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[생활경제 이슈] 샘표, 서울시50플러스재단과 쿠킹클래스 개최 外 ◆샘표, 서울시50플러스재단과 쿠킹클래스 개최우리맛연구중심 샘표가 서울시50플러스재단과 함께 마련한 ‘즐거운 남자들의 요리혁명’ 쿠킹클래스가 50대 이상 남성들에게 요리의 즐거움을 선사하며 큰 호응을 얻고 있다.샘표 관계자는 "서울시50플러스 중부캠퍼스와 서부캠퍼스에서 진행중인 이번 쿠킹클래스는 지금껏 요리와 거리를 두고 지냈으나 건강하고 행복한 인생 2막을 위해 요리에 도전하는 중장년 남성들을 위해 기획됐다"라며 "중년의 남성들 사이, 자아상실의 어려움과 외로움을 토로하는 경우가 많아지면서 가족과의 유대감도 키우고 스트레스도 해소하기 위해 요리를 배우고자 하는 남성이 늘어나고 있다"라고 말했다. 이어 "
[생활경제 이슈] 샘표, 미국 뉴저지에서 문화 외교 공로상 받아 外 ◆샘표, 미국 뉴저지에서 문화 외교 공로상 받아우리맛연구중심 샘표가 미국 현지시각으로 21일 뉴저지 주 테너플라이 시와 버겐 카운티로부터 ‘한복의 날’을 맞아 한국 요리와 문화예술을 세계에 널리 알린 기업으로서 공로상을 받았다.샘표 관계자는 "이번 공로상을 수여한 뉴저지 주 테너플라이는 지난해 해외 도시 최초로 10월21일을 ‘한복의 날’로 선포함으로써 뉴저지 주정부 차원에서도 한복의 날을 제정하도록 이끈 지역이다"라며 "또한 버겐 카운티는 뉴저지주 내 70여개 도시를 아우르는 대규모 행정 단위라는 점에서 샘표의 이번 수상은 남다른 의미를 갖는다"라고 말했다. 이어 "한국의 장(醬)을 비롯한 우수한 문화유산을 세계
[생활경제 이슈] 샘표, ‘2022 맛있는 추억을 그리다’ 온·오프라인 전시회 개최 外 ◆샘표, ‘2022 맛있는 추억을 그리다’ 온·오프라인 전시회 개최샘표는 ‘2022 맛있는 추억을 그리다’ 온·오프라인 전시회를 개최한다고 12일 밝혔다. 샘표 관계자는 "가족이 함께 요리하는 시간의 소중한 가치를 알리고자 2013년부터 ‘맛있는 추억을 그리다’ 캠페인을 운영하고 있다"라며 "매년 수만 명이 참여해 지금까지 총 31만여 명이 맛있는 추억을 쌓았으며, 10회를 맞은 올해도 7만 6000여 점이 출품됐을 정도로 뜨거운 관심이 이어지고 있다"고 전했다. 이어 "누구나 가족과 함께하는 맛있는 추억을 느낄 수 있도록 ‘2022 맛있는 추억을 그리다’ 캠페인에 접수된 모든 작품을 지난달 말부터 온라인 요리 커뮤니티 ‘새미네부엌
[생활경제 이슈] 샘표, 세계 채식인의 날 맞아친환경 캠페인 진행 外 ◆샘표, 세계 채식인의 날 맞아친환경 캠페인 진행샘표가 10월 1일 세계 채식인의 날을 앞두고 못난이 농산물 구독 플랫폼 예스어스(YESUS)와 제휴해 ‘연두X예스어스 채소습관’ 친환경 캠페인을 진행한다. 세계 채식인의 날은 국제채식연맹이 생명존중과 환경보호 등을 위해 하루만이라도 채식을 하자는 의미로 제정한 날이다.샘표 관계자는 "최근 건강상 이유뿐만 아니라 육류 소비에서 발생하는 탄소 배출을 우려해 채소 위주 식단에 관심을 가지는 소비자가 늘고 있다"라며 "이번 캠페인을 통해 맛과 영양에는 문제가 없으나, 크기나 외관상의 이유로 버려질 위기에 처한 친환경 채소를 쉽고 맛있게 요리하는 솔루션을 제안한다"라고 전했다
[유통이슈] 샘표-한식진흥원, 외국인 대상 원데이 김치 클래스 진행 外 ◆샘표-한식진흥원, 외국인 대상 원데이 김치 클래스 진행샘표가 한식진흥원과 함께 외국인 유학생∙다문화가족 구성원을 대상으로 원데이 김치 클래스를 연다.16일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 진행되는 이번 행사는 외국인들에게 쉽고 간편하게 김치를 담글 수 있는 방법을 소개하기 위해 마련됐다. 샘표 관계자는 "‘Everyone Easy KIMCHI Easy – 누구나 쉽게, 김치’라는 슬로건과 함께 사시사철 채소를 맛있게 즐기는 방법으로서 한국의 김치와 김장 문화를 알기 쉽게 설명하고 김치도 직접 만들어볼 예정이다"라며 "먼저 한식문화공간 이음 1층에 들어서면 한식갤러리에서 김치를 주제로 한 전시가 방문객을 맞이한다"고 전했다. 이
[유통이슈] 샘표, 추석 맞아 한가위 기획전 진행 外 ◆샘표, 추석 맞아 한가위 기획전 진행샘표가 추석을 앞두고 29일부터 9월 4일까지 일주일간 한가위 특별전을 진행한다. 샘표 관계자는 "이번 특별전은 어렵게만 느껴지는 명절 음식을 누구나 쉽고 맛있게 만드는 법을 나누기 위해 기획됐다"라며 "한가위 기획전에서는 명절 음식 준비에 빠질 수 없는 새미네부엌 쇠고기 야채 잡채소스, 요리에센스 연두, 샘표 양조간장 701 등을 최대 52% 할인된 가격에 판매한다"고 전했다. 이어 "9월 4일까지 진행되는 한가위 특별전에서는 팬 하나로 잡채를 10분만에 완성할 수 있는 새미네부엌 잡채소스, 삼색 나물 본연의 맛과 향을 한껏 살리면서 감칠맛을 더해주는 순식물성 콩발효 에센스 연두, 갈비 양
[유통이슈] 샘표 연두, 영국 ‘Great Taste Awards’ 최우수상 수상 外 ◆샘표 연두, 영국 ‘Great Taste Awards’ 최우수상 수상샘표의 순식물성 콩 발효 에센스 연두가 세계적 권위의 식음료 시상식 ‘그레이트 테이스트 어워즈(Great Taste Awards)’에서 최우수상(2 Stars)을 받았다.1994년 영국에서 시작된 ‘그레이트 테이스트 어워즈’는 전 세계 식품업계 종사자들에게 권위를 인정받는 식음료 시상식이다. 샘표 관계자는 "셰프, 음식칼럼니스트 등 식음료 업계의 다양한 종사자들로 구성된 심사위원 500여명은 연두에 대해 콩과 채소가 잘 어우러진 맛과 향이 균형 잡힌 풍미를 내고, 풍부한 감칠맛이 매력적이어서, 고기로 낸 육수를 대신해도 될 만큼 훌륭한 소스라는 평가를 받았다"고 전했다. 연두는 샘표
샘표, ‘요리? 해 봐야 알지!’ 이벤트 진행 우리맛연구중심 샘표가 ‘초복’을 앞두고 몸과 마음은 물론 지구도 건강한 채식 복날 요리 등을 제안하며, ‘새미네부엌 플랫폼’에서 ‘요리? 해봐야 알지!’ 이벤트를 진행 중이다.오는 25일까지 새미네부엌 플랫폼에서 진행되는 ‘요리? 해봐야 알지!’ 이벤트 주제는 ‘여름을 요리해’다. 무더운 여름을 맞아 기력을 보충할 만한 보양식과 다이어트 음식, 불 안 쓰는 요리에 대한 고민이나 요리 후기를 남기면 100명을 추첨해 샘표 제품 꾸러미(새미네부엌 닭가슴살겨자냉채소스·아몬드멸치볶음소스·오이소박이양념·열무김치양념, 현미쌀소면, 순작 콜드브루 과일허브티 산딸기차, 밸런스죽 통녹두전복삼계죽)를 선물할 예정이다.새미네
[유통경제 이슈] 샘표, 이노비(EnoB)와 협력하여 뉴욕에서 ‘스텐드업 이벤트’ 진행 外 ◆샘표, 이노비(EnoB)와 협력하여 뉴욕에서 ‘스텐드업 이벤트’ 진행샘표가 문화복지 비영리단체 이노비(EnoB, Innovative Bridge)와 협력하여 미국 뉴욕에 위치한 연두 컬리너리 스튜디오(Yondu Culinary Studio)에서 이노비 소속 자원봉사자 격려를 위한 스탠드업 이벤트를 진행했다고 8일 밝혔다.이노비는 고유영역에서 역량을 발휘하고 있던 줄리어드 음대, 컬럼비아 대학출신의 젊은 전문가 및 뉴욕의 전문 음악인들이 주축이 되어 설립한 문화복지 비영리단체(NGO)다. 현재는 미국과 한국, 중국에서 활동하고 있으며 뉴욕에서는 컬럼비아대학 어린이 병원, 메모리얼슬론케터링 암병원등 주류 병원들과, 다양한 양로원, 장애인 단체를 위해
샘표 질러, 세븐일레븐과 ‘질러 크레이지 핫 나쵸’ 출시 샘표 질러(Ziller)가 편의점 세븐일레븐과 함께 ‘질러 크레이지 핫 육포’의 진한 풍미를 담은 ‘질러 크레이지 핫 나쵸’를 출시한다. 식품·유통업계가 펀(FUN)하고 이색적인 조합으로 MZ세대 소비자의 관심을 끌고 있는 가운데, 샘표 질러가 편의점 세븐일레븐과 손잡고 컬래버 제품을 선보인다.질러는 ‘지르고 싶은 순간 질러’라는 슬로건과 함께 스트레스를 해소할 수 있는 유쾌한 이벤트를 진행해왔다. 2020년 진행한 ‘DIY 육포 팬티 키트’, ‘1인용 혼술 트레이’ ‘질러 맥주’, 2021년 만우절 기념 ‘질러 肉PHO’ 등이 큰 호응을 얻으며 질러팬들의 기대를 모아왔다. 이처럼 끊임없이 소비자에게 재미와 즐거움을 선사해온 질러가
샘표, 4년 연속 ‘2022 대한민국 소비자대상' 수상 우리맛연구중심 샘표가 한국소비자협회 주관 ‘2022 대한민국 소비자대상’에서 4년 연속 ‘사회적 가치 실현’ 부문 수상 기관으로 선정됐다.‘대한민국 소비자대상’은 2012년부터 소비자의 권익증진을 위해 노력하고 공익성, 경쟁력, 신뢰성을 갖춘 기업∙개인∙단체를 시상하고 있다. 그 중 이윤 추구를 넘어 공공의 이익과 공동체 발전에 적극 기여하는 기업을 발굴하는 ‘사회적 가치 실현 부문’은 2019년에 신설됐으며 샘표는 그 첫해부터 올해까지 4년 연속 수상의 영광을 차지했다. 샘표는 10년 전부터 ‘맛있는 추억을 그리다’ 캠페인을 통해 가족이 함께 요리하고 즐기는 집밥의 소중한 가치를 알리는가 하면, 우리맛 연구를 진행하
샘표, ‘2022년 세계인정의 날’ 국가기술표준원 표창 수상 우리맛연구중심 샘표는 ‘2022년 세계인정의 날 기념식’에서 최윤정 연구원이 산업통상자원부 국가기술표준원장 표창을 받았다고 20일 밝혔다.최윤정 연구원은 한국인정기구(KOLAS)로부터 국제공인시험기관으로 인정받은 샘표식품 품질보증센터의 기술 및 품질 책임자이다. 그동안 신뢰성 높은 시험 서비스를 통해 관련 산업 발전 및 국가경쟁력 강화에 크게 기여하고, 인정 제도의 중요성을 회사 안팎에 적극적으로 공유한 공로로 이번 표창을 수상했다.인정이란 국가적 권위를 가진 인정기구가 국제 기준에 따라 공인시험·검사기관을 지정하여, 그 기관이 발급한 성적서가 공신력을 갖추고 있음을 인정하는 제도이다. 국내에서는 산업통상자원
샘표, 농정원과 ‘우리장 프로젝트’ 위한 MOU 체결 샘표는 10일 농림축산식품부 산하 농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원)과 ‘청년이 건강하게 키우고 샘표가 제대로 만드는 샘표X청년귀농인 우리장 프로젝트’ 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.‘샘표X청년귀농인 우리장 프로젝트’는 샘표와 농정원이 청년귀농인의 안정적인 정착을 지원하고 우수한 우리 장(醬)의 가치를 높이기 위해서 기획한 민관상생협업 프로젝트다. 샘표는 농정원과 함께 선정한 청년농이 건강하게 키운 우수한 품질의 검은콩인 ‘청자 5호’를 수매하고, 최적의 발효 및 숙성조건을 찾아내 건강하고 맛있는 검은콩 된장을 상품화할 계획이다.농촌진흥청 국립식량과학원이 개발한 검은콩 ‘청자5호’는 당도가 높아
[유통 이슈] 샘표 새미네부엌X글라스락 김치담그기 세트 출시 外 ◆샘표 새미네부엌X글라스락 김치담그기 세트 출시우리맛연구중심 샘표가 생활유리제조전문기업 SGC솔루션과 콜라보한 ‘새미네부엌X글라스락 김치담그기 세트’를 선보인다.‘새미네부엌X글라스락 김치담그기 세트’는 누구나 쉽고 맛있게 김치를 담글 수 있는 새미네부엌 김치양념 7종 8세트(겉절이, 깍두기, 부추파김치, 보쌈김치, 오이소박이, 열무김치, 물김치 2개)와 새미네부엌 레시피북, 글라스락 핸디 퓨어 2.7L, 이지 믹싱볼2L로 구성되어 있다.새미네부엌 김치양념은 다진 마늘, 젓갈, 풀 등 김치에 필요한 양념이 한 팩에 다 들어 있는 제품이다. 채소를 절일 필요 없이 고춧가루와 섞어 버무리기만 하면 김치가 완성된다. 새미네부엌
[유통 이슈] 샘표, ‘새미네부엌 물김치양념’ 출시 外 ◆샘표, ‘새미네부엌 물김치양념’ 출시 우리맛연구중심 샘표가 여름 식탁의 필수 아이템인 물김치를 쉽게 담글 수 있는 ‘새미네부엌 물김치양념’을 출시하며 여름 김치양념 라인업을 강화했다. 지난해 출시한 김치양념 5종(겉절이, 깍두기, 보쌈김치, 부추파김치, 오이소박이)에 이어 열무김치양념, 물김치양념을 추가로 출시하며 총 7종의 김치양념을 선보이게 됐다.물김치는 시원하고 깔끔한 김칫국물이 여름철 입맛을 돋우는 음식이다. 싱싱한 여름 채소로 담근 물김치 하나면 다른 반찬이 필요 없다. 반찬은 물론 잘 익은 물김치에 얼음을 동동 띄워 시원한 냉국수로 만들어 먹으면 간식이나 야식으로도 일품이다. 하지만 풀을 쑤고 육수

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