로이슈

검색

[생활경제 이슈] 샘표, ‘새미네부엌 김치양념으로 즐기는 미니김장’ 이벤트 진행 外 우리맛연구중심 샘표가 김장은 부담스럽지만 갓 만든 김치와 수육의 맛있는 조합을 놓칠 수 없는 소비자들에게 알배추 한 포기로 쉽고 맛있게 즐기는 ‘미니김장’을 제안한다. 야들야들하게 잘 삶아진 수육과 겉절이 조합은 김장철 반드시 놓치지 말고 먹어야 하는 별미 중 하나다. 김장 후 온 가족이 둘러 앉아 맛보던 아삭한 겉절이와 따끈한 수육이 그리워 김장은 포기해도 돼지고기를 삶고 겉절이를 만든다는 이들도 있다. 이에 샘표는 배추가 가장 맛있는 이맘때, 누구나 손쉽게 맛있는 김치를 만들어 수육, 칼국수, 고구마 등 나만의 꿀조합을 즐길 수 있는 새미네부엌 김치양념 1+1행사를 기획했다. 롯데마트는 15일까지, 이마트는 16일까
[생활경제 이슈] 샘표 서리태 토장, 카카오메이커스 앵콜 판매 外 샘표 ‘서리태 토장’이 제대로 된 전통의 맛으로 뜨거운 호응을 얻고 있다.우리맛연구중심 샘표는 토종 검은콩 품종인 ‘청자5호’로 만든 ‘서리태 토장’을 카카오메이커스에 가장 먼저 선보여 단 5일 만에 전량 판매하는 기록을 세웠다. 카카오메이커스 주문이 마감되자 재주문 알림을 신청한 사람이 2,000여 명에 이르기도 했다. 인기에 힘입어 30일 오후 5시부터 11월 13일까지 선공개 한 특가로 앵콜 판매를 진행한다.‘서리태 토장’은 샘표와 청년 농부, 농림축산식품부 산하 농림수산식품교육문화정보원이 함께한 ‘우리장 프로젝트’의 첫 번째 결실이다. 샘표는 점차 사라져가는 전통 장맛을 구현하고 다양한 장맛을 알리기 위해 청년
[생활경제 이슈] 샘표, 한 끼 단백질 100% 밸런스죽 수험생 선물세트 판매 外 우리맛연구중심 샘표가 수험생들이 최상의 컨디션을 유지할 수 있도록 한 끼에 필요한 단백질을 간편하고 속 편하게 챙길 수 있는 ‘밸런스죽 수험생 선물세트’를 출시했다. 2024학년도 대학수학능력시험이 한 달도 남지 않은 가운데 수험생들이 자신의 기량을 충분히 발휘할 수 있도록 수능시험 당일까지 최상의 컨디션을 유지하는 것이 중요하다. 이에 샘표는 한 끼에 필요한 단백질을 100% 충족해 든든하면서도 속에 무리를 주지 않는 밸런스죽과 함소아제약의 이뮨바이탈샷을 담은 선물세트를 선보였다.샘표 밸런스죽은 우리맛 연구 결과를 바탕으로 셰프와 영양학자가 공동 개발한 제품이다. 죽을 먹을 때 놓치기 쉬운 단백질, 식이섬유 등
[생활경제 이슈] 샘표, ‘재료의 참맛 살리는 연두키트’ 한정 판매 外 우리맛연구중심 샘표가 세계 채식인의 날(10월 1일)이 있는 10월을 맞아 누구나 채소 요리를 쉽고 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 ‘재료의 참맛 살리는 연두키트’를 한정 판매한다.세계 채식인의 날은 국제채식연맹이 생명존중과 환경보호를 목적으로 채식을 독려하기 위해 제정한 날이다. 하지만 채소 위주 식단이 탄소 배출을 줄여 건강은 물론 지구 환경에도 이롭다는 것을 알면서도, 채소 요리는 맛있게 요리하기 어렵다는 인식 때문에 시도조차 하지 못하는 소비자들이 많다. 이에 샘표는 누구나 채소 요리를 쉽고 맛있게 즐길 수 있도록 ‘재료의 참맛 살리는 연두키트’와 함께 요리 솔루션을 제안했다.‘재료의 참맛 살리는 연두키트’는
[생활경제 이슈] 샘표 완두 간장, 독일 아누가 2023 ‘혁신 제품’ 선정 外 샘표는 7~11일 독일 쾰른에서 열리는 글로벌 식품박람회 ‘아누가(Anuga) 2023’에서 샘표 완두 간장이 ‘혁신 제품(Anuga Taste Innovation Show Winner)’으로 최종 선정됐다고 밝혔다. 이로써 샘표 완두 간장은 3월에 2023 미국 식음료 어워즈(Food and Beverage Awards, FABI Awards) ‘올해의 혁신 제품상’ 수상에 이어 2023년 2관왕을 달성했다. 아누가는 100년 넘는 역사를 자랑하며 2년마다 개최되는 세계 최대 규모의 식품박람회로 ‘지속가능한 성장’을 주제로 열린 올해 아누가에는 무려 118개국이 참여하였다. 샘표 완두 간장은 아누가에 참여한7890개의 제품 중 최고를 선정하는 하이라이트 ‘맛의 혁신 쇼(Taste Innovation Show
[생활경제 이슈] 샘표, 시흥시와 초등학생 대상 즐거운 요리 교육 MOU체결 外 우리맛연구중심 샘표가 ‘K-교육도시’인 경기도 시흥시, 시흥교육지원청과 아이들의 사회적∙정서적 역량 강화를 돕기 위한 초등학생 대상 요리 교육, ‘즐겁게 요리해’ 업무협약(MOU)을 체결했다. 이날 함께한 박진선 샘표 대표이사, 임병택 시흥시장, 이상기 시흥교육지원청 교육장은 상호 협약을 통해 향후 확대 방안을 논의했다. 이번 업무 협약은 코로나19 등의 영향으로 교우관계의 어려움과 우울함을 호소하는 아이들의 정서적 회복을 돕고, 건강한 생활 습관 형성에 도움을 주기 위해 마련됐다. 협약을 통해 샘표와 시, 교육청은 시흥시 소재 총 49곳의 초등학교 재학생과 가족을 대상으로 프로그램을 운영하며 즐거운 요리 경험을 제
[생활경제 이슈] 샘표, 추석맞이 온오프라인 릴레이 기획전 진행 外 우리맛연구중심 샘표가 한가위를 앞두고 대형마트와 네이버 스토어 ‘새미네마켓’에서 쉽고 맛있고 건강하게 추석 음식을 요리할 수 있는 제품들을 모은 릴레이 기획전을 진행한다. 소비자들은 샘표 간장과 순식물성 요리에센스 연두, 새미네부엌 전 제품을 특별 할인가에 만날 수 있어 추석 준비를 손쉽게 끝낼 수 있다. 발효된 콩의 천연 맛 성분이 풍부한 연두는 요리 과정을 줄여주고 음식의 맛과 풍미를 더해줘 큰 사랑을 받고 있다. 샘표 자체 집계 결과, 매년 명절 기간이면 연두 매출이 평소보다 2배 가량 증가하는 것으로 나타났다.샘표의 독보적인 콩 발효 기술로 탄생한 연두는 천연의 감칠맛이 풍부하고 색과 향이 진하지 않아 어느
[생활경제 이슈] 샘표X챌린저스, ‘이렇게 쉬운 연두 요리 챌린지’ 참가자 모집 外 우리맛연구중심 샘표가 습관형성 플랫폼 ‘챌린저스’와 함께 건강한 요리 습관을 만들 수 있는 ‘이렇게 쉬운 연두 요리 챌린지’를 전개한다.이번 협업은 건강한 식생활을 실천하고자 하는 챌린저들에게 복잡한 양념없이 연두 하나로 쉽고 맛있게 다양한 요리를 완성하는 경험을 선사하기 위해 기획됐다. 요리는 바람직한 영양 섭취를 도와 개인의 건강에 이로울 뿐만 아니라, 배달∙포장 음식에 사용되는 일회용품을 줄일 수 있어 지구를 지키는 생활 습관으로 꼽힌다.연두는 샘표가 오랜 기간 축적한 콩발효 기술을 집약시켜 만든 100% 순식물성 요리에센스다. 독보적인 미생물 기술로 찾은 최적의 펩타이드와 아미노산을 활용해 색과 향이 진
[생활경제 이슈] 샘표, 국산 토종 검은콩 ’청자5호’로 만든 ‘서리태 토장’ 출시 外 우리맛연구중심 샘표가 농림축산식품부 산하 농림수산식품교육문화정보원(EPIS, 이하 농정원)과 진행한 ‘우리장 프로젝트’를 통해 국산 검은콩 ‘청자5호’로 만든 ‘서리태 토장’을 새롭게 선보였다. ‘우리장 프로젝트’는 샘표와 농정원이 우수한 우리 장(醬)의 가치를 높이고 청년귀농인의 안정적인 정착을 지원하기 위해 기획한 민관상생협업 프로젝트다. 신제품 ‘서리태 토장’은 양반가의 비법장인 토장을 청년 농부들이 정성스럽게 키운 국산 검은콩 ‘청자5호’로 만든 프리미엄 된장이다. 토장은 된장을 더 맛있게 먹기 위한 선조들의 지혜가 담겨있는 비법장으로, 간장을 빼지 않고 통째로 발효 숙성해 깊고 진한 맛이 특징이다.
[생활경제 이슈] 샘표, 창립 77주년 기념 감사 이벤트 진행 外 우리맛연구중심 샘표가 창립 77주년을 맞아 임직원과 소비자 성원에 보답하고자 감사 이벤트를 진행한다. 샘표는 1946년 창립 이래 지난 70 여년간 간장, 된장, 고추장 등 우리 장(醬) 발효를 중심으로 한국 식문화를 대표하는 회사로 성장해 왔다. 샘표 간장은 70년 넘게 대한민국 1등 간장으로 우리 식탁을 책임지고 있으며, 순식물성 콩발효 에센스 연두와 프리미엄 토장, 조선고추장 등도 많은 사랑을 받고 있다.뿐만 아니라 2021년 창립 75주년을 맞아 선보인 ‘새미네부엌’은 소비자가 느끼는 요리의 어려움을 획기적으로 개선해 요리하는 즐거움을 선사하고 있다. 채소를 절이지 않고도 10분 만에 맛있는 김치를 만들 수 있는 ‘김치양념
[생활경제 이슈] 샘표, 지속가능한 식탁을 위한 요리 솔루션 제안 外 우리맛연구중심 샘표가 서울녹색구매지원센터와 쿠킹클래스를 열고 더 쉽고 맛있게 지속가능한 식생활을 즐길 수 있도록 요리 솔루션을 제안했다. 18일 서울 중구 샘표 본사 1층 우리맛 공간에서 진행된 ‘맛 좋은 녹색소비 녹턴 레시피 쿠킹클래스’엔 서울녹색구매지원센터의 교육 프로그램 ‘녹턴 아카데미’ 수강생 20여 명이 참여했다. 서울녹색구매지원센터는 친환경 소비문화 확산을 위해 환경부와 서울시가 만들고 비영리단체 한국녹색구매네트워크가 운영하는 민관협력기관이다. 이번 쿠킹클래스는 ‘요리가 나와 지구를 살리는 현실적이고 실천가능한 방법'이라는 공감대에서 마련됐다. 배달이나 외식, 밀키트 등에서 버려지는 일회용품
[생활경제 이슈] 샘표, 순식물성 요리에센스 연두 순 대용량(830ml) 출시 外 우리맛연구중심 샘표가 소비자들의 지속적인 요청에 힘입어 요리에센스 연두 대용량(830ml)을 출시했다. 다른 양념 없이 연두 하나만으로 요리를 즐기는 소비자들은 연두 대용량 제품을 꾸준히 요청해왔다. 몇 년 전부터 유명 온라인 쇼핑몰에 ‘연두 대용량’ 키워드가 등장했을 정도. 더하여 치솟는 외식 물가에 따른 집밥 열풍으로 다양한 요리에 넉넉하게 활용할 수 있는 대용량 제품의 수요도 크게 늘었다. 이에 샘표는 셰프 및 영양사 등 요리 전문가들이 주로 사용하던 연두 대용량을 일반 소비자도 손쉽게 구매할 수 있도록 온라인 판매를 시작했다.요리에센스 연두는 샘표의 독보적인 콩발효 기술로 탄생한 제품이다. 순식물성 콩을 발효
[생활경제 이슈] 샘표, 코로나19로 중단했던 오프라인 쿠킹클래스 재개 外 25일과 27일 서울 중구 샘표 본사 1층 우리맛 공간에서는 대학생부터 휴가 낸 직장인, 은퇴한 중년 등 다양한 연령층이 참여한 가운데 쿠킹클래스가 열렸다. 팬데믹으로 중단됐던 샘표 오프라인 쿠킹클래스가 재개된다는 소식이 전해지자 신청자가 몰리며 일찌감치 자리가 동났다. 오랜만에 열린 쿠킹클래스 주제는 ‘요리 초보 탈출’과 ‘나도했다! 밑반찬’이었다. 칼 잡는 법부터, 주요 식재료 손질법 등 ‘요알못’의 니즈를 적극 반영한 ‘요리 초보 탈출’ 클래스는 지난 14일 네이버 예약 창구를 연 지 한나절도 안 돼 매진됐다. 참가자들은 육수 없이 만드는 솥밥, 채소를 절이지 않고 담그는 겉절이, 팬 하나로 완성하는 잡채 등을 직접
[생활경제 이슈] 샘표, 초등학생 가족과 ‘즐요일’ 프로그램 진행 外 우리맛연구중심 샘표가 각 지역 초등학교와 연계해 어린이 대상 온라인 쿠킹 클래스 ‘즐요일(즐겁게 요리하는 날)’을 진행한다. 샘표는 올 하반기 10곳의 초등학교와 시범적으로 프로그램을 진행하고, 2024년부터 순차적으로 연계 학교를 늘려 나간다는 계획이다.‘즐요일(즐겁게 요리하는 날)’은 샘표가 코로나 19로 지친 아이들의 정서적 회복을 돕고 건강한 생활 습관 형성에 도움을 주기 위해 기획한 프로젝트다. 샘표는 몸과 마음을 건강하게 하는 요리의 가치를 알리며 누구나 요리를 즐기는 문화를 만들기 위해 노력해왔다. 특히 아이와 함께 요리하며 맛있는 추억을 만들자는 캠페인을 오랫동안 진행했는데, 팬데믹 여파로 아이들이 겪
[생활경제 이슈] 샘표, 샘표 우리맛공간에서 ‘우리, 즐겁게 요리해요’ 클래스 진행 外 우리맛연구중심 샘표가 요리 초보나 1인 가구 등 누구나 쉽고 맛있고 건강하게 요리를 즐길 수 있도록 쿠킹클래스 ‘우리, 즐겁게 요리해요’를 진행한다. 7월 25일과 27일 서울 중구 샘표 본사 1층 우리맛공간에서 열리는 이번 쿠킹클래스는 14일부터 네이버 예약을 통해 참가 신청을 받는다. 샘표 관계자는 "7월 25일 열리는 ‘요리 초보 탈출’ 클래스는 칼 잡는 방법과 식재료 손질법 등 요리 기초 교육과 함께 요리 초보자도 손쉽게 완성할 수 있는 레시피를 소개한다"라며 "참가자들은 복잡한 양념 없이 요리에센스 연두 하나만으로 맛을 낸 버섯불고기솥밥, 채소를 절이지 않고 새미네부엌 김치양념으로 완성하는 겉절이, 새미네부엌 쇠고

6 7 8 9 10