[로이슈 편도욱 기자] 페르노리카코리아(Pernod Ricard Korea)가 지속가능한 바텐딩 및 바(bar) 운영 교육인 ‘더 나은 미래를 위한 바텐딩(Bar World of Tomorrow)’ 프로그램의 5월 참가자를 모집한다.

페르노리카코리아 관계자는 "‘더 나은 미래를 위한 바텐딩’ 교육은 페르노리카 그룹이 전 세계 바텐더와 바 오너를 대상으로 지속가능한 바 문화를 구축하기 위해 마련한 전문 교육이다"라며 "서울에서는 바와 호텔, 레스토랑에 종사하는 19세 이상의 바텐더 혹은 매니저들을 대상으로 진행한다"라고 전했다.

해당 프로그램은 하루 동안 진행되는 원데이 세션으로 ▲지속가능성에 대한 이론을 포함해 ▲지속가능한 재료 소싱 방법 ▲자원 낭비의 최소화 방법 ▲책임 있는 서비스 제공 등의 콘텐츠로 구성되어 있다. 워크숍 후에는 참석자들의 인사이트와 지속가능한 서비스 제공에 관해 토론하는 시간도 마련돼 바텐더 커뮤니티 내 네트워킹을 강화하는 기회의 장이 될 예정이다.

또한 페르노리카코리아는 지속가능한 바 운영에 있어 실제적이고 전문적인 실천 방법을 공유하기 위해 친환경 바를 운영 중인 업장의 대표들을 강사로 초청했다. 강남 논현동에 위치한 ‘장생건강원’바의 서정현 대표와 제로 웨이스트 바를 실천하는 강남 청담동 ‘제스트 바’의 박지수 대표가 참여해 실제 바텐딩 및 바 운영 시 실천할 수 있는 지속가능한 운영 노하우를 공유한다.

◆LF 보리보리, 오픈 15주년 기념 특별 프로모션 ‘페이보릿 데이’ 실시

LF 트라이씨클의 유아동 전문몰 보리보리가 15주년을 맞아 특별 프로모션인 ‘페이보릿 데이’를 오는 20일까지 실시한다고 18일 밝혔다.

이번 프로모션은 올해로 15주년을 맞은 LF 보리보리가 오랜 시간 사랑을 보내준 고객들에게 감사한 마음을 담아 기획한 것으로, 인기 브랜드 및 아이템을 특별 할인가에 구매할 수 있도록 다양한 혜택과 이벤트를 준비했다.

행사 기간 모바일을 통해 사용할 수 있는 5~10% 할인 쿠폰 4종 구성의 ‘페이보릿 쿠폰팩’을 증정하며, 일정 금액 이상 구매하는 고객에게는 1만 5천원을 할인받을 수 있는 앱 전용 장바구니 쿠폰을 선착순으로 제공한다. 또, 카카오페이로 7만원 이상 구매 시에는 3천원 할인 혜택을, 10만원 이상 구매 시에는 6천원 할인 혜택을 받을 수 있다.

◆광주시 제4기 청년정책조정위원회 출범

광주시 제4기 청년정책조정위원회는 18일 시청 소회의실에서 첫 회의를 하고 출범을 알렸다.

위원회는 강기정 광주시장과 실·국장, 신규 위원 17명 등 총 23명으로 구성돼 2025년 4월 17일까지 활동한다.

위원장에는 박이슬 광주시 도시재생공동체 센터 팀장, 부위원장에는 편승재 법무법인 산하 변호사가 선출됐다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net