[로이슈 편도욱 기자] NS홈쇼핑이 'NS푸드페스타'를 통해 가루쌀 알리기에 나선다.

NS홈쇼핑은 9월 15일과 16일에 전북 익산 '하림 퍼스트키친'에서 열리는 'NS푸드페스타2023'에서 농림축산식품부와 함께 가루쌀 알리기에 나선다고 28일 밝혔다.
가루쌀은 재배 방식은 밥쌀과 유사하지만, 밀과 비슷한 특성이 있는 새로운 쌀의 품종이다. 서구화된 식습관으로 줄어드는 쌀 소비 감소 문제를 해결하고, ‘식량주권 강화’에 핵심 수단이 될 것으로 기대되는 전략 작물이다.

밀가루처럼 가루를 내어 활용하지만, 식감이 더 좋고 소화가 더 잘된다는 특징이 있다. 재배 기간이 짧아 이모작이 가능하고, 분쇄가 쉽고 건식 제분이 가능해 가공 비용도 줄일 수 있다는 점에서 경제성도 높다.

NS홈쇼핑은 국내 최대 식문화 축제인 'NS 푸드페스타'를 통해 가루쌀 소비 활성화를 위한 프로그램을 마련해 선보인다는 계획이다.

먼저, 공식 행사장 중앙에 '가루쌀 식품' 홍보존이 운영된다. 가루쌀의 생산, 가공 과정을 소개하고 빵, 과자, 면, 맥주 등 가루쌀로 만든 제품이 전시되고 현장에서 가루쌀로 만든 제품을 직접 시식 체험할 수 있다.
이 밖에도 15일에는 개막식을 앞두고 사전 이벤트로 '가루쌀 라면 요리왕' 경연이 펼쳐진다. 행사가 열리는 익산시에서 생산한 가루쌀로 만든 라면에 지역 조리학과 학생의 아이디어 레시피를 더한 부대행사다. 소규모 경연 형식으로 진행되며, 수상자에게는 소정의 장학금이 전달될 예정이다.

16일 오전에는 농림축산식품부 가루쌀산업육성반 서기관이 진행하는 푸드컨퍼런스가 진행된다. '가루쌀로 도약하는 식품산업의 미래'라는 주제로 가루쌀의 가치를 조리 및 식품업계 관계자에게 알리고, 새로운 비전을 제시할 전망이다.

NS홈쇼핑 이성연 홍보팀장은 "올해 NS푸드페스타는 아직 생소한 가루쌀을 제대로 알고 직접 체험하는 기회가 될 것"이라며, "가루쌀 홍보를 통해 농수축산업과 식품산업의 발전에 기여한다는 NS푸드페스타의 사명을 이어갈 것"이라고 말했다.

◆씰리침대, 롯데백화점 대전점 신규 오픈

프리미엄 매트리스 브랜드 씰리침대(대표 윤종효)가 대전광역시 서구 괴정동에 위치한 롯데백화점 대전점에 신규 매장을 오픈했다고 28일 밝혔다.

이번 신규 매장은 대전 및 충청권 유일한 롯데백화점인 대전점 지하 1층에 자리했다. 창립 142주년 기념 제품 ‘프레지던트 II(President II)’를 비롯한 다양한 씰리침대의 프리미엄 매트리스 제품을 만나볼 수 있다.
프레지던트II는 씰리의 대표 프리미엄 매트리스다. 견고한 티타늄 소재와 독특한 헤드 구조의 ‘BPS 코일’이 적용돼 뒤척임에 따른 좌우 흔들림이 적고 하중이 가중될수록 향상되는 지지력이 특징이다. 또한, 스프링을 통으로 감싸 충격을 흡수하는 씰리침대 특허 기술 ‘유니케이스’로 옆 사람이 뒤척일 때 발생하는 흔들림을 최소화한 것이 특징이다.

그 외 주요 제품으로는 ▲씰리 베스트셀러 시리즈 ‘클레이오 III 플러쉬(Kleio III Plush)’ ▲아시아 5성급 호텔의 수면 환경을 경험할 수 있는 ‘호텔 디럭스(Hotel Deluxe)’ 등이 있다.

오는 10월 31일까지 진행되는 씰리침대 창립 142주년 기념 ‘Your life ON Sealy’ 프로모션 기간 중 씰리침대 제품을 구매한 모든 고객은 구매 금액별로 호텔식 침구세트, 호텔식 순면 매트리스 시트, 호텔식 코튼베개, 방수커버 등 사은품을 받을 수 있다.

◆부산·울산·경남 흐리고 비…낮 최고 28∼31도

월요일인 28일 부산, 울산, 경남은 대체로 흐리고 비가 내리겠다.

이날 오전 5시 현재 주요 지역의 기온은 부산 25.2도, 울산 23.5도, 창원 24.5도, 밀양 22.2도, 창녕 23.0도, 통영 24.7도 등이다.

낮 최고기온은 부산 31도, 울산 28도, 경남 28∼31도로 예상된다.

29일까지 예상 강수량은 30∼80㎜다.

부산, 울산, 경남 중·동부에는 20∼60㎜의 비가 내리겠다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net