서비스의 진행 상황을 공유하는 시간을 가졌다.이에 본사는 육수당 내 배달용 브랜드 테스트 진행 현황과 반응들을 참석한 점주들에게 공유하고 먼저 배달서비스를 도입해 운영하고 있는 매장의 주문 관리, 리뷰 관리가 어떻게 이뤄지고 있는지에 대한 사례를 발표하는 형태로 교육이 진행됐다.배달 서비스 상황 공유 외에도 매장 관리 매뉴얼을
자올 닥터스오더, 베스트 아이템으로 구성한 ‘자올 스칼프 스타터 키트’ 출시 두피&탈모 케어 전문 브랜드 자올 닥터스오더가 ‘자올 스칼프 스타터 키트(ZAOL SCALP STARTER KIT)’를 출시하며 출시 기념으로 30% 할인 판매를 진행한다.새롭게 선보이는 ‘자올 스칼프 스타터 키트’는 자올 닥터스오더의 베스트 아이템으로 구성했다. 탈모 관리에 필요성을 느끼고 있지만 아직 관리에 생소함을 느끼는 소비자, 기능성 제품인 만큼 체험 없이 정품을 구매하기를 망설이는 소비자들을 위한 기획상품이다. 여행 시에도 쉽게 이용할 수 있도록 파우치를 함께 증정한다.상품 구성은 자올 닥터스오더의 베스트 아이템인 ▲스칼프 스케일링 샴푸(6ml, 5EA) ▲스칼프 스케일링 샴푸 우먼(30ml) ▲서플 엑스 스칼프 트리트먼트(30ml
제5회 대상한림식품과학상, 경희대 임종환 교수 수상 대상(주)은 ‘제5회 대상한림식품과학상’ 수상자로 임종환 경희대학교 식품영양학과 교수를 선정했다.임 교수는 1989년 ㈜미원 중앙연구소 식품포장연구실 실장으로 재직한 이후, 1991년부터 목포대학교, 경희대학교 교수로 30년간 식품과학 분야의 교육과 연구에 전념해왔다. 그간 국내외 학술지에 240여 편의 논문을 발표했으며, 특히, 생분해성 소재에 나노물질을 첨가해 포장재의 물리적 강도와 기체 차단성을 높이고, 항균성·항산화성·자외선차단성 등 새로운 기능을 더하는 연구를 통해 식품, 제약, 화장품 포장 발전에 기여하며 수상의 영예를 안았다.임 교수는 그동안 식품과학 분야의 학문발전에도 기여한 공을 인정받아 2014년 한국

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