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이상윤 풀무원기술원장, ‘건강기능식품 법 시행 20주년 기념식’ 공로상 수상 풀무원(대표 이효율)은 풀무원의 R&D센터인 풀무원기술원 이상윤 원장이 지난 29일 광화문 포시즌스호텔 그랜드볼룸에서 열린 ‘건강기능식품 법 시행 20주년 기념식’에서 건강기능식품 법 제정 및 건강기능식품 산업 발전에 기여한 성과를 인정받아 공로상을 받았다고 30일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "국민의 건강 증진과 소비자 보호를 목적으로 시행된 ‘건강기능식품에 관한 법률’ 제정 20주년을 맞아 열린 이번 행사는 건강기능식품의 안전성 확보, 품질 향상, 건전한 유통 및 판매를 도모해 온 관계자들의 노고를 격려하고 산·학·연·관이 함께 모여 미래 발전 방향을 모색하기 위해 마련됐으며, 한국건강기능식품협회(이하 건기식협회)
풀무원, 공식몰 '#풀무원’서 추석 맞이 프로모션 실시 풀무원(대표 이효율)은 민족 대명절 추석을 맞아 공식 온라인 쇼핑몰 ‘#(샵)풀무원’에서 2024 추석 프로모션을 9월 17일까지 진행한다고 29일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "이번 프로모션은 예년보다 빠르게 다가온 추석을 여유있게 준비할 수 있도록 풀무원의 바른먹거리 가치를 반영한 다양한 제품을 최대 50% 할인된 가격으로 제공해 가격 부담을 낮추고 실속을 높였다"라고 말했다. 이번 선물세트는 풀무원의 지속가능한 가치를 담은 유기농, 친환경, 저탄소, 동물복지, ASC 인증 등 명절 선물로 선호도가 높은 제품들을 엄선했다. 또, 3만원 미만으로 가볍게 준비할 수 있는 실속 선물세트부터 프리미엄 선물세트까지 최대 50% 할인 혜택을 제
풀무원, 동물복지 미래목장 설립 위한 업무협약 풀무원(대표 이효율)은 전북특별자치도, 서울대, ㈜라트바이오 등 3곳과 함께 ‘동물복지 미래목장 설립 및 공동연구를 위한 업무협약’을 맺고 지속가능한 미래 축산업 모델 구축과 국내 축산업의 동물복지 표준모델 수립에 함께 협력하기로 했다고 28일 밝혔다.풀무원 관계자는 "풀무원과 전북특별자치도, 서울대학교 산학협력단, 라트바이오는 이번 협약으로 ▲ICT(Information and Communication Technologies, 정보통신기술) 기반 동물복지 미래목장 표준모델 구축 ▲스마트 낙농기술 교육 및 경영실습장 운영 ▲기후변화에 대비한 축산환경 대응 및 그린바이오 관련 기술 등에 관한 공동연구 ▲동물복지 원유를 이용한 프리미엄 유가공품 개
풀무원샘물, ‘2024년 노사문화 우수기업’ 선정 풀무원샘물(대표 정희련)은 26일 서울시 중구 서울지방고용노동청에서 고용노동부 주관으로 개최된 ‘2024년 노사문화 우수기업’ 인증서 전수식에서 노사 상생과 사회적 책임을 위한 노력을 인정받아 ‘노사문화 우수기업’으로 선정됐다고 27일 밝혔다. 풀무원샘물 관계자는 "‘노사문화 우수기업 인증제도’는 고용노동부가 1996년부터 협력적인 노사관계를 형성하고 상생의 노사협력 및 사회적 책임을 모범적으로 실천하고 있는 기업에 인증을 부여하는 제도이다"라며 "올해는 풀무원샘물을 포함해 중소기업 18개사, 대기업 12개사, 공공기관 5개사 등 총 35개사가 선정됐다"라고 전했다. 인증서 전수식에는 하형소 서울지방고용노동청장과 김
풀무원녹즙, ‘제주 NFC 당근 주스’ 선보여 풀무원녹즙(대표 김미경)은 제주산 당근의 영양과 신선함을 그대로 담은 과채주스 ‘제주 NFC 당근 주스(55,000원/80㎖x30포)’를 출시했다고 26일 밝혔다. 풀무원녹즙 관계자는 "신제품 ‘제주 NFC 당근 주스’는 물 한 방울 없이 100% 당근만을 사용해, 껍질째 착즙하고 갈아 넣어 당근 본연의 건강한 맛을 온전히 즐길 수 있는 과채주스 제품이다"라며 "주스류 제품 중에서도 과채즙이 95% 이상 함유된 비농축 제품만 식품유형을 ‘과채주스’로 표기할 수 있다"라고 전했다. 제주도의 맑은 물과 따뜻한 햇살을 듬뿍 받고 건강하게 자란 당근을 NFC(Not From Concentrate, 비농축과즙) 공법으로 열처리 없이 원물 그대로 착즙해 당근 본연의 맛
풀무원, ‘반려동물의 올바른 식문화 확산 위한 MOU’ 체결 풀무원식품(대표 김진홍)은 양바롬 펫뉴트리션클리닉(대표 양바롬)과 ‘반려동물의 올바른 식문화 확산을 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 22일 밝혔다.풀무원식품 관계자는 "양사는 반려동물의 올바른 식문화를 형성하고, 업무상 상호 공동이익 증진을 위해 뜻을 모아 이번 협약을 추진했다"라고 전했다. 협약에 따라 양측은 ▲반려동물의 올바른 식문화 전파를 위한 연계 활동 ▲풀무원아미오의 반려동물 바른먹거리 안전성 및 신뢰도 제고를 위한 영양학 강의 및 쿠킹클래스 ▲반려동물 문화 개선을 위한 홍보활동 ▲기타 상호 발전과 우호 증진에 필요한 사항 등에 상호 협력한다.구체적으로 풀무원은 반려동물의 사료 및 간식 레시피를 양
풀무원, 생채소 ‘아임리얼’ 선보여 풀무원식품(대표 김진홍)은 프리미엄 생과일 주스 브랜드 ‘아임리얼’이 채소와 과일을 그대로 착즙해 건강한 맛을 구현한 ‘아임리얼 케일’과 ‘아임리얼 당근’을 출시했다고 21일 밝혔다. 풀무원식품 관계자는 "‘아임리얼’은 물 한 방울 넣지 않고 100% 생과일을 착즙해 건강하게 만든 주스 브랜드다"라며 "풀무원의 엄격한 선별 기준에 따라 엄선한 신선 과일 및 채소를 사용해 원물 고유의 진한 맛을 즐길 수 있다"라고 전했다. 이어 "새롭게 선보이는 ‘아임리얼’ 2종은 아임리얼에서 처음 선보이는 과채음료로 그동안 풀무원이 쌓아온 착즙 음료 노하우를 발휘하여 높은 품질로 완성했다"라며 "신제품 2종 역시 아임리얼 브랜드 원칙
풀무원푸드앤컬처, 상반기 매출 전년 대비 17.4% 증가 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 올 상반기 매출이 전년 동기 대비 17.4% 성장, 영업이익은 101% 증가하며 지속적인 성장을 기록하고 있다고 20일 밝혔다.풀무원 관계자는 "푸드앤컬처는 해외 여행객 증가로 인한 컨세션 호조, 휴게시설 운영권 수주, 위탁급식 신규 수주 및 재계약으로 매출이 꾸준히 증가했으며, 신규 사업장의 조기 안정화와 핵심 사업장 재계약 등을 통해 영업이익을 확대했다"라고 전했다. 풀무원푸드앤컬처는 올해 취임 1주년을 맞이한 이동훈 대표 리더십 아래 전략적 사업 확장과 서비스 차별화, 디지털 전환(DX, Digital Transformation) 등의 혁신적 활동을 통해 업계에서 선도 기업 위
풀무원, ‘아미오 자연담은 간식’ 두부팩 한정판 선보여 풀무원식품(대표 김진홍)의 펫푸드 전문 브랜드 ‘풀무원아미오’는 두부를 넣어 만든 반려견 간식 2종(두부너겟, 두부과자)을 두부팩 한정판을 출시했다고 19일 밝혔다. 풀무원식품 관계자는 "풀무원아미오는 지난해 브랜드를 재정립하고 다양한 온오프라인 마케팅 활동을 활발하게 전개했다"라며 "이를 통해 브랜드 인지도를 높이며 소비자 접점을 확대해 왔다"라고 말했다. 이어 "특히 다양한 오프라인 창구에서 소비자와 직접 만나며 내가 먹는 바른먹거리를 반려견도 함께 즐기면서 내가 먹는 음식과 패키지까지 비슷한 펫푸드가 있으면 좋겠다는 의견을 청취하여 이번 한정판을 기획했다"라고 밝혔다. 풀무원 두부를 담는 패키지와 동일한
풀무원 올가홀푸드, ‘올가 마이스터’ 신규 농가 확대 풀무원 계열의 프리미엄 헬스&웰니스 브랜드 올가홀푸드(대표 권순욱, 이하 올가)는 투철한 장인 정신과 유기농 재배에 대한 남다른 철학으로 고품질의 유기 농산물을 생산하는 친환경 유기 명장을 ‘올가 마이스터(ORGA Meister)’에 신규 임명하고 인증 제도를 확대 운영한다고 16일 밝혔다.풀무원 관계자는 "‘올가 마이스터(ORGA Meister)’는 엄격한 평가 기준에 따라 유기 농산물, 무항생제 인증과 동물복지 인증을 선도적으로 받은 우수한 농가의 생산자를 명장으로 선정하는 올가의 인증 제도로, 지난 2008년부터 운영되어 현재까지 딸기, 감귤, 토마토, 복숭아, 블루베리, 오이, 표고버섯, 유정란, 흰다리새우 등의 생산자 14명이 올가
풀무원, 식품서비스유통사업 외연 확대 풀무원(대표 이효율)이 올해 2분기 매출액은 전년 동기 대비 5.0% 증가한 7,930억원, 영업이익은 전년 동기 대비 0.5% 증가한 169억원을 기록하여 상반기 누적 매출 1조 5,623억원, 영업이익 325억원으로 상반기 기준 역대 최고 매출과 영업이익을 달성했다고 14일 밝혔다.풀무원 관계자는 "14일 공시를 통해 2분기 실적을 발표했다. 국내사업은 식품서비스유통사업이 신규 사업 수주 및 단체급식 지속 확대를 통해 매출과 영업이익 성장을 이끌었다"라며 "해외식품제조유통사업은 미국법인의 두부 카테고리 지속 성장과 아시안푸드의 성장 및 현지 생산 본격화로 인한 원가 및 물류비 절감, 중국법인의 상온면 카테고리 신제품 출시 및 입점을 통
풀무원, ‘삼각김밥 만들기’ 선보여 풀무원식품(대표 김진홍)은 요리형 키트 구성으로 아이들도 쉽고 재미있게 따라하며 든든한 한 끼를 만들 수 있는 ‘삼각김밥 만들기’를 출시했다고 14일 밝혔다. 풀무원식품 관계자는 "신제품 ‘삼각김밥 만들기’는 별도의 속 재료 준비 없이 집에서도 간편하게 삼각김밥을 만들어 먹을 수 있는 DIY 키트 제품이다"라며 "고소한 김밥김, 풀무원의 노하우가 담긴 비법 레시피로 만든 감칠맛 나는 간장양념장, 참깨, 당근, 청경채, 검정깨, 구운김, 계란을 볶아 플레이크로 만든 참깨야채볶음, 참기름, 레시피 카드로 구성됐다"라고 전했다. 레시피 카드에는 조리법 영상이 담긴 QR코드를 삽입하여 누구나 손쉽게 삼각김밥을 따라 만들 수 있도록
풀무원, 반숙란 ‘동물복지 목초 촉촉란’ 선보여 풀무원식품(대표 김진홍)은 목초(木醋)를 먹고 자란 건강한 닭이 낳은 동물복지 인증 달걀로 만든 반숙란 제품 ‘동물복지 목초 촉촉란(2구/2,800원)’을 출시했다고 13일 밝혔다. 풀무원 관계자는 "신제품 ‘동물복지 목초 촉촉란’은 엄격한 동물복지 기준으로 사육 환경을 조성한 동물복지 농장에서 목초를 먹고 자란 건강한 닭이 낳은 동물복지 인증 달걀을 사용했다"라고 전했다. 노른자의 촉촉한 식감과 흰자의 부드러움을 살렸으며, 반숙란에 곁들일 때 잘 어울리는 매콤달콤한 떡볶이 소스를 동봉하여 더욱 맛있게 반숙란을 즐길 수 있다. 특히 풀무원만의 노하우로 흐르지 않는 꾸덕한 제형의 떡볶이 소스를 구현해 언제 어디서나 간편하
풀무원푸드앤컬처, 4개 식음시설 오픈 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 김해국제공항 마스터컨세션 2기 사업권을 수주하여 김해국제공항 국제선에 ‘K라면바’ 등 총 4개의 식음전문 브랜드를 선보인다고 12일 밝혔다.풀무원 관계자는 "풀무원푸드앤컬처가 김해공항에 새롭게 선보이는 식음시설은 글로벌 K푸드 브랜드 ‘K라면바’, 전통 한식 브랜드 ‘명가의뜰’, 전문 외식 브랜드와 제휴를 통해 선보이는 한식당 ‘한와담소반’, 도넛 전문점 ‘말똥도넛’이다"라며 "‘K라면바’, ‘명가의뜰’, ‘한와담소반’은 현재 오픈하여 운영 중이며, ‘말똥도넛’은 이달 내 오픈할 예정이다. 앞서 5월에는 무인 푸드코트 ‘플레이보6에어레일’도 운영을
풀무원, ‘더블식감 도삭면’ 선보여 풀무원식품(대표 김진홍)은 ‘더블식감 도삭면’ 2종을 출시했다고 12일 밝혔다. 풀무원식품 관계자는 "도삭면은 밀가루 반죽을 칼로 깎아 만드는 중국 동부 산시성의 전통적인 제면법으로 만든 면 요리로 일반적인 면에 비해 길이가 짧고 두께가 균일하지 않은 것이 특징이다"라며 "균일하지 않은 면발에서 나오는 부드러움과 쫀득함을 동시에 즐길 수 있어 독특한 식감을 선호하는 MZ세대들의 취향을 저격한 외식 메뉴로 인기다"라고 전했다. 국내 생면 HMR 시장을 선도하는 풀무원은 도삭면을 간편식 제품으로 출시하기 위해 ‘수타식 특수절삭 공법’을 자체 개발했으며 제조공정 및 면의 디자인 특허 출원을 진행 중이다.신제품 ‘더블식감

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