[로이슈 편도욱 기자] 축산물 유통 전문업체 캐틀팜(대표: 김성식)은 정육 식당 ‘캐틀하우스 참숯 정육식당’을 오픈했다고 31일 밝혔다.

‘캐틀하우스 참숯 정육식당’은 ‘일일 일소(一日一牛)'라는 경영원칙에 따라 누구나 부담없이 품질 좋은 소고기를 매일 즐길 수 있도록 하기 위해 오픈됐다. 정육식당 1층에 위치한 프리미엄 미트샵 ‘캐틀하우스’에서 소고기를 구입한 후 2층에 위치한 ‘참숯 정육식당’에서 소정의 차림비만 내면 구입한 고기를 바로 먹을 수 있다. 고기를 구워먹을 수 있는 모든 시설과 집기를 비롯해 쌈채소와 곁들임 음식까지 모두 제공한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net