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넥스트사이언스 '콤부차', 美 포브스 2020년 이끌 10대 식품 선정 에이치엘비 자회사 넥스트사이언스가 유통 중인 건강 발효음료 '콤부차'가 세계적으로 주목받고 있다.넥스트사이언스는 지난달 미국 경제 전문지 포브스가 2020년을 이끌 10대 식품 트렌드 가운데 하나로 '콤부차'를 선정했다고 2일 밝혔다. 넥스트사이언스에 따르면 포브스는 미국에 본사를 둔 검색 모바일 앱 ‘옐프(Yelp)’의 통계를 인용해 10대 식품 트렌드를 발표했다. 콤부차를 비롯해 한식, 파인애플 번, 꽃이 함유된 음료와 요리 등도 한 해를 이끌 식품 트렌드 키워드로 꼽았다.특히, 옐프는 "콤부차가 2019년 해안과 스포츠 경기장에서 바(Bar) 메뉴로 등장했고, 지난 1년동안 콤부차를 언급한 리뷰가 377% 상승했다"며 "2020년에 더욱

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