[로이슈 임한희 기자] 2017년 말 기준, 누적판매량 2천 7백만팩이라는 판매고를 올린 닭가슴살 전문 브랜드 ‘맛있닭’이 새롭게 ‘닭가슴살 한끼만두’ 제품을 선보였다.

19일 ‘맛있닭’에서 선보인 ‘한끼만두’는 기존 고객들이 닭가슴살과 채소, 탄수화물 식품을 함께 챙겨야 하는 불편함을 해소하고자 오랜 연구 끝에 탄생한 제품으로, 영양 밸런스는 맞추고 칼로리는 낮춘 제품이다고 밝혔다.
국내산 냉장 닭가슴살을 꽉 채운 ‘한끼만두’의 단백질 함유량은 하루 권장 단백질 섭취량의 최대 47%인 26g으로 동종제품 대비 52% 이상 높다. 만두피는 쫄깃한 식감과 부족한 탄수화물 보충을 위해 감자피를 사용했다. 양파, 부추, 대파, 청양고추, 마늘 등 건강하고 신선한 채소를 담아 영양도 고려했다.

‘맛있닭 한끼만두’ 제품 개발에 참여한 안소진 브랜드매니져는 “맛있닭의 모든 제품은 출시 전 꼭 소비자와 전문가로 구성된 제품평가단의 평가를 기반으로 제품 출시여부를 결정하게 되는데, 이번 ‘한끼만두’는 평가단 반응이 좋아 고객들도 만족스러워 할 것 같다”며 “앞으로도 고객 니즈에 맞춘 제품 개발하도록 노력하겠다”고 밝혔다

그는 이어 "맛있닭 한끼만두는 제품 출시 전 100여 명으로 구성된 시식평가단을 통해 제품 평가를 진행했다. 맛있닭 제품 최초로 1차 평가에서 만장일치 출시 결정이 이루어질 정도로 반응이 뜨거웠다" 고 언급했다.

한편, 맛있닭 한끼만두는 닭가슴살 본연의 맛을 살린 ‘오리지널’ 제품과 한국인의 식성을 고려해 김치와 닭가슴살이 믹스된 ‘김치맛’ 2종류로 출시됐다. 자세한 사항은 랭킹닭컴 홈페이지를 통해 확인 가능하다
임한희 기자 newyork291@lawissue.co.kr