이미지 확대보기이번 제품은 15년 숙성 원액을 물로 희석하지 않고 알코올 도수 58.1%로 병입한 캐스크 스트렝스 방식의 위스키다. 원액은 전량 올로로소 셰리 혹스헤드 캐스크에서 숙성됐으며, 퍼스트필 캐스크 원액이 45% 포함됐다.
제품은 냉각 여과를 하지 않는 논칠필터링 방식과 색소를 넣지 않는 내추럴 컬러 방식을 적용했다. 라벨에는 한국 전통 공예품인 갓 일러스트가 들어갔다. 앞서 선보인 10년 캐스크 스트렝스가 나비와 화조 문양을 사용한 것과 구분된다.
글렌파클라스는 1836년 정식 증류 면허를 받았고, 1865년부터 그란트 가문이 소유·경영해 온 독립 증류소다. 현재 6대에 걸쳐 가족 경영이 이어지고 있으며, 직화식 증류와 셰리 캐스크 숙성 방식을 유지하고 있다.
회사 측은 “이번 제품은 15년 숙성 원액을 58.1% 도수로 병입했으며, 올로로소 셰리 캐스크 원액 가운데 퍼스트필 캐스크 비중을 45%로 설정했다”라고 설명했다.
브랜드는 오는 5일 서울 성수동 언더시티 성수에서 신제품과 10년 캐스크 스트렝스, 105 등을 소개하는 테이스팅 행사를 진행한다. 행사에는 그란트 가문 6대손이자 글렌파클라스 글로벌 영업 총괄인 던칸 그란트가 참석한다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
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