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샘표, 마르쉐와 채소시장 열어 샘표가 한 해의 풍요와 건강을 기원하는 정월대보름을 앞두고 9일, ‘농부시장 마르쉐@’가 기획한 ‘채소시장@충무로’에 참여한다. 샘표 관계자는 "최근 건강과 환경, 경제적인 이유 등으로 직접 장을 보고 요리해 집밥을 즐기려는 이들이 늘어나는 가운데, 농부들이 거둔 각종 채소와 샘표 우리맛연구팀이 다년간 연구한 각 채소의 특성, 손질 및 레시피까지 한 자리에서 만날 수 있는 기회다"라고 전했다. 이어 "채소와 장류를 기반으로 하는 우리 식문화의 가치를 더 많은 사람이 즐기고, 누구나 쉽고 맛있게 요리하는 문화를 만들기 위해 다채로운 시도를 이어가고 있다"라며 "‘장터, 시장’이라는 뜻의 프랑스어 마르쉐(marché)에 장소
샘표, 초등학생 누구나 참여할 수 있는 ‘즐요일 방학특강’ 진행 샘표가 랜선 쿠킹클래스 ‘즐요일(즐겁게 요리하는 날) 겨울방학 특강’에 참여할 초등학생들을 모집한다. 샘표 관계자는 "학기 중에 ‘즐요일’에 참여했던 어린이들을 중심으로 운영해온 ‘방학특강’이 매번 높은 만족도를 기록한 가운데 이번 겨울방학에는 초등학생이면 누구나 참여할 수 있도록 문을 활짝 열었다"라고 전했다. 이어 "건강과 환경에 이로운 요리의 장점과 가치를 알리고, 누구나 요리를 즐기는 문화를 만들기 위해 다채로운 프로그램을 진행하고 있다"라며 "그 중 2023년 초등학생들을 대상으로 시작한 온라인 쿠킹클래스 ‘즐요일’은 요리 경험이 아이들의 신체와 정서 건강에 유익하다는 데 공감한 지역 교육청 및 초등학
샘표, 우리맛 설 맞이 기획전 열어 샘표가 22일까지 네이버 스토어 ‘샘표 새미네마켓’에서 ‘우리맛 설 맞이 기획전’을 진행한다. 샘표 관계자는 "‘우리 가족 명절음식 우리 발효로 쉽고 맛있고 건강하게’라는 타이틀에 걸맞게 떡국, 잡채, 삼색나물 등 대표적인 명절음식을 한결 부담 없이 손쉽고 맛있게 요리할 수 있도록 제품 구성 및 가격에 특별히 신경을 썼다"라고 전했다. 먼저 △진간장 금F3 △요리에센스 연두 △연두링(멸치디포리) △새미네부엌 잡채소스 △조선고추장 △토장으로 구성된 ‘샘표 설날 우리맛 꾸러미’가 눈길을 끈다. 대한민국에서 가장 많이 팔리는 샘표 진간장 금F3, 명절 필수품 연두, 연두링, 새미네부엌 잡채소스 등을 한데 묶어 최대 53% 할인
샘표, ‘요리’ 응원 이벤트 실시 샘표가 2025년 새해를 맞아 더 많은 사람이 요리의 즐거움을 맛보길 바라며 오는 12일까지 ‘새해 요리할 결심’을 응원하는 이벤트를 진행한다.샘표 관계자는 "새해는 새로운 목표를 세우고 실천하기에 좋은 시기다"라며 "다이어트, 운동, 생활습관 개선 등 그동안 미뤄왔던 일들을 행동으로 옮기며 새 출발을 다짐하는 이 때, 샘표는 개인의 건강뿐만 아니라 지구 환경에도 이로운 ‘직접 요리하기’의 가치를 전하기 위해 SNS 이벤트를 마련했다"라고 전했다. 첫번째 이벤트는 ‘새해 첫 요리’ 댓글 이벤트다. 새미네부엌 인스타그램에 새해 첫 요리는 무엇이었는지, 혹은 어떤 요리를 하고 싶은지 그 메뉴와 이유를 ‘#새해요리하자’ 해시태
샘표, ‘차돌양지 미역국’ ‘황태대파 계란국’ 선보여 샘표가 ‘차돌양지 미역국’과 ‘황태대파 계란국’을 새롭게 선보이며, △‘팽이버섯 미소된장국’, △‘시골식 우거지된장국’에 이어 즉석국 라인업을 4종으로 확대했다.샘표 관계자는 "‘샘표 즉석국’은 집에서 요리하듯 정성껏 끓인 후 곧바로 동결건조해 재료 본연의 맛과 식감을 그대로 느낄 수 있다"라며 "우리맛연구팀 셰프들이 찾은 맛있는 비법 레시피를 바탕으로 국내산 미역과 계란 등 엄선한 재료로 완성해 깊고 진한 맛을 자랑한다"라고 전했다. 개별 포장되어 있어 캠핑이나 등산, 해외여행 등에서 활용하기도 좋다.신제품 ‘샘표 차돌양지 미역국’은 가마솥에 여러 번 정성껏 끓여 내던 정통 방식 그대로 진하게 우려낸 사골
샘표 순작, 율무차 저당과 밤·마차 제로 선보여 샘표의 차 전문 브랜드 순작이 ‘순작 통현미 검은콩 율무차 저당’과 ‘순작 통현미 가득 밤·마차 제로’ 2종을 새롭게 출시했다.샘표 관계자는 "신제품 ‘순작 율무차 저당’과 ‘순작 밤·마차 제로’는 한 포 기준 당류 함량이 각각 0.2g, 0g으로, 마지막 한 모금까지 건강하게 마실 수 있는 제품이다"라며 " 무화과와 포도 등에서 추출한 알룰로스로 건강한 단맛을 더해, 건강 관리에 관심이 높은 소비자들은 물론 당 섭취를 조절해야 하는 사람들도 당류 걱정 없이 맛있게 즐길 수 있다"라고 말했다. ‘순작 율무차 저당’은 국내산 율무와 검은콩, 현미, 쌀 등 고소한 맛과 영양을 더해줄 다양한 원재료가 풍성하게 담겼다. 각 원물 특성
샘표, ‘밸런스죽 동지 찹쌀통팥죽’ 네이버 쇼핑 라이브 실시 샘표가 동지(21일)를 앞두고 19일 네이버 스토어 새미네마켓 쇼핑라이브를 통해 너무 달지 않아 더 맛있는 ‘밸런스죽 동지찹쌀통팥죽’과 ‘통팥 늙은호박죽' 특가전을 진행한다.샘표 관계자는 "동지에는 팥죽을 만들어 먹으면서 나쁜 기운을 물리치고 건강을 기원하는 풍습이 있지만, 직접 만들자니 과정이 복잡하고 맛내기도 쉽지 않다"라며 "사 먹는 팥죽은 너무 달거나 깊은 맛이 부족한 경우가 많고, 소문난 맛집은 가격이 부담스럽거나 예약하기가 번거롭다"라고 말했다. 이어 "집에서 만든 것처럼 제대로, 좋은 원재료 본연의 깊은 맛과 은은한 단맛을 살린 밸런스죽 ‘동지 찹쌀통팥죽’과 ‘통팥 늙은호박죽’ 쇼핑 라이브를 진행한다
샘표, 새미네마켓 4주년 감사제 실시 샘표의 네이버 스토어 ‘새미네마켓’이 오픈 4주년을 맞아 고객에게 감사의 마음을 전하기 위해 22일까지 풍성한 혜택을 담은 ‘고객 감사제’ 행사를 진행한다.샘표 관계자는 "누구나 쉽고 맛있게 집에서 요리할 수 있도록 새미네마켓에서 다양한 제품들을 선보여왔다"라며 "이번 감사제에서는 대한민국 1등 샘표 간장을 비롯해 고추장, 연두, 새미네부엌 김치양념 등 집밥을 요리할 때 필요한 제품들을 최대 63% 할인된 가격에 선보인다"라고 말했다. 또한, 차오차이, 티아시아 등 배달보다 빠르게 전문점 수준의 이국적인 요리를 간편하게 즐길 수 있게 도와주는 브랜드 제품도 특별한 가격에 만나볼 수 있다. 새해엔 외식이나 배달을 줄이고
샘표식품 이천공장, ‘2024년 HACCP 우수영업장’ 선정 샘표의 이천공장이 HACCP 우수영업장으로 선정됐다.샘표 관계자는 "이천공장은 10일 한국식품안전관리인증원이 주최한 ‘2024년도 HACCP 우수영업장 시상식’에서 더욱 안전하고 신뢰할 수 있는 식품을 제공하기 위해 노력한 공로를 인정받아 ‘HACCP 우수영업장’ 표창을 받았다"라고 전했다. 샘표는 2002년 간장, 된장, 고추장 전 품목에 대해 업계 최초 HACCP 인증을 획득하고, 식품 제조 과정에서 발생할 수 있는 위해 요소를 철저히 분석하고 중점 관리하여 최고의 품질과 안전성을 갖춘 제품을 생산해왔다. 또한, 2011년 업계 최초로 SQF(국제적 식품안전 및 품질 경영시스템) 인증을 받으며 장류 식품의 안전성을 글로벌 수준으로 높이는
샘표, '진간장 골드' 선보여 샘표가 ‘진간장 골드’를 출시했다. 샘표 관계자는 "‘1초에 한 병’ 이상 팔리며 주방 필수품으로 자리잡은 ‘샘표 진간장’ 라인에서 30년 만에 선보인 신제품이다"라고 전했다. 이어 "‘진간장’이라는 단어는 거의 모든 요리 레시피에 사용되지만, 그 원조는 바로 ‘샘표 진간장’이다"라며 "1966년 ‘진하고 구수한 맛의 간장, 정직하고 진실된 진짜 간장’이란 의미를 담아 출시한 ‘샘표 진간장’이 주부와 요리 전문가들에게 큰 인기를 얻으며, ‘믿고 먹을 수 있는 간장’을 통칭하는 표현으로 자리 잡았다"라고 말했다. 샘표는 이후 진간장 라인업을 꾸준히 확대했으며, 1994년에 출시한 ‘샘표 진간장 금F3’는 지금까지도 국내 간장
샘표, 장 담그기 문화 유네스코 등재 기원 특강 진행 샘표가 장 담그기 문화의 유네스코 인류무형문화유산 등재를 응원하는 뜻에서 마련한 ‘장(醬), 발효, 우리맛: 함께 이어가는 즐거움’ 특강을 마쳤다.샘표 관계자는 "28일, 서울 중구 샘표 본사 1층 ‘우리맛공간’에서 열린 이번 특강은 소비자를 대상으로 전문가들이 나서 ‘장 담그기 문화’의 가치와 유네스코 인류무형문화유산 등재의 의미 등을 알기 쉽게 설명하는 자리였다"라며 "도시에서 장 담그는 법을 시연하고, 재료 본연의 맛을 끌어올리는 장과 여러 식재료의 조합을 맛볼 기회까지 제공해 참가자들의 만족도가 높았다"라고 전했다. 먼저, 정혜경 호서대 식품영양학과 명예교수가 ‘장 담그기 문화의 사회문화적 의미’를 주제로
샘표 순작 ‘율무차’ ‘밤·마차’ 조기 완판 샘표의 차 전문 브랜드 순작이 카카오메이커스에 선공개한 ‘아몬드·검은콩 율무차’ ‘통현미 가득 밤·마차’가 ‘조기 완판’됐다. 샘표 관계자는 "10월초 초도 물량과, 앙코르 판매 물량까지 일찌감치 소진됐다"라며 "건강한 재료에 깔끔한 단맛, 고소하게 씹히는 통현미 등 소비자들의 극찬이 담긴 후기와 함께 ‘재주문 알림’ 신청도 쇄도하고 있다"라고 전했다. 이어 "‘순작 아몬드·검은콩 율무차’와 ‘순작 통현미 가득 밤·마차’는 5가지 첨가물 없이 (△증점제 △고결방지제 △감미료 △착색료 △향료) 몸에 좋은 국산 재료를 듬뿍 넣고, 유기농 비정제원당으로 건강하게 단맛을 냈다"라며 "원료 수확부터 포장까지 474가지 까다
샘표, 아르헨티나에서 열린 ‘김치의 날’ 기념식 진행 샘표가 현지 시각으로 22일, 주아르헨티나 한국문화원과 아르헨티나 문화부 복합문화센터 팔라시오 리베르타드(Palacio libertad)가 주최한 ‘김치의 날’ 행사에 샘표 제품을 나누며 김치의 매력을 알리기에 동참했다.샘표 관계자는 "이번 협업은 장(醬)과 함께 우리 식문화를 대표하는 ‘김치’를 널리 알리고, 누구나 쉽고 맛있게 김치를 만드는 방법을 소개하기 위해 기획됐다"라며 "주아르헨티나 한국문화원은 김치에 관심이 있지만 채소를 절이고 양념을 다져 준비하는 등 복잡한 과정으로 김치 만들기를 망설이는 현지인을 위해 새미네부엌 김치양념의 글로벌 버전인 ‘김치앳홈 키트’를 요청했고, 샘표는 더 많은 사람들이 한국의 건강한
[생활경제 이슈] 샘표, ‘장(醬), 발효, 우리맛: 함께 이어가는 즐거움’ 특강 참가자 모집 外 샘표가 28일 ‘장(醬), 발효, 우리맛_함께 이어가는 즐거움’ 특강을 개최한다.이번 특강은 ‘한국의 장 담그기 문화’의 유네스코 인류무형문화유산 등재를 응원하며 우리 장 문화의 우수성을 다시금 확인하고 그 가치를 알리기 위해 마련됐다. 샘표는 우리의 전통 장과 발효의 진정한 가치를 알리는 식문화 캠페인의 일환으로, 2006년부터 전통 장 담그기 문화를 직접 경험하고, 발효에 대해 인문, 영양, 과학 등 다양한 측면에서 종합적으로 이해하는 ‘샘표 된장학교’, ‘우리맛 발효학교’ 등을 운영해왔다.‘장(醬) 발효, 우리맛: 함께 이어가는 즐거움’ 특강에는 정혜경 호서대 식품영양학과 명예교수, 최정윤 샘표 우리맛연구중심 헤드
샘표, 새미네부엌 ‘수육보쌈소스’ 선보여 샘표가 수육을 완성할 수 있는 ‘새미네부엌 수육보쌈소스’를 출시했다.샘표 관계자는 "수육과 보쌈은 기름기가 적고 야들야들한 식감이 좋아 남녀노소 누구나 좋아하는 요리다"라며 "특히 갓 만든 김치와 찰떡궁합이라 김장철로 접어드는 이맘때면 ‘김장은 안 해도 수육이나 보쌈은 먹고 싶다’ ‘김장은 선택, 수육 보쌈은 필수’라는 이야기가 나온다"라고 전했다. ‘새미네부엌 수육보쌈소스’는 그런 소비자들을 위해 누구나 고기와 소스 한 팩만 준비하면 전문점 수준의 수육이나 보쌈을 직접 만들어 즐길 수 있도록 개발한 제품이다. 당귀, 천궁, 계피, 감초, 백작약, 황기 등 몸에 좋은 한약재와 대추, 생강, 마늘, 양파, 간장 등 14가

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