이미지 확대보기올해로 26회째를 맞은 이 행사는 1999년 시작됐다. 코로나19로 2020년과 2021년에는 중단됐으며, 2022년 다시 운영을 시작했다.
체험 과정에서는 김치 전문가의 안내에 따라 절인 배추에 양념을 넣어 김치를 완성한다. 행사에 쓰이는 재료는 모두 국내산으로 구성되며, 참가자가 담근 김치는 원하는 곳으로 배송된다.
프로그램은 약 3시간 동안 진행되며, 오전 시간대별로 두 개 조를 운영한다. 각 조의 참여 인원은 40명으로 제한된다. 단체 참가자를 위한 별도 체험 방식도 마련돼 있다.
동원F&B는 1995년부터 양반김치를 생산해 왔다. 배추김치와 총각김치, 갓김치, 볶음김치 등 여러 종류의 김치 제품을 취급하며, 배와 밤, 잣 등을 활용한 ‘양반 명품김치’도 생산하고 있다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
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