유통·생활경제
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새해 첫날 음식주문 ‘한식의 도전, 치킨의 수성’
한국인들이 새해 첫날 가장 많이 시켜 먹은 음식은 치킨으로 나타났다.배달의민족’을 운영하는 (주)우아한형제들(대표 김범준)은 연말연시 주문 내역을 분석한 결과 1월 1일 주문 품목 가운데 ‘치킨’이 전체(170만건)의 20%를 기록해 가장 인기를 끌었다고 7일 밝혔다. 치킨은 배민이 일별 주문 집계를 시작한 이후 2016년부터 5년째 새해 첫날 최다 주문 품목 1위 자리를 지켰다.치킨이 1위 자리를 내주지 않은 데 비해 2위 자리는 한식이 중식을 제치고 2위로 올라섰다. 올해 첫날 한식 주문은 15%로, 중식(10%), 분식(9%), 패스트푸드(8%)를 앞섰다. 한식 주문 수는 2016, 2017년까지만 해도 4위에 머물렀으나 2018년 2위에 오른 뒤 올해도
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이디야커피, 인기 디저트 마카롱 3종 출시
이디야커피(대표이사 문창기)가 디저트 제품 강화를 위해 마카롱 3종을 출시했다고 8일 밝혔다. 마카롱은 프랑스식 디저트로 바삭하고 부드러운 식감과 아름다운 색깔의 조화로 남녀노소 누구에게나 큰 사랑을 받고 있다.이디야커피의 마카롱 신제품은 쫀득한 꼬끄(마카롱 겉부분) 사이에 다양한 맛의 크림을 넣어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 마카롱의 특성을 잘 살려 출시되었다. 제품은 진한 초콜릿 가나슈가 들어간 ‘초콜릿 마카롱’, 새콤달콤한 산딸기 잼이 들어간 ‘산딸기 마카롱’, 부드러운 풍미의 바닐라빈이 들어간 ‘바닐라 마카롱’ 3종으로 구성되어 취향에 따라 선택하여 즐길 수 있다. 이디야커피는 최근 카페에서 음료 외에 다
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CJ제일제당, 한국 전통소재 '흑삼'의 탁월한 면역력 증진 효과 입증
CJ제일제당이 한국 전통소재인 흑삼의 영양학적 가치를 세계적으로 알렸다. CJ제일제당은 흑삼의 면역력 증진 기능성을 입증한 연구 논문이 해외 저명 영양학회지인 ‘뉴트리언츠(Nutrients)’에 최근 등재됐다고 8일 밝혔다.‘뉴트리언츠(Nutrients)’는 식품영양학 분야의 첨단 연구 결과들이 발표되는 국제 저명 학술지로, CJ제일제당이 진행한 흑삼의 면역력 증진에 관한 동물시험 연구에서 효능이 입증돼 이를 게재했다. 이번 연구는 흑삼 제품의 면역 기능 향상에 대한 효능뿐만 아니라 홍삼(자사 제품)과 비교시 높은 면역력 증진 효과를 입증한 것이 특징이다.연구는 실험용 쥐에 흑삼을 투여하는 동물시험 방식으로 이뤄졌다. 실험용 쥐
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겨울 여행, 씹을수록 즐거워지는 '젤리 푸드' 출시 봇물
신년 맞이 겨울여행을 계획하는 소비자들 사이에서 ‘젤리 푸드’가 주목받고 있다. 젤리 푸드는 독특한 식감으로 씹는 즐거움을 더해주며 씹을수록 스트레스 해소와 혈액순환에 도움을 줘 겨울여행의 색다른 재미를 선사하기 때문. 이에 식품업계는 여행시 휴대가 간편하고 다양한 식감으로 여행의 즐거움을 극대화시켜줄 수 있는 젤리 푸드를 잇따라 선보이고 있다. 목이 마를 때 간편하게 마시면서 젤리의 탱글함을 같이 느낄 수 있는 음료 제품, 이동 중에도 부담 없이 섭취 가능한 쫄깃한 파우치 젤리, 어린아이도 부드럽게 짜서 먹을 수 있는 말캉한 워터젤리 등 다양하다.과채즙 음료 브랜드 미닛메이드의 ‘미닛메이드 코코구미 파인애플
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CJ푸드빌 뚜레쥬르, 2020 미키 마우스 케이크 출시
CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 뚜레쥬르가 힘찬 새해 기운을 가득 담은 미키 마우스 케이크를 선보인다고 8일 밝혔다. 이번에 선보이는 제품은 경자년 새해 희망을 기원하며, 미키 마우스만의 경쾌하고 밝은 캐릭터 특징을 케이크 디자인과 맛에 반영한 것이 특징이다.대표 제품인 ‘미키_골든레어치즈 케이크’는 미키 마우스가 좋아할 만한 부드러운 레어 치즈와 촉촉한 시트가 어우러진 케이크다. 케이크 옆 면은 바삭한 초코 크런치 코팅으로 감싸 맛과 식감에 즐거움을 준다. 케이크 위에 새해를 기념하는 황금빛 메시지 픽과 위풍당당한 모습의 미키 마우스 피규어 장식을 올려 고급스러움을 더했다. 또한, 전통적인 색동 무늬를 케이크
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MLB코스메틱, 새해 맞이 ‘베스트 제품’과 ‘설 선물세트’ 출시
액티브 뷰티 코스메틱 브랜드인 MLB COSMETICS(엠엘비코스메틱)은 경자년 새해의 시작을 응원하며 베스트 제품 및 설 선물세트 할인 프로모션을 진행한다고 8일 밝혔다. 이번 신년맞이 프로모션은 MLB코스메틱에서 2019년 한 해 동안 받았던 사랑에 보답하고 쥐띠해 신년 구매고객을 응원하기 위해 ‘2020 피부나이 리셋하쥐’ 타이틀로 공식몰과 면세점에서 금일(8일)부터 29일까지 공식몰과 면세점에서 1월 한달간 진행된다.MLB코스메틱은 2019년 베스트 제품과 설 선물세트를 한자리에 모아 최대 60% 할인된 가격으로 판매하고 추가 사은품까지 풍성하게 증정하는 새해 한정 이벤트를 선보인다.에스고인터내셔널 유병영 대표는 “공식몰 단독
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노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스, ‘2020 설 선물 세트’ 선봬
노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 민족 최대의 명절 설날을 맞이하여 다채로운 구성의 2020년 설 선물세트를 선보인다고 8일 밝혔다. 이번 설 선물세트에는 ▲ 취향에 따라 고를 수 있는 와인 세트 3종 ▲미국 미식가 협회 3년 연속 최고의 홍차로 인정받은 ‘레볼루션(Revolution)’ 우드 티 세트와 버라이어티 티 세트 ▲카페 & 베이커리 더 델리의 초콜릿 세트 ▲카페 & 베이커리 더 델리 케이크 세트 ▲프리미엄 뷔페 ‘푸드익스체인지’ 식사권 등이 준비되어 고객의 선택의 폭을 늘렸다.설 선물세트 중 와인 세트 3종은 ‘체끼 몬테 겔포 (Checchi Monte Guelfo)’, ‘샤또 르 포르(Chateau Le
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웅진식품 장쾌삼, 가격 경쟁력 높인 설 홍삼 선물세트 6종 판매
웅진식품은 다가오는 설 명절을 맞아 합리적인 가격대의 홍삼 선물세트 6종을 선보인다고 밝혔다. 장쾌삼은 1976년 출시된 웅진식품의 발효홍삼, 인홍삼 제품 브랜드다. 100% 국산 인삼과 홍삼만을 사용하고 있으며 웅진식품 중앙연구소의 기술과 노하우를 적용한 고품질의 제품들을 선보이고 있다.대표 제품인 ‘장쾌삼 홍삼력 골드’는 6년근 홍삼 농축액과 청궁, 당귀, 영지 등 전통 소재를 더해 정성스럽게 마련한 제품이다. 70mL 30포 구성으로, 소중한 분에게 마음을 전하기 좋다.부담 없는 가격으로 매년 인기를 얻고 있는 ‘장쾌삼 발효홍삼 력’은 홍삼 농축액과 6년근 홍삼을 발효시켜 유용한 성분의 체내 흡수를 돕는 발효홍삼이 함유
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스타벅스, 2020 년 럭키백 1월 9일 출시
㈜스타벅스커피 코리아(대표이사 송호섭)가 2020년 경자년을 맞아 MD상품과 음료 쿠폰, 멀티백 등 10가지 구성품을 제공하는 럭키백 세트를 1월 9일 출시한다.올해 럭키백은 총 17,000세트를 준비했으며, 럭키백 전용 신상품으로 제작한 블랙 컬러의 소가죽으로 만든 카드 지갑을 포함해 지난 시즌 출시한 텀블러, 머그, 워터보틀, 머들러, 코스터 등 다양한 상품으로 럭키백을 구성했다.여기에 럭키백 구매 시 출력되는 영수증 음료 쿠폰 3매를 현장에서 즉시 제공하며, 1,000개의 럭키백에 한해서는 음료 쿠폰 4매가 추가로 포함되어 있어 최대 7장의 무료 음료쿠폰을 받는 행운을 누릴 수 있다.또한, 올해에는 1회용 포장 박스가 아닌 PET 소재
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GS25, 맞춤형 특수점 오픈 확대 한다
편의점 GS25가 전국 46개의 피트니스센터를 운영하는 법인 ㈜앤앤컴퍼니와 제휴해 지난 11월 오픈한 ‘피트니스형 GS25'을 오픈했다. 피트니스형 GS25는 △점포 입지 △상품 구색 △운영 방식 등이 일반 편의점과는 다르다.일반 편의점이 주로 1층에 입점되는 것과는 달리, 이번 피트니스형 GS25는 경기도 고양시 일산구 소재 건물 3층 피트니스 센터(GOTO 주엽점)내에 위치했다. 점포의 규모는 약 33㎡의 소형이며 4000여명의 피트니스 회원들만 운영할 수 있다. 점포 운영은 자율 결제 시스템이 도입돼 무인 형태로 운영 가능하다.상품 구색도 일반 편의점과는 다르다. 보통의 GS25가 점포 당 2000개 내외의 상품을 운영하는데 이번 피트니스형
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이연에프엔씨, 설 선물세트 출시! 매장과 온라인 통해 판매
한촌설렁탕과 육수당을 운영하고 있는 외식 기업 이연에프엔씨(대표 정보연)가 설날을 앞두고 한촌설렁탕 매장과 자사 온라인 몰에 각각 판매될 설 선물세트을 출시했다. 이연에프엔씨가 준비한 이번 설 선물세트는 매장용과 온라인용으로 구분하여 출시해 고객들의 선택의 폭을 넓혔다. 매장용으로 출시된 선물세트는 ‘불고기&설렁탕 세트’, ‘한촌 수만두 세트’, ‘일품 세트’ 등 3종으로 한촌설렁탕의 주요 메뉴를 활용한 것이 특징이다. ‘불고기&설렁탕 세트’는 육수와 양지탕고기로 구성된 한촌설렁탕 세트와 매장에서 가장 인기가 있는 불고기를 함께 즐길 수 있는 세트 제품이며, ‘한촌 수만두 세트’는 속이 꽉 차고 고기의 풍미
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피자알볼로, 신메뉴 '팔도피자' 출시 기념 이벤트...등급별 혜택 제공
피자알볼로가 신메뉴 ‘팔도피자’ 출시를 기념해 오늘(8일)부터 18일까지 이벤트를 진행한다. 피자알볼로에서 새해 첫 신메뉴로 선보인 ‘팔도피자’는 피자알볼로가 그동안 선보인 ‘지역 피자’ 시리즈를 총결산하는 의미로 기획, ‘목동피자’, ‘부산피자’, ‘전주불백피자’의 간장불고기와 고추장불고기 등 4가지의 맛을 한 판에 맛볼 수 있는 메뉴다. 피자알볼로는 이번 이벤트를 통해 팔도피자를 소비자들에게 알리고 보다 푸짐한 구성으로 신메뉴를 즐길 수 있도록 주문 시 멤버십 등급별로 다양한 증정 혜택을 제공할 방침이다. 피자알볼로 멤버십 ‘퍼스트클래스’ 등급의 경우 포테이토피자 레귤러 사이즈가 증정되며, ‘비즈니스
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테팔, 2020 주방용품∙가전 트렌드는 'S.E.N.S.E'
주방용품부터 소형가전까지 건강한 일상을 함께하는 종합생활가정용품 전문브랜드 테팔이 2020 주방용품∙가전 트렌드로 ‘센스(Sense)’라는 키워드를 제시했다.1~2인 가구가 증가하고 워라밸을 중시하는 문화가 확산되면서, 일상의 편리함과 개인의 만족을 중시하는 소비자가 늘고 있다. 혁신적인 기술로 일상에 여유를 선사하는 제품부터, 언제 어디서나 건강한 라이프스타일을 즐길 수 있는 센스 있는 제품이 올해도 인기를 끌 것으로 전망된다.테팔은 소비자들의 일상을 더욱 편리하고, 가치있게 만들어줄 주방용품∙가전 트렌드로 ‘센스(Sense)’를 제시, ‘센스(Sense)’는 빠른(Speedy), 쉬운(Easy), 새로운(New), 간단한(Simple), 친환
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금천미트, 1++등급 ‘명품 한우 설 선물세트’ 출시
동원홈푸드(대표 신영수)가 운영하는 국내 최대 축산물 온라인몰인 금천미트가 설 명절을 맞아 명품 한우 선물세트를 출시했다. 이번 선물세트는 1등급 이상 프리미엄 한우를 엄선해 담았으며, 소비자가 자유롭게 선택할 수 있도록 최저 10만원대부터 최고 90만원대의 다양한 가격대로 구성됐다.이번 금천미트 설 선물세트는 1++등급, 마블링 점수 9급 한우 꽃등심, 살치살, 안심, 스테이크 등으로 구성한 프리미엄 세트인 ‘동원명품한우 VVIP세트’와 ‘동원명품한우 VIP세트’를 비롯해 명절 요리에 꼭 필요한 불고기, 국거리용 양지, 산적용 설도와 함께 조리에 필요한 다용도 양념까지 더해 실속을 챙긴 ‘동원 한우 정육세트’ 등이 주력 상
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바이오제네틱스, 대체육 핵심 '육즙성분' 추출방법 특허 출원 완료
대체육 시장에 진출한 바이오제네틱스가 국내 대체육 분야 선두업체인 위드바이오팜과 함께 '육즙성분(레그헤모글로빈:Leghemoglobin)'을 추출하는 방법에 관한 특허의 출원을 완료했다고 8일 밝혔다. 현재 바이오제네틱스는 대체육분야 최초 미래형혁신 식품기술개발사업 국책과제 선정 주관연구기업인 '위드바이오팜'과 대체육 공동개발을 진행 중이다.이번 특허는 지난달 '대체육 대량생산 및 상업화 핵심특허' 출원 완료에 이은 두 번째 특허 출원으로, 콩뿌리혹에서 초임계 이산화탄소를 이용해 대체육의 맛과 식감의 핵심인 육즙성분을 추출하는 방법에 관한 특허다.기존 인공육 출시 제품은 단순히 식물성단백질 압축성형 제품인 반면, 자
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위메프, 2달간 신규 파트너사 6100곳 돌파..전년比 80% ↑
위메프는 ‘신규 파트너사 지원 프로그램(이하 지원 프로그램)’ 시행 이후 2달간(11/1~12/31) 신규 입점한 파트너사가 6100곳을 돌파, 전년 같은 기간 대비 80% 증가했다고 7일 밝혔다.이 가운데 월 거래액 기준 1000만원 이상 매출을 달성한 파트너사는 77곳, 이를 넘어 1억원 매출을 기록한 파트너사는 6곳이다.지난해 11월 1일 신설된 지원 프로그램은 △판매수수료 4% 적용 △서버비 면제(월 9만9000원) △1주 정산 △소상공인 전용 기획전 노출 지원 등 4대 주요 혜택을 제공하는 파격적인 지원 정책이다. 위메프에 신규 입점 후 지원 프로그램에 신청한 파트너사라면 모두 혜택 받을 수 있다.위메프 관계자는 “중소 파트너사가 가장 힘들
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추운 겨울 입맛 사로잡는 식음료 아이템은?
본격적인 겨울을 맞아 식음료 업계는 겨울철 소비자들을 유혹하기 위해 다양한 겨울 제품을 출시하고 있다. 겨울 대표 간식하면 호호 불어먹는 군고구마와 따뜻한 호빵이 가장 먼저 생각난다. 뿐만 아니라 겨울 입맛 돋우는 맛있는 음식에 상쾌함을 곁들일 수 있는 환상의 궁합 자랑하는 제품도 찾게 된다. 겨울철 대표 건강 간식인 고구마를 더한 제품부터 추운 날씨도 견뎌낼 만큼 한입만 먹어도 입안 가득 달콤함을 느낄 수 있는 제품까지 올 겨울 소비자들의 입맛을 사로잡은 제품을 소개한다.■ 겨울에도 상쾌한 탄산으로 겨울 대표 간식부터 한식까지 환상 궁합 자랑하는 ‘스프라이트’코끝 시린 겨울에도 상쾌한 탄산으로 느끼한 서양식,
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