[로이슈 편도욱 기자] ◆CJ프레시웨이, ‘100% 식물성 김밥’ 출시

CJ프레시웨이가 ㈜스윗밸런스와 손잡고 100% 식물성 원료로 만들어진 김밥을 출시했다고 22일 밝혔다.

CJ프레시웨이 관계자는 "이번 제품은 늘어나는 채식 수요에 발맞춰 남녀노소 누구나 쉽게 채식을 즐길 수 있도록 ‘국민 음식’인 김밥을 식물성으로 개발한 것"이라며 "한국채식연합 조사에 따르면 국내 채식 인구는 현재 250만 명에 달한다"고 전했다.

CJ프레시웨이가 스윗밸런스와 함께 선보인 식물성 김밥은 ‘고소한 유부 김밥’, ‘담백한 콩불고기 김밥’, 총 2종이다. 해당 제품들은 식물성 단백질을 10g 이상 함유한 고단백 음식으로, 건강과 맛을 동시에 충족시켰다.

CJ프레시웨이 관계자는 "‘고소한 유부 김밥’은 야채 추출물 등으로 이루어진 식물 유래 소스로 슬라이스 유부를 직화솥에 볶아 고소하면서도 부드러운 맛을 느낄 수 있다"라며 "‘담백한 콩불고기 김밥’은 불고기 맛을 재현한 콩불고기가 가득 들어있어 평소 고기를 즐기던 고객들도 부담 없이 섭취하기에 적합하다"고 전했다.

이어 "두 제품 모두 채썬 우엉, 당근 등을 활용해 식감은 살리고 CJ프레시웨이 전문 셰프가 개발한 소스로 감칠맛을 더했다"라며 "포장재는 국제산림관리협의회가 삼림자원 보호 목적으로 만든 FSC 인증 종이와 콩기름 잉크를 사용해 친환경적이다. 또한, 냉동 식품으로 전자레인지를 사용해 간편하게 조리할 수 있다"고 밝혔다.

이번 제품 개발은 CJ프레시웨이가 지난 6월 스윗밸런스와 체결한 업무협약의 일환으로 진행됐다. CJ프레시웨이는 채식 간편식의 라인업을 확대해 상품 경쟁력을 강화하고, 스윗밸런스는 CJ프레시웨이의 식자재 유통 및 단체급식 고객사를 대상으로 제품을 공급해 기업 인지도를 높이겠다는 전략이다.

◆잇터(ITER), 22FW 컬렉션 ‘유쓰 디즈 데이즈‘ 공개

컨템포러리 캐주얼 브랜드 잇터(ITER)가 2022 F/W 컬렉션, ‘유쓰 디즈 데이즈(YOUTH THESE DAYS)‘를 공개했다.

자유분방하고 자신감 넘치는 에티튜드를 갖춘 Y2K 감성을 재해석한 이번 컬렉션은 위트 있는 아트워크와 세련된 컬러 조합, 여기에 잇터 특유의 클래식한 디테일을 더해 완성했다. 또한 Y2K 무드를 중심으로 맨즈와 우먼스 컬렉션의 컨셉을 각각 다르게 표현한 점도 돋보인다.

◆자이젤, 호텔 환경을 위한 Wi-Fi 6 기반 무선 네트워크 구축

네트워크∙보안 장비 및 솔루션 기업인 자이젤은 호텔 환경을 위한 Wi-Fi 6 기반 무선 네트워크 솔루션을 구축했다고 밝혔다.

호텔과 같은 환경에서는 객실에서 다수의 투숙객들이 넷플릭스, 유튜브와 같은 다양한 OTT 컨텐츠들을 동시에 시청할 수 있는 QoS 기반의 안정적인 네트워크 구성이 필요하다. 호텔 내부에 위치한 다양한 편의시설(레스토랑, 카페, 연회장 등) 이용 시에도 휴대폰, 태블릿, 노트북 등을 사용하기 때문에 호텔 내 어디서든 끊김 없는 와이파이 제공을 위해 로밍 서비스가 필요하다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net