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[인사] 풀무원
◆풀무원건강생활㈜▲이정언(李正彦) 경영지원실장 ◆㈜이씨엠디▲금무섭(琴武燮) 사업개발실장
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풀무원-농식품부, GAP 농산물 확대 위한 어린이집 대상 특가 행사
풀무원이 이번에는 어린이집을 대상으로 GAP 농산물 소비 확대에 나선다. 풀무원 계열의 식자재 유통 전문기업 (주)푸드머스는 농림축산식품부와 협력해 12월 한 달간 푸드머스가 식자재를 공급하는 9,000개 어린이집을 대상으로 GAP 농산물 특가 행사를 연다고 4일 밝혔다. 이번 행사는 어린이들에게 보다 안전한 먹거리를 공급하는 것은 물론 GAP 농산물 취급 확대 및 소비자 인지도 향상을 위해 마련됐다. ‘GAP(Good Agricultural Practices)’은 농산물의 안전성을 확보하고 농업환경을 지키기 위해 농산물의 생산, 수확 후 관리 및 유통 전 과정에서 농산물에 잔류할 수 있는 위해요소를 사전에 관리하는 인증제도이다. 푸드머스는 12월 3
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풀무원다논 ‘액티비아와 함께 하는 크리스마스’ 캠페인 전개
요거트 전문기업 풀무원다논이 국내 사업을 전개중인 세계 판매 1위 요거트 브랜드 ‘액티비아(ACTIVIA)’에서 12월 한달 간 크리스마스 캠페인을 전개한다고 밝혔다. 풀무원다논은 대형마트를 중심으로 시음대와 매대, 제품 패키지 등을 크리스마스 분위기로 꾸며 한해 동안 보여준 고객들의 성원에 감사의 마음을 전달하고, 매장 방문 고객들에게 보는 즐거움을 선사하는 ‘액티비아 크리스마스 캠페인’을 한달 간 진행한다. ‘액티비아 크리스마스 존’에서는 ‘미니트리 만들기 키트’를 받을 수 있는데 가로 4.5cm, 세로 8cm 크기로 손안에 들어오는 앙증맞은 미니트리다. 폼보드 소재로 쉽게 구겨지거나 망가지지 않아 책상이나 테이블 위
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풀무원 ‘알래스칸특급 부침어묵’ 2종 출시
풀무원 프리미엄 어묵 브랜드 ‘알래스칸특급’이 간편하게 별미요리로 즐기는 ‘부침어묵’을 선보인다. 풀무원식품은 1분 조리로 별미요리가 완성되는 알래스칸특급 ‘부침어묵 해물야채’와 ‘부침어묵 청양고추 2종을 출시했다고 20일 밝혔다. 새롭게 선보인 ‘부침어묵’ 2종은 부침개 요리처럼 팬에 살짝 부치면 간식부터 술안주, 반찬까지 다양하게 즐길 수 있는 이색적인 어묵 제품이다. 담백한 자연산 명태 순살로 빚은 수제풍 어묵에 해물과 야채를 큼직한 크기로 썰어 넣어 쫄깃한 식감과 감칠맛이 뛰어나다. 특히, 조리과정이 매우 간편하다. 기름 한 숟가락만 팬에 두르고 앞뒤로 30초씩 1분만 부치면 된다. 기호에 따라 계란을 풀고
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풀무원, 연말 맞아 어려운 이웃에 ‘사랑의 연탄 나눔’ 봉사활동
풀무원은 16일 동작구 노량진 2동 재개발지역에 거주하는 홀몸어르신들이 따뜻한 겨울을 날 수 있도록 '사랑의 연탄나눔’ 봉사활동을 실시했다고 17일 밝혔다. 이날 '사랑의 연탄나눔' 봉사활동에는 풀무원 남승우 대표 등 임직원 40명이 참가했다. 남 대표와 임직원들은 장당 3.6kg 무게의 연탄을 5~6장씩 지게에 짊어지고 골목골목에 있는 홀몸어르신들의 가정 연탄창고까지 연탄을 배달했다. 임직원은 연탄 구입이 어려운 홀몸어르신이 사는 14가구를 대상으로 가구당 150장씩 2,100장의 연탄을 전달하고 ‘생면식감 육개장칼국수’ 1박스와 ‘수제 빵’도 선물했다.‘수제 빵’은 어르신들의 건강을 고려해 콩과 밤, 호두를 듬뿍 넣어 만든
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풀무원 푸드머스 ‘유기농생두부’ 출시
푸드머스가 업계 최초로 단체급식용 ‘유기농두부’를 선보였다. 풀무원 계열 식자재 유통기업 ㈜푸드머스는 100% 유기농 대두로 만든 ‘유기농생두부’(3kg)를 출시했다고 7일 밝혔다. 단체 급식용 두부는 가격 경쟁이 치열하고 품목도 다양하지 않아 선택의 폭이 좁다. 하지만 푸드머스의 이번 신제품 ‘유기농생두부’는 풀무원의 두부 제조 기술력을 바탕으로 맛과 영양은 물론 안심하고 먹을 수 있는 유기농 원료를 사용하여 고객들에게 선택의 폭을 넓혀줄 것으로 예상한다. 푸드머스의 ‘유기농생두부’는 캐나다와 호주 국립공원 등 청정지역에서 재배한 100% 유기농 대두만을 사용하고 단체급식용 두부 제품으로는 최초로 농림축산식품부
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풀무원 ‘알래스칸특급’ 어묵전골∙볶음 출시
풀무원식품은 알래스칸특급 ‘어묵전골 2종’과 ‘어묵볶음 2종’ 등 신제품 4종을 출시했다고 1일 밝혔다.‘알래스칸특급 맑은 어묵전골’은 멸치 육수가 아닌 쇠고기 육수를 사용해 유명 어묵탕 전문점에서 맛볼 수 있는 깔끔하고 담백한 국물을 구현했다. 또 ‘직화구이’, ‘매콤고추어묵’, ‘당근어묵’, ‘두부어묵’, ‘잡채볼’ 등 8가지 다양한 어묵으로 구성돼 있어 먹는 즐거움까지 더했다. 어묵은 두 번 튀겨서 한국인이 선호하는 쫄깃하고 탄력 있는 식감을 살렸다. ‘알래스칸특급 진한 어묵전골’은 기존 전골 제품을 한 단계 업그레이드한 것으로 가쓰오부시의 깊고 진한 풍미를 살린 정통 일본식 어묵전골이다. 신제품 ‘맑은
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‘풀무원샵’ 할로윈데이 맞이 사진 응모 이벤트
풀무원은 할로윈 데이를 맞아 온라인쇼핑몰 ‘풀무원샵’에서 사진 응모 이벤트를 실시한다고 31일 밝혔다.이번 이벤트는 신개념 먹는 장남감 ‘생가득 토이쿠키 만들기(이하 토이쿠키)’를 활용해 할로윈 콘셉트의 쿠키를 창의적으로 만든 응모자에게 다양한 경품을 증정하는 행사로 11월13일까지 진행된다. 이벤트 응모자 모두에게 100% 경품을 증정한다. 참여방법은 ‘토이쿠키’로 개성 있는 할로윈 쿠키를 만들어 사진을 찍은 후, ‘풀무원샵’ 내 할로윈데이 이벤트 코너에 사진을 응모하면 된다. 전체 응모자 중 할로윈을 창의적으로 표현한 참가자 41명을 선발, ▲대상(1명)은 LG 울트라 PC노트북 1대 ▲최우수상(20명)은 에버랜드 자유이
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[새로나왔어요] 풀무원녹즙, ‘발효숙성양배추100’ 신제품 출시
풀무원건강생활(대표이사 여익현)의 신선음료 브랜드인 풀무원녹즙이 국산 유기농 양배추를 100시간 발효숙성해 만든 건강음료 ‘발효숙성양배추100’을 출시했다고 26일 밝혔다.발효숙성양배추100은 강원도 횡성에서 자란 유기농 양배추만을 엄선해 통째로 갈아 풀무원의 발효 기술로 100시간 동안 정성껏 발효숙성한 제품이다. 풀무원 로하스건강생활연구소에서 밝혀낸 24시간 유산균 발효, 72시간 저온 숙성이라는 최적의 발효숙성 조건을 거쳐 양배추의 영양 성분을 최대화한 것이 특징이다. 발효숙성 과정을 거치며 양배추의 유효 성분인 글루코시놀레이트(glucosinolate)의 분해산물인 인돌-3-카비놀(indole-3-carbinol)이 증가돼 체내 흡수
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풀무원, 전문점 수준의 프리미엄 '리조또' 2종 출시
풀무원이 이탈리아 가정식 콘셉트의 프리미엄 ‘리조또’를 선보였다. 풀무원식품(대표 이효율)은 전자레인지에 4분 30초만 데우면 전문점 수준의 맛을 즐길 수 있는 ‘리조또’ 2종을 출시했다고 18일 밝혔다. 이번에 출시한 리조또 2종은 '베이컨&브로콜리 크림리조또'와 '새우&양송이 토마토리조또'이다. 2종 모두 브로콜리, 양송이버섯, 감자, 홍피망 등 기본 재료를 큼직하게 썰어 넣어 풍부한 식감과 색감을 살렸다.신제품은 국내 최초로 밥알 한알 한알에 소스를 코팅하는 ‘코팅텀블러’ 기술을 적용해 리조또의 깊은 풍미를 최대한 살렸다. 또한 초고속 급속냉동 시켜 리조또 재료 본연의 맛을 살리고 야채 영양소 파괴를 최소화했다. 초
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풀무원, 나베 우동·라멘 신제품으로 동절기 생면 시장 공략
풀무원이 전문점 수준의 맛과 품질을 갖춘 국물 우동과 라멘 신제품을 출시해 동절기 생면 시장을 공략한다. 풀무원식품은 전문점 수준의 국물 우동 ‘생가득 가쓰오 나베 우동’, ‘생가득 튀김 나베 우동’, ‘생가득 불고기 나베 우동’ 3종과 일본식 라멘 ‘생가득 돈코츠 라멘’, ‘생가득 카라이 돈코츠 라멘’ 2종을 출시했다고 17일 밝혔다. 올해 국내 생면 시장은 약 2,305억 원으로 전년대비 2.6% 성장 한 것으로 집계됐다 (닐슨코리아, 17년 7월 기준). 이중 겨울철 대표 메뉴인 우동면 시장은 지난해 대비 성장 폭이 약 -2% 줄어 든 추세다.이에 풀무원은 전문점 수준의 수타식 면과 진한 풍미를 살린 우동 신제품으로 경쟁력을 확보
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풀무원로하스,유산균‘파워 프로바이오틱스’ 출시
풀무원건강생활(대표이사 여익현)의 방문판매 브랜드 풀무원로하스는 장 건강과 피로 개선에 도움을 줄 수 있는 2중 복합 기능성 건강기능식품 ‘파워 프로바이오틱스’를 출시했다고 17일 밝혔다. ‘파워 프로바이오틱스’는 식품의약품안전처에서 권장하는 일일 섭취 최대치인 100억CFU(제품 1g당 유산균을 측정하는 단위)의 유산균을 보장하며 풀무원로하스가 과학적으로 설계한 10종 혼합유산균을 부원료인프리바이오틱스와 함께 배합한 신바이오틱스(synbiotics, synergy + biotics) 제품이다.프리바이오틱스(prebiotics)는 유익균의 먹이가 되어프로바이오틱스의 활동을 돕는 물질로, 프로바이오틱스의 본래 기능인 장내 유해균 억제와 유익
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풀무원과 푸드머스, 고령사회 맞아 ‘시니어 식생활개선 사업’ 시행
풀무원과 푸드머스가 2018년 고령사회를 맞아 고령자를 위한 바른먹거리 캠페인을 교육 사업을 시행한다.풀무원과 식자재 유통전문기업 푸드머스는 고령사회에 진입하는 2018년부터 ‘시니어 식생활개선 사업’을 본격 시행한다고 29일 밝혔다.풀무원과 푸드머스는 고령사회(65세 인구 14% 이상)에 진입하는 내년부터 지역을 확대해 고령자 비율이 높은 농촌 3개 마을을 지정하고 총 120회에 걸쳐 시니어 식생활개산 사업을 본격적으로 운영한다. 올해는 충북 음성군 대소면 연호동 마을 고령자 24명을 대상으로 시범적으로 운영하고 있다.‘시니어 식생활개선 사업’은 ▲공동급식 ‘마을밥상’ 운영 ▲영양상담 ▲찾아가는 식생활 교육 등 3개
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풀무원녹즙, ‘위러브 양배추&브로콜리’ 리뉴얼 출시
풀무원건강생활(대표이사 여익현)의 신선음료브랜드 풀무원녹즙이위 건강에 좋은 대표적인 식품인 양배추와 브로콜리, 케일 생즙과 식물성유산균으로 발효한 야채발효즙을넣은 ‘위러브 양배추&브로콜리’를 리뉴얼 출시했다고 22일 밝혔다. 위러브 양배추&브로콜리는 일 평균 2만 5천 명이 마시고 있는 풀무원녹즙의베스트셀러 품목 중 하나다. 위 건강에 관심이 많은 소비자들의 니즈를 반영해 영양은 높이고깔끔한 맛은 살린 제품으로 리뉴얼해 선보이게 됐다.유기농으로 재배한 국내산 양배추, 브로콜리, 케일 생즙이 55% 함유돼 있으며 6가지 채소를 식물성유산균으로 건강하게 발효한 야채발효즙도 들어있다. 이번리뉴얼을 통해 야채발효즙
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풀무원녹즙 ‘위러브 양배추&브로콜리’ 리뉴얼 출시
풀무원건강생활의 신선음료 브랜드 풀무원녹즙이 위 건강에 좋은 대표적인 식품인 양배추와 브로콜리, 케일 생즙과 식물성유산균으로 발효한 야채발효즙을 넣은 ‘위러브 양배추&브로콜리’를 리뉴얼 출시했다고 22일 밝혔다.위러브 양배추&브로콜리는 일 평균 2만 5천 명이 마시고 있는 풀무원녹즙의 베스트셀러 품목 중 하나다. 위 건강에 관심이 많은 소비자들의 니즈를 반영해 영양은 높이고 깔끔한 맛은 살린 제품으로 리뉴얼해 선보이게 됐다.유기농으로 재배한 국내산 양배추, 브로콜리, 케일 생즙이 55% 함유돼 있으며 6가지 채소를 식물성유산균으로 건강하게 발효한 야채발효즙도 들어있다. 이번 리뉴얼을 통해 야채발효즙을 추가하여
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