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풀무원다논 ‘액티비아’ 브랜드 리뉴얼
풀무원다논(대표 정희련)의 장 전문 특화 발효유 브랜드 ‘액티비아(ACTIVIA)’가 마시는 타입 제품의 전체 라인업을 리뉴얼하여 출시했다고 4일 밝혔다.풀무원다논 관계자는 "이번 리뉴얼을 통해 ‘액티비아 베이스’에는 다논 독점 공급의 프로바이오틱스는 물론, 프리바이오틱스와 아연 성분도 추가된다. 프리바이오틱스는 장내 유익한 미생물의 생장을 촉진하거나 활성화시키는 성분이다"라며 "아연은 신체에 필수적인 미량 무기질로 정상적인 면역 기능 유지에 필수적이다. 또한 기존의 다섯 가지 맛 이외에 씹을 수 있는 과육이 들어간 알로에 맛이 추가되어 소비자에게 다양한 맛 선택의 기회를 제공하게 됐으며 먹는 즐거움도 더했다"고
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풀무원 ‘두부면’, 출시 1년 만에 500만 개 판매 돌파
풀무원식품(대표 김진홍)은 단백질이 풍부한 두부로 밀가루 면을 대체한 신개념 제품 ‘건강을 제면한 두부면’의 누적 판매량이 출시 1년 만에 500만 개를 돌파하며 인기를 이어가고 있다고 4일 밝혔다.풀무원 관계자는 "‘건강을 제면한 두부면’은 탄수화물 함량이 높은 밀가루 면을 단백질이 풍부한 두부로 대체할 수 있도록 출시한 제품이다. 건강상의 이유 등으로 탄수화물 섭취를 줄이려는 소비자들에게 출시 직후부터 계속해서 인기를 끌기 시작했다"라며 "취향에 따라 파스타, 비빔면, 짜장면 등 다양한 면요리는 물론, 샐러드로도 만들어 먹을 수 있어 활용도가 높다. 또한 끓는 물에 삶을 필요 없이 바로 조리할 수 있어 편리하다. 포
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풀무원 ‘평양냉면’ 출시
풀무원식품(대표 김진홍)은 ‘풀무원 평양냉면’을 출시했다고 3일 밝혔다.풀무원식품 관계자는"‘풀무원 평양냉면’은 최첨단 생면 제조설비를 도입한 ‘최첨단 HMR 생면공장’에서 업그레이드된 제면 공법인 ‘초고압 제면공법’을 면발에 적용한 첫 생면 제품"이라며 "‘초고압 제면공법’은 기존 제면공법의 3배(자체 기준)에 달하는 약 150마력의 높은 압력으로 면을 뽑아 조직이 치밀한 구조로 한층 뛰어난 식감의 면발을 구현한다"고 말했다. 이어 "치밀한 조직을 지닌 면발은 면의 중심부가 단단해 취식 시 씹는 식감이 뛰어나다. 면발이 쉽게 붇지 않아 마지막 한 입까지 식감이 균일하게 유지된다"며 "면에 함유된 전분이 쉽게 새어나가
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풀무원, 단백질 음료 ‘It’s 프로틴’ 출시 3개월 만에 100만 병 판매
풀무원의 첫 단백질 음료 ‘It's 프로틴’이 단백질 음료의 고정관념을 깨고 선풍적인 인기를 얻으며 100만 병 판매를 돌파했다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 지난 2월 말 출시한 단백질 음료 ‘It’s 프로틴’의 누적 판매량이 3개월 만에 100만 병을 넘어섰다고 2일 밝혔다.‘It’s 프로틴’은 일상에서 단백질과 칼슘을 간편하고 맛있게 채울 수 있는 콘셉트의 음료로 260㎖ 제품 한 병 기준 15g의 단백질, 1일 영양성분의 57%에 해당하는 칼슘이 400㎎ 함유되어 있다. 풀무원의 엄격한 무첨가 원칙에 따라 감미료를 사용하지 않았으며, 저지방으로 더욱 건강을 생각한 제품이다.고소한 곡물의 맛과 향을 담은 ‘그레인’, 카페인 부담 없이 즐
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풀무원, ‘55기 주부모니터’ 모집
풀무원식품(대표 김진홍)은 풀무원에 관심을 가지고 제품 개발에 다양한 의견을 제안할 ‘55기 주부모니터’를 모집한다고 1일 밝혔다.‘주부모니터’는 풀무원 제품 사용성 평가, 제품 콘셉트 및 관능 평가, 시장정보 교류, 광고 및 웹진 모니터링 등을 통해 풀무원 제품 개발과 마케팅 전반에 대해 의견을 나누는 활동이다.55기 주부모니터는 올해 7월부터 12월까지 6개월간 활동한다. 매월 둘째, 넷째 주 목요일 정기 모임을 갖게 된다.풀무원과 식품에 관심이 많고 자녀가 있는 만 25~49세의 서울, 경기지역 거주 전업주부라면 누구나 지원할 수 있다.단, 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 다른 식품 회사에 관련되지 않아야 한다. 동일 기간 풀
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풀무원 뮤지엄김치간, 비대면 김치 체험 프로그램 ‘랜선, 어린이 김치학교’ 참가자 모집
풀무원 ‘뮤지엄김치간’이 내달 1일부터 초등학교 4~6학년 20명 이상 단체 학급을 대상으로 비대면 김치 체험 프로그램 ‘랜선, 어린이 김치학교’를 확대하여 무료로 운영한다고 31일 밝혔다. ‘랜선, 어린이 김치학교’는 뮤지엄김치간의 대표 참여형 교육 프로그램이었던 ‘어린이 김치학교’를 비대면으로 전환하여 김치KIT(절임배추 1kg+김치양념 500g)를 활용해 박물관에 방문하지 않아도 김치 만들기를 체험해 볼 수 있도록 새롭게 구성한 프로그램이다.뮤지엄김치간은 기존 6~10세 이하 어린이를 대상으로 진행되고 있는 ‘랜선, 어린이 김치학교’ 프로그램이 폭발적인 인기리에 진행됨에 따라, 내달부터 초등학교 4~6학년 이상 고학년
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풀무원푸드앤컬처, 아웃도어족 겨냥 ‘휴게소 물놀이 캠핑박스’ 픽업 서비스 운영
풀무원의 생활서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 아웃도어 활동을 즐기는 고객들이 먹거리를 간편하게 휴게소에서 픽업할 수 있는 ‘휴게소 물놀이 캠핑박스’ 픽업 서비스를 선보인다고 28일 밝혔다. ‘휴게소 물놀이 캠핑박스’는 지난해 7월 론칭한 ‘휴게소 캠핑박스’에 이어 두 번째로 선보이는 캠핑박스다.휴게소 물놀이 캠핑박스는 아웃도어 활동 시 간편하게 요리할 수 있는 바비큐 파티 재료와 간단한 식사로 활용 가능한 풀무원 간편식으로 구성되어 있다.일일이 장을 보러 갈 필요 없이 휴게소 대표번호로 미리 예약하여 여행지로 가기 전 휴게소에서 픽업 또는 현장 판매 방식으로 구매할 수 있다.이번 캠핑박스 구매
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풀무원 올가홀푸드, 환경부 지정 ‘녹색특화매장’ 신규 4곳 추가
풀무원 올가홀푸드가 환경부 지정 녹색특화매장 점포 수를 확장하며 친환경 경영 행보를 가속화한다.풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 올가 방이점에 이어 올가 반포점, 바이올가 아현뉴타운점, 제주영어마을점, 제주이도점까지 총 4개 매장이 '녹색특화매장'으로 신규 추가 지정이 되며 국내 최대 규모로 '녹색특화매장'을 운영하게 되었다고 24일 밝혔다.‘녹색특화매장’이란 환경부가 운영하는 ‘녹색매장 제도’를 보다 확장·발전시킨 개념으로 지구환경을 생각하는 녹색소비문화 확산을 위해 플라스틱 쓰레기 발생을 최소화한 ‘제로 웨이스트(Zero Waste)’ 콘셉트의 매장이다. 지난해 5월 국내
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풀무원 ‘톡톡김치’ 전 제품 리뉴얼 출시
풀무원식품(대표 김진홍)은 한국인이 가장 좋아하는 ‘겨울 김장김치의 시원한 발효 감칠맛’을 풀무원만의 발효과학으로 구현해 ‘풀무원 톡톡김치’ 전 제품을 새롭게 재출시한다고 27일 밝혔다.풀무원 관계자는 "아삭하고 시원한 감칠맛이 일품인 ‘겨울 김장김치에서 최적으로 맛볼 수 있는 시원한 감칠맛’을 사시사철 균일하게 낼 수 있도록 3년간 풀무원의 시원한 발효 감칠맛을 과학적 데이터로 검증했다. 또 지난 1여 년간 전북 익산 풀무원 글로벌 김치공장에서 생산하는 김치를 전수 조사하며 이번 ‘풀무원 톡톡김치’ 리뉴얼을 완성했다"라며 "이번 리뉴얼에 중점을 둔 것은 ‘풀무원만의 유산균 발효’다. 한국 김치의 맛은 발효에
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풀무원, Bio-PET 적용한 국내 첫 친환경 샐러드 용기 제15회 대한민국 패키징 대전 수상
풀무원(대표 이효율)은 25일 경기도 일산 킨텍스에서 열린 제15회 대한민국 패키징 대전에서 풀무원이 국내 최초로 개발하여 제품 포장에 적용된 바이오 페트 소재 친환경 샐러드 용기로 ‘한국포장기술사회장상’을 수상했다고 26일 밝혔다.대한민국 패키징 대전은 산업통상자원부가 주최하고 한국생산기술연구원 패키징기술센터가 주관하는 패키징 디자인 어워드다. 우수한 패키징 기술을 반영해 패키징 산업 발전에 기여한 제품과 디자인을 선정하는 행사로, 국내 패키징 디자인 분야에서 권위 있는 시상식 중 하나로 꼽힌다. 기술성, 시장성, 표현성, 지속가능성 총 4가지를 기준으로 패키징 산업을 대표하는 전문가들과 국민심사위원의 엄격
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풀무원, ‘최첨단 HMR 생면공장’ 준공
풀무원식품(대표 김진홍)은 충청북도 음성군 대소면에 ‘최첨단 HMR생면공장’을 준공하고, 최신식 설비와 제면기술로 다시 한번 국내 생면시장 혁신을 이끌 것이라고 25일 밝혔다.풀무원의 ‘최첨단 HMR 생면공장’은 600억 원을 투자하여 연면적 20,237㎡(약 6,051평)에 지상 3층 규모로 지었다. 여름철 성수기를 앞두고 풀무원의 여름 전략제품인 HMR냉면 라인부터 가동을 시작했고, 겨울 전략제품인 HMR우동 라인은 가을부터 가동할 계획이다.신 HMR생면공장은 향후 풀무원 HMR생면 제품들의 ‘품질혁신’, ‘메뉴혁신’ 그리고 ‘포장혁신’ 이라는 3대 혁신을 추진해, 현재 연간 2,400억 원 수준에 머물러 있는 국내 생면시장을 향후 5년 안
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풀무원건강생활 ‘바디 안심 워시·로션’ 출시
풀무원건강생활(대표 황진선)은 착한 성분으로 아이와 어른 모두 안심하고 사용할 수 있는 풀무원로하스 ‘바디 안심 워시’와 ‘바디 안심 로션’ 2종을 출시한다고 21일 밝혔다.이번에 선보이는 바디 제품 2종은 ‘착한 성분으로 안심 샤워·안심 보습’을 위해서 EWG 그린 등급(미국의 비영리 환경단체에서 자체적으로 화장품 성분의 안정성에 대해 평가하고 등급을 표시)만 사용하였고, 설페이트계 계면활성제 4종과 암모니아, 탤크 등 우려 성분을 첨가하지 않아 안전성을 높였다. 여기에 피부 알러지를 유발할 가능성이 있는 향 성분을 배제했고, 피부 자극 테스트까지 완료해 온 가족이 함께 안심하고 사용할 수 있다.‘풀무원로하스 바디
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풀무원 ‘고단백 큐브두부’ 출시
풀무원식품(대표 김진홍)은 시즈닝을 곁들인 두부를 한 입에 먹기 좋은 크기로 오븐에 구워낸 ‘고단백 큐브두부’ 2종(로즈마리 로스팅, 바질 로스팅)을 출시했다고 18일 밝혔다.‘고단백 큐브두부’ 2종은 지난 3월 풀무원이 식물성 지향 기업으로의 선언 이후 출시한 다섯 번째 식물성 지향 제품이다. 앞서 풀무원은 식물성 지향 식품 중장기 로드맵에 따라 ‘두부면KIT’, ‘두부바’, ‘두부텐더’, ‘두부크럼블 덮밥소스’를 잇따라 출시한 바 있다.풀무원 관계자는 "‘큐브두부’ 2종은 두부에 로즈마리 솔트와 흑후추, 바질 등 간단한 시즈닝을 곁들인 후 오븐에 담백하게 구워내 두부 본연의 영양과 탱글한 식감을 극대화했다"며 "두부
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풀무원건강생활, 아연 함유한 건강 음료 ‘엘더베리진’ 출시
풀무원건강생활(대표 황진선)은 ‘엘더베리’에 정상적인 면역 기능 유지에 도움을 줄 수 있는 영양 성분 ‘아연’을 더한 안심 건강 음료 ‘엘더베리진’을 출시한다고 17일 밝혔다.이번 제품은 지난 12월 출시한 녹용 음료 ‘녹용진’에 이어 풀무원건강생활이 두 번째로 선보이는 간편한 건강 음료 제품이다.풀무원건강생활 마케팅 관계자는 "‘엘더베리진’은 최근 전 세계적으로 주목받고 있는 과일 ‘엘더베리’에 정상적인 면역기능을 유지하는 데 도움을 줄 수 있는 영양 성분 ‘아연’을 함유한 ‘일반식품 유용성 표시제’ 적용 제품으로 출시됐다"며 "엘더베리는 짙은 보랏빛을 띠는 베리류 열매로 최근 전 세계적으로 소비량이 급증하
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풀무원 올가홀푸드, 식물성 원료로 만든 식물성 고기 5종 출시
풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 콩에서 추출한 대두단백으로 고기 식감을 구현한 식물성 고기 식품 5종을 출시했다고 14일 밝혔다. 최근 풀무원이 식물성 지향 식품 선도 기업을 선언한 이후 올가도 장기 로드맵에 따라 식물성 지향 제품을 선보이게 됐다. 풀무원의 식물성 지향 식품 사업전략은 건강과 지구환경을 위해 육류 사용을 최소화하고, 식물성 원료를 사용한 식품과 식단을 제공함으로써 건강과 지속가능성을 실천하는 로하스(LOHAS)가치를 구현하겠다는 전략이다.'식물성 고기 식품' 5종은 콩에서 추출한 식물성 단백질로 고기의 유사한 식감과 맛을 그대로 구현한 제품이다. 100% 식물성 원
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