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풀무원 뮤지엄김치간, 올해 첫 ‘랜선, 어린이 김치학교’ 무료 참여 프로그램 오픈 한국의 김치와 김장 문화를 계승 발전시키는 데 앞장서 온 풀무원 ‘뮤지엄김치간’이 비대면 김치 체험 프로그램 ‘랜선, 어린이 김치학교’를 4월 8일부터 무료로 운영한다고 25일 밝혔다.코로나19 장기화로 인해 외부 체험활동이 어려운 가운데, 뮤지엄김치간은 대표적 참여형 교육 프로그램인 ‘어린이 김치학교’를 비대면으로 전환해 가정에서도 온라인으로 김치 만들기를 체험할 수 있도록 운영하고 있다.올해 첫 수업을 시작하는 ‘랜선, 어린이 김치학교’는 어린이들이 집에서 수업을 들으며 김치 키트(절인 배추 1kg, 김치 양념소 500g)를 활용해 재미있게 김치를 담그면서 한국의 김장 문화를 배우는 프로그램으로 구성했다. 주로 손
풀무원, 美 프리미엄 생면 매출 최근 5년간 6배 고속 성장…美 소비자 입맛 사로잡다 풀무원(대표 이효율)은 미국 아시안 누들 시장에 판매 중인 프리미엄 생면 매출이 최근 5년간(2016-2021년) 약 6배 성장했다고 24일 밝혔다.풀무원은 2015년 미국 아시안 누들 시장에 본격 진출했다. 당시 저가형 건면이 주류였던 미국 아시안 누들 시장에서 풀무원은 미국인들이 아시안 레스토랑에서 즐길 수 있는 맛을 제대로 구현한 프리미엄 냉장 생면 제품을 출시하고 현지 시장을 개척했다. 풀무원의 아시안 누들 매출은 2016년 820만 달러를 기록한 후 5년간 연 평균 약 42% 증가하여 지난해 4,700만 달러를 돌파했다.풀무원 아시안 누들 매출 성장세는 올해에도 이어지고 있다. 풀무원의 프리미엄 생면 대표 제품인 ‘데리야끼 볶음우동’
풀무원녹즙, 정기구독 녹즙 제품 '채소습관 명일엽' 출시 ㈜풀무원녹즙(대표 박성후)은 유기농 명일엽을 비롯해 5가지 다채로운 과일을 넣어 누구나 부담 없이 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 간편 녹즙 ‘채소습관 명일엽’을 출시했다고 22일 밝혔다.신제품 '채소습관 명일엽'은 건강을 위해 녹즙 섭취를 시작하고 싶지만, 쓴 맛에 대한 거부감이나 가격에 대한 부담을 갖고 있던 이들에게 추천하는 제품이다.'채소습관 명일엽'은 여섯 가지 채소와 과일의 최적의 조합으로 간편하게 신선 채소와 과일의 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있다.우선, 신선한 유기농 명일엽을 그대로 착즙한 생즙을 담았다. 하늘이 준 유용한 식물이라고 해서 '신선초'라고도 불리는 '명일엽'은 녹즙 음용 고객에게 많은 사랑을
풀무원, 파리바게뜨 ‘그린페어’서 식물성 지향 메뉴 선보여 풀무원(대표 이효율)은 SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨와 협업하여 ‘그린페어’를 진행하고 풀무원의 대표 식물성 대체육 제품들을 파리바게뜨의 맛있는 신메뉴로 출시한다고 16일 밝혔다.건강과 환경을 생각하는 식문화를 제안하는 ‘그린페어’는 오는 17일부터 다음 달 30일까지 파리바게뜨 전국 매장은 물론 배달 앱 ‘해피오더’와 ‘요기요’에서도 만나볼 수 있다. 그린페어의 슬로건은 ‘GREEN, RIGHT’로 ‘그린은 늘 옳다’라는 의미와 봄의 시작을 알리는 ‘청신호(GREEN LIGHT)’의 이중적 의미를 담았다.파리바게뜨 그린페어에서 만나볼 수 있는 풀무원 식물성 지향 식품 메뉴는 ‘두부텐더 시저 샐러드’, ‘건강한 두부참
풀무원, 쿠키런과 컬래버 ‘토이쿠키 쿠키런 킹덤’ 출시 풀무원식품(대표 김진홍)은 글로벌 인기 게임 ‘쿠키런: 킹덤’의 캐릭터를 나만의 쿠키로 직접 만들어 보고 맛있게 먹을 수도 있는 ‘토이쿠키 만들기 쿠키런 킹덤’을 출시했다고 15일 밝혔다.‘풀무원 토이쿠키’는 코로나19로 늘어난 집콕족 사이에서 인기 아이템으로 주목받으며 팬층을 형성하고 있다. 매출도 코로나19 대유행 이전 대비 약 3배 성장했다.특히 자녀와 만든 쿠키를 SNS에 공유하는 것뿐만 아니라 MZ세대에게까지 하나의 놀이문화로 자리잡으면서 입소문을 탔다. 풀무원 제품 중 가장 많은 인스타그램 해시태그 수를 보유하고 있을 정도로 만드는 재미, 보는 재미까지 다 잡은 제품이다.이러한 가운데 풀무원은 새로운 토이쿠
[기업사회활동] 풀무원샘물, 산불 피해 울진군에 먹는 샘물 지원 풀무원 계열 풀무원샘물이 산불 피해를 입은 경상북도 울진군에 먹는 샘물 ‘풀무원샘물’을 기부한다.풀무원샘물(대표 정희련)은 14일 울진군청 현장지원센터에 풀무원샘물 500ml 약 1만 병을 직접 전달할 예정이다. 제품은 산불로 피해를 입은 이재민과 소방대원, 자원봉사자들에게 제공된다.풀무원샘물 관계자는 “갑작스러운 재해로 어려움을 겪고 있는 이재민들에게 조금이나마 도움을 드리고자 당장 필요한 구호물품인 생수를 기부하게 됐다”며 “산불이 조속히 진화돼 모두가 하루빨리 일상으로 돌아갈 수 있기를 희망한다”고 전했다.한편, 풀무원샘물은 누구나 깨끗하고 안전한 식수를 마실 수 있도록 지역사회 곳곳에 지속적인 나눔을
풀무원, 국내 첫 융복합 건강기능식품 '칸러브 엑스투' 출시 두 달 만에 30만 병 판매 돌파 풀무원이 식약처 규제샌드박스 실증특례 사업으로 국내 최초로 선보인 융복합 건강기능식품 '칸러브 엑스투'가 누적 판매량 30만 병을 돌파하며 융복합 건강기능식품 시장에 성공적으로 안착했다.풀무원녹즙(대표 박성후)은 코로나19 이후 건강에 대한 관심이 높아지면서 건기식 시장이 성장하고 있는 가운데 지난해 12월 말 식약처 승인 국내 첫 융복합 건강기능식품 제품으로 출시한 ‘칸러브 엑스투'가 출시 2개월 만에 누적 판매량 30만 병을 돌파하며 융복합 건강기능식품 시장을 리딩해가고 있다고 10일 밝혔다.융복합 건강기능식품 1호 ‘칸러브 엑스투’는 식품의약품안전처가 규제 샌드박스 실증 특례(신규사업)로 융복합 건강기능식품
풀무원 ‘로스팅 짜장면’ 출시 6개월 만에 누적 판매 1천만 개 돌파 풀무원식품(대표 김진홍)은 세 차례 볶는 트리플 로스팅으로 진한 짜장 고유의 깊고 진한 맛을 구현한 '로스팅 짜장면’이 출시 약 6개월 만에 누적 판매 1천만 개를 돌파했다고 8일 밝혔다.풀무원은 지난해 9월 ‘로스팅 짜장면 파기름’, ‘로스팅 짜장면 고추기름’이라는 특별한 건면 짜장면(짜장라면) 제품 2종을 선보였다. 로스팅 짜장면의 핵심은 풀무원의 독자적 기술 ‘트리플 로스팅 공법’으로 구현한 중화 전문점 특유의 깊고 진한 짜장의 맛이다.‘로스팅 짜장면’은 양파, 파, 돼지고기 등의 원재료를 한차례 볶고 춘장을 따로 볶은 후 이를 합쳐 다시 한번 볶는다. 총 세 번의 트리플 로스팅으로 춘장 특유의 씁쓸한 맛은 줄이고
풀무원, 이탈리아 바릴라와 ‘프리미엄 파스타’ 출시 파스타 브랜드 바릴라와 공동 개발한 프리미엄 파스타를 선보이며 시장 혁신에 나섰다.풀무원식품(대표 김진홍)은 이탈리아의 국민 파스타 브랜드 바릴라와 제품 콘셉트 기획, 메뉴 개발, 면과 소스의 품질 개선 등 모든 과정을 협업하여 완성한 프리미엄 파스타 3종(나폴리식 파스타 미트라구, 피에몬테식 파스타 머쉬룸크림 with 트러플오일, 시칠리아식 파스타 리코타로제)을 출시했다고 7일 밝혔다.풀무원은 바릴라와 2021년 초 TF팀을 구성하고 혁신적인 파스타를 선보이기 위해 출시까지 약 1년의 시간을 투자했다. 프리미엄 파스타 개발 방향성을 정립한 뒤, 바릴라의 이탈리아 셰프들에게 제안받은 메뉴를 토대로 각 메뉴의 콘셉트를 완성
풀무원 올가홀푸드, 닭안심살 2종 출시 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 건강하게 자랄 수 있는 동물복지 환경을 갖춘 농장에서 자란 닭만을 엄선해 생산한 '급속냉동으로 신선한 동물복지 닭가슴살과 닭안심살' 을 출시한다고 4일 밝혔다.‘급속냉동으로 신선한 동물복지 닭가슴살’은 위생적이고 쾌적한 환경을 제공해 스트레스 발생을 최소화한 사육장에만 부여되는 ‘동물복지 인증’과 항생제, 호르몬제, 성장촉진제를 사용하지 않는 ‘무항생제 인증’을 모두 받아 더욱 안심하고 먹을 수 있다.특히 일반 냉동과 달리 원재료를 손질한 즉시 영하 35도~40도 이하에서 개별 급속 냉동하는 IQF(Individual Quick-Freezing) 공법을 적용해 신
풀무원다논, 무라벨 포장재 아이러브요거트에 확대 적용…업계 친환경 경영 선도 풀무원다논(대표 임광세)이 떠먹는 아이러브요거트 2종 제품에 무라벨 포장재를 적용하여 출시했다고 3일 밝혔다.풀무원다논은 지난해 6월 무라벨 요거트 ‘그릭 무라벨’을 시작으로 자사 무라벨 제품 출시를 확대하며 요거트 업계의 친환경 포장 트렌드를 선도하고 있다. 풀무원다논은 지속적인 무라벨 제품 출시를 통해 플라스틱 사용량을 줄이고, 분리배출 편의성과 용기의 재활용 효율성을 높이고 있다. 이번에 아이러브요거트 제품에 무라벨을 확대 적용한 풀무원다논은 향후에도 친환경 경영의 일환으로 무라벨 포장재 적용 범위를 점진적으로 늘려나갈 예정이다.이번에 무라벨로 출시되는 제품은 떠먹는 아이러브요거트 16입 플레인과 딸
풀무원, 식품업계 유일 16년 연속 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’ 선정 풀무원(대표 이효율)은 한국능률협회컨설팅(KMAC) 주관으로 2일 서울 신라호텔에서 열린 ‘2022년 제19차 한국에서 가장 존경받는 기업’ 시상식에서 전체 산업을 대상으로 30대 기업을 선정하는 올스타(All Star) 30대 기업에 16년 연속 선정됐다고 밝혔다.풀무원은 2004년 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’ 올스타 30대 기업에 선정된 것을 시작으로 올해까지 누적 선정 횟수가 18회에 달하며 종합식품기업 중 최다 선정을 기록했다.이날 시상식에는 한국능률협회컨설팅 한수희 대표이사, 풀무원 이상부 전략경영원장과 수상기업 대표자들을 비롯한 관계자 등이 참석했다.풀무원은 이번 평가에서 올해 447.66점(1,000점 만점)을 취득, 16년 연속
풀무원녹즙, 건강기능식품 정기구독 서비스 식물성 rTG 오메가3 ‘혈행그린’ 출시 풀무원이 고객들의 건강관리를 돕기 위해 매일 신선하게 받아볼 수 있는 일일배송 건강기능식품을 선보였다.풀무원녹즙(대표 박성후)은 체내에서 충분히 합성되지 않아 외부 섭취로 보충해야 하는 오메가3를 녹즙 일일배송 채널을 통해 매일 신선하게 받아볼 수 있는 건강기능식품 식물성 rTG 오메가3 ‘혈행그린'을 출시했다고 25일 밝혔다.식물성 rTG 오메가3 '혈행그린'은 오메가3가 갖춰야 할 좋은 조건만 골라 한 포에 담은 것이 특징이다. ‘혈행그린’은 rTG형으로 구현돼 체내 흡수율이 뛰어나고 몸에 좋은 불포화지방산이 풍부하다.이번 신제품은 원료와 캡슐 모두 100% 식물유래원료만 사용했다. 오메가3 원료로 사용된 식물성 플랑크톤
풀무원푸드머스, 레고랜드 코리아 리조트와 ‘춘천 레고랜드’ 체험 활동 지원 나서 풀무원 계열 식자재 유통 전문 기업 풀무원푸드머스(대표 김진홍)는 글로벌 테마파크 ‘레고랜드 코리아 리조트’(LEGOLAND® Korea Resort, 이하 ‘레고랜드’)와 업무협약을 체결하고, 어린이집 및 유치원 원아가 레고랜드에서 유익한 체험 활동을 즐길 수 있도록 지원에 나선다고 24일 밝혔다.지난 23일 강원도 춘천에 위치한 레고랜드에서 진행된 협약식에는 풀무원푸드머스 염승윤 Kids영업 상무와 레고랜드 이정일 상무를 비롯한 양사 관계자가 참석했다. 이번 협약은 성장기 어린이들에게 보다 다양한 체험형 놀이 콘텐츠를 제공하고자 하는 양사의 공감대를 바탕으로 체결됐다.양사 간 협약에 따라 풀무원푸드머스의 급식 서비스를 이용하
풀무원, 정기구독 영양균형식 '정성한상' 론칭 풀무원식품(대표 김진홍)은 한국인의 입맛에 맞춘 가정 한식 컨셉의 정기구독 영양균형식단 '정성한상'을 출시했다고 23일 밝혔다.'정성한상'은 지난 1월 풀무원이 업계 처음으로 개인 생애 및 생활주기 맞춤 식단 사업 '디자인밀(Designed meal)'을 선언한 이후 선보이는 성인 영양균형식 브랜드로, 최근 코로나19 확산세가 가파르게 증가하며 식당 방문보다 도시락으로 식사를 대체하는 직장인 및 1인 가구가 증가하고 있다는 점을 반영해 출시됐다.‘정성한상’은 도시락으로 간편하게 한 끼를 해결하면서도 성인 기초대사량과 균형 있는 영양 섭취를 고려하는 소비자 니즈를 반영해 채소 및 단백질 반찬 비중을 높인 잘 차려진 가정식 한 상

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